Deine Schokoraspel musst du nicht kaufen oder mühsam mit der Reibe zerkleinern. Nein! Dein Thermomix® zerkleinert dir ganze Schokostücke in nur 5 Sekunden, fertig für jegliche Weiterverarbeitung. Hier zeigen wir dir, wie du die geraspelte Schokolade schmelzen kannst. Pin Schokolade zerkleinern im Thermomix® Pin Schokoraspeln – Schokolade zerkleinern im Thermomix® Das Grundrezept für gehackte Schokolade im TM31, TM5 oder TM6. Vorbereitung 3 Min. Schokolade im thermomix selber machen rezept. Zubereitung 3 Min. Gesamtzeit 10 Min. Gericht Grundrezept, Thermomix® Rezepte Land & Region Deutsch Portionen 1 Portion Kalorien 507 kcal 100 g Schokolade z. B. Vollmilchschokolade, Zartbitterschokolade oder weiße Schokolade Schokolade in Stücke brechen und in den Mixtopf geben. 100 g Schokolade Pin Schokolade 5 Sekunden/Stufe 7 zerkleinern. Pin Tipp: Am besten funktioniert das Raspeln der Schokolade, wenn diese vor dem Zerkleinern kalt gestellt oder gefroren ist. Die Schokoladenraspeln kannst du mit jeder Sorte Schokolade machen, egal ob Vollmilch, Zartbitter oder weiße Schokolade.
Gib die geraspelte Schokolade zum Aufbewahren in einen luftdicht verschließbaren Behälter. Kalorien: 507 kcal Kohlehydrate: 60 g Protein: 4 g Fett: 34 g gesättigte Fettsäuren: 20 g Sodium: 16 mg Zucker: 51 g Calcium: 24 mg Eisen: 3 mg *Letzte Aktualisierung am 9. 05. 2022 / *Affiliate Links / *Bilder von der Amazon Product Advertising API
Nährwerte pro Portion (30 g): 162 KCAL | 3 G E | 10 G F | 17 G KH Tipps & Infos: Wenn du auf der Suche nach weiteren Geschenken aus der Küche bist, schau dir unbedingt unseren Beitrag zu den Last-Minute-Mitbringseln an. Oder, du schaust im mein ZauberTopf-Club vorbei, dort haben wir auch viele Ideen, rund um das Fest zusammengetragen. Schokolade im thermomix selber machen die. Von leckeren Menüs bis zu den besten Likören. Perfekt für Pinterest: Schokolade mit bunten Toppings aus dem Thermomix® – Foto: Anna Gieseler
Du suchst noch ein tolles Mitbringsel, das gut aussieht, köstlich schmeckt und ganz einfach zu zaubern ist? Dann ist die Schokolade mit bunten Toppings sicher eine perfekte Idee. Die eigentliche Zubereitung nimmt gerade einmal zehn Minuten in Anspruch und dein Geschenk ist der Hingucker schlechthin. Schokolade mit bunten Toppings – Die Zutaten Für 4 Tafeln 400 g Schokolade nach Belieben (zartbitter weiß oder Vollmilch), in Stücken Toppings nach Belieben (z. B. Mini-Marshmallows Haselnusskrokant, gefriergetrocknete Früchte) Schokolade mit bunten Toppings – Die Zubereitung Die Schoki sieht toll aus und schmeckt auch so – Foto: Anna Gieseler Schokolade in den Mixtopf geben, 6 Sek. Schokolade im thermomix selber machen online. | Stufe 8 zerkleinern. Mit dem π nach unten schieben und 5 Min. | 60 °C |Stufe 2 schmelzen. Inzwischen Backpapier auf einem Brett auslegen, Toppings bereitstellen. Die Schokolade portionsweise auf Backpapier geben und dann die Toppings darauf verteilen. Bei Zimmertemperatur abkühlen lassen, damit die Schokolade leicht glänzend bleibt.
Zutaten In Kollektionen Alternative Rezepte Schwierigkeitsgrad einfach Arbeitszeit 15 Min Gesamtzeit 1 Std. 30 Min Portionen 12 Portionen 700 g Zartbitter-Schokolade, in Stücken (siehe Tipp) oder g Vollmilch-Schokolade, in Stücken (siehe Tipp) 1 - 2 Prisen Kardamom Prisen Lebkuchengewürz (optional) 200 g weiße Schokolade, in Stücken Zuckerstreusel zum Verzieren Nüsse zum Verzieren Kekse, in kleinen Stücken, zum Verzieren Salzbrezeln, in Stücken, zum Verzieren Nährwerte pro 1 Portion Brennwert 2064 kJ / 493 kcal Eiweiß 6 g Kohlenhydrate 37 g Fett 34 g Ballaststoffe 6. 2 g
Vollmilchschokolade selber machen ist viel einfacher als du vielleicht denkst. Bei deiner selbst gemachten Schokolade weißt du genau was drinsteckt und kannst auf fragwürdige Inhaltsstoffe und übermäßige Zuckermengen verzichten. Schokolade mit bunten Toppings – Rezept für den Thermomix®. Zudem lässt sich die selbst gemachte Vollmilchschokolade anders als ein Fertigprodukt ganz nach deinem Geschmack verfeinern und mit weiteren Zutaten aromatisieren. Vollmilchschokolade selber machen: das Grundrezept Für deine selbst gemachte Schokolade benötigst du nur vier Zutaten, von denen du einige bestimmt bereits zu Hause hast, und etwas Geduld – immerhin muss die Schokolade aushärten, bevor du sie vernaschen kannst. Für 100 Gramm Milchschokolade brauchst du diese Zutaten: 45 g Kakaobutter (im Bioladen oder online erhältlich) 15 g Rohkakaopulver 20 g Vollmilchpulver (aus dem Bioladen oder online) 20 g Puderzucker Tipp: Für Schokolade mit einer etwas kräftigeren Kakaonote lassen sich fünf Gramm Vollmilchpulver durch fünf Gramm Kakaopulver ersetzen. So lässt sich die Milchschokolade selber machen: Die Kakaobutter in eine Schüssel geben und im Wasserbad ganz langsam bei niedriger Temperatur nur so weit erwärmen, bis sie vollständig geschmolzen ist.
Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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