Ein Bezug zum Landkreis ist dann hergestellt, wenn die Veranstaltenden entweder aus dem Landkreis Aschaffenburg stammen beziehungsweise hier wohnen, als Kulturschaffende im Landkreis Aschaffenburg tätig sind oder mit der geplanten Veranstaltung einen deutlichen inhaltlichen Bezug zum Landkreis Aschaffenburg vorweisen. Hierfür spielt die im Online-Formular hinterlegte Frage zum Thema der "Regionalen Identität" eine bedeutende Rolle. 3. Bewerbungsphase und Auswahl der tatsächlich teilnehmenden Veranstalterinnen und Veranstalter Die Bewerbungsfrist zur Aufnahme in die Veranstaltungsreihe ist zwischenzeitlich abgelaufen. 4. Thema der Veranstaltungsreihe: 50 Jahre Landkreis Aschaffenburg Im Jahr 2022 feiert der Landkreis Aschaffenburg sein 50-jähriges Jubiläum (Grundlage: Gebietsreform vom 1. Juli 1972). Veranstaltungen kreis aschaffenburg inzidenz. Um diesen besonderen Anlass gebührend zu würdigen, lädt das Landratsamt alle Interessierten aus der Kulturszene des Landkreises dazu ein, die "Kultur-Bühne" unter dem Thema "50 Jahre Landkreis Aschaffenburg" aktiv mit zu gestalten.
1. Termine Die Bewerbungsphase endete am 28. Februar 2022. Die Veranstaltungsreihe startet am 1. Juli 2022 mit der Auftaktveranstaltung. Der Veranstaltungszeitraum geht von 1. Juli bis 7. August 2022. 2. Mögliche Veranstaltende Bewerben konnten sich sowohl Laien, Hobbykünstler als auch Professionelle, die Bezug zum Landkreis Aschaffenburg haben. Hierzu zählen unter anderem: Künstlerinnen und Künstler, Vereine, Künstlergruppen, Kultureinrichtungen, Galerien, Kulturinitiativen, Organisationen, Privatpersonen, Orchester, Musikgruppen, Theater, Schulen und Jugendorganisationen. Das Landratsamt Aschaffenburg begrüßt es ausdrücklich, wenn sich mehrere kulturelle Gruppen - auch unterschiedlicher Genres - zu einem gemeinsamen Projekt beziehungsweise zu einer gemeinsamen Veranstaltung zusammenschließen. Aschaffenburg, und Umgebung ca. 30 km - Veranstaltungen, Feste, Events. Veranstaltungen für unterschiedliche Altersgruppen, Zielgruppen und Tageszeiten angeboten werden. speziell auch kleinere Aktivitäten angeboten werden, die sonst nur wenig Aufmerksamkeit über den jeweiligen engen Wirkungskreis hinaus erleben.
Infos zu den Veranstaltungen der Kultur-Bühne 2022 finden Sie demnächst hier.
21. 12. 2009 - 23:00 Cordon bleu mit Bratkartoffeln Zutaten für 4 Portionen: 4 Stk. Truthahnschnitzel, à 120 g, (aus der Brust) 1 Prise(n) Salz 1 Prise(n) Pfeffer 1 Prise(n) Paprikapulver 4 Scheibe(n) Schinken, gekocht, à 20 g 1 Packung(en) Allgäuer Käse, (z. B. Allgäutaler Scheiben) 30 g Mehl 1 Stk. Ei, verquirlt 100 g Semmelbrösel 7 EL Pflanzenöl 500 g Kartoffeln, festkochend 3 Stk. Frühlingszwiebeln 0, 5 Stk. Paprikaschote, rot 20 g Speck, geräuchert 1 EL Schnittlauchröllchen Pro Portion etwa: 610 kcal 31 Fett 35 Kohlenhydrate 47 Eiweiß Zubereitungszeit: 55 Minuten Und so wird's gemacht 1. In die Schnitzel seitlich eine Tasche schneiden oder die Schnitzel vom Metzger als Schmetterlingsschnitzel zuschneiden lassen. Innen und außen würzen, jeweils mit 1 Schinken- und Käsescheibe füllen und das Schnitzel fest zusammendrücken. 2. Fleisch in Mehl wenden, durch das Ei ziehen und dann in den Semmelbröseln panieren. Mehr als die Hälfte des Öls erhitzen. Die Cordon bleus von beiden Seiten jeweils 3 bis 4 Minuten knusprig braun braten.
Was passt zu Cordon Bleu? Da zu einem Cordon Bleu Kartoffelspeisen besonders gut passen, kommen unter anderem Bratkartoffeln, Salzkartoffeln oder Kroketten in Frage. Wobei auch auf Beilagen wie weißer Spargel mit Sauce Hollandaise oder Blumenkohl mit Semmelbröseln gesetzt werden kann. Wer einen Wein mit seinem Cordon Bleu kombinieren möchte, sollte unbedingt auf einen Weißwein setzen, denn Rotwein eignet sich grundsätzlich nicht zu Kalbsfleisch. Wir haben es uns zur Aufgabe gemacht, nachfolgend die besten Ideen und Beilagen zu einem Cordon Bleu zusammenzustellen: Die besten Beilagen zu einem Cordon Bleu 1. Salzkartoffeln Klassische Salzkartoffeln eignen sich perfekt als Beilage zu einem Cordon Bleu und können zudem noch besonders schnell zubereitet werden: Dazu werden reguläre Kartoffeln von mittlerer Größe zunächst geschält und dann in Salzwasser gekocht, bis diese gar sind. In der Regel nimmt dies 20 bis 25 Minuten in Anspruch. Im Anschluss sollten die Salzkartoffeln einige Minuten abkühlen, bevor diese mit einer Sauce der eigenen Wahl serviert werden können.
2 EL Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen und Kartoffeln unter Wenden ca. 10 Minuten braten. 4. Mit Salz und Pfeffer würzen. Nach 6 Minuten übrige Zwiebel dazugeben. 2 EL Butterschmalz in einer zweiten Pfanne erhitzen und Cordon bleu unter Wenden ca. 10 Minuten braten. Bratkartoffeln, Bohnen und Cordon bleu auf Tellern anrichten. Ernährungsinfo 1 Person ca. : 760 kcal 3190 kJ 61 g Eiweiß 31 g Fett 61 g Kohlenhydrate Foto: Schmolinske, Armin
© Gaston Zeiter - Restaurant Paradies Zutaten Rezept für 4 Personen 4 Kalbsschnitzel (je ca. 100g), vom Metzger flach geklopft 4 Scheiben Heidakäse, z. B. Walliser, Raclette 4 Tranchen Goldschinken (geräucherter Schinken) 3-5 EL Mehl 1-2 Eier, verquirlt etwas Pfeffer & Salz Altbackenes Toast- oder Weissbrot, fein gemahlen Bratbutter Zubereitung Fleisch innen würzen, Schinken und Käse auf das Fleisch legen und zusammenrollen. Anschliessend das Fleisch in Mehl, dann in Ei und schließlich im Paniermehl wenden. Das Cordon-bleu bei mittlerer Hitze 2-3 min. knusprig braten. Danach kurz (3-4 min. ) bei 200 °C in den Ofen schieben. Anrichten Auf dem Teller anrichten und mit Kräutern und Zitronenschnitz garnieren. Dazu passen Bratkartoffeln und buntes Gemüse. Weinempfehlung Assemblage Dariolo 2013 Cabernet Franc, Merlot & Petit Verdot, Barrique Von einem meiner Lieblings Winzer aus Martigny PHILIPPE DARIOLI Tipps zum Restaurant Paradies PARADIES, der Name ist Programm. Herzlich Willkommen in Findeln.
Alternativ können die Kroketten aber auch selbst zubereitet werden, was letztendlich dazu führt, dass diese noch leckerer werden: Zunächst werden dazu mehlige Kartoffeln am Vortag gekocht und im heißen Zustand durch eine Kartoffelpresse gepresst. Die gepresste Kartoffelmasse wird über Nacht kaltgestellt. Am nächsten Tag wird die Kartoffelmasse dann mit etwas Eigelb, Speisestärke, Mehl, Salz sowie Muskatnuss gut verknetet. Aus dieser Masse werden wiederum anschließend die Kroketten geformt, welche daraufhin zunächst in Mehl gewälzt werden, dann in Eiklar eingetunkt werden und daraufhin noch mal in Semmelbröseln gewälzt werden. Besonders einfach können die Kroketten nun in der Fritteuse zubereitet werden, bis diese goldbraun werden. Bei Bedarf können diese aber auch im Backofen gegart werden, wobei zunächst noch eine dünne Schicht an Öl auf diese geträufelt werden sollte. Die fertigen Kroketten können jetzt mit Mayonnaise oder Ketchup sowie weiteren Saucen der eigenen Wahl serviert werden.
Die Petersilienwurzel waschen und in Scheiben schneiden. Zwiebel würfeln und zusammen mit dem Bacon Speck in Butter leicht anbraten. Dann die Petersilienwurzel dazugeben und bei mittlerer Hitze garen. Mit Salz, Pfeffer, Kümmel und nach Belieben mit Kräutern würzen. Noch einmal scharf anbraten und knusprig werden lassen. Guten Appetit!