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Pilze wieder zufügen, abschmecken. Hälfte Semmelbrösel unterheben. 5. Pilzsoße gleichmäßig über die Schnitzel verteilen. Im vor geheizten Backofen (E-Herd: 175°C/Umluft: 150°C/Gas: Stufe 2) zugedeckt ca. 1 Stunde backen. Dann offen ca. 1 Stunde weitergaren. Ca. Sellerieschnitzel im backofen 7. 30 Minuten vor Garzeitende 50 g Butter in Flöckchen und Rest Semmelbrösel darüber verteilen und zu Ende garen. 6. (Falls die Kruste zu dunkel wird, wieder abdecken. ) Schlemmerschnitzel anrichten, mit Majoran garnieren. Dazu schmecken Bratkartoffeln. 7. Getränke-Tipp: kühler Weißwein, z. B. ein Weißburgunder. Ernährungsinfo 1 Person ca. : 650 kcal 49 g Eiweiß 37 g Fett 25 g Kohlenhydrate
Das Rezept wurde mit viel ❤️ gekocht von... Über dein Feedback würde ich mich sehr freuen. Schreibe dazu einfach einen netten Kommentar! Quelle: Ich gehöre seit 2011 zum Team und bin der Gründer von Am liebsten helfe ich Familien dabei die Zubereitung von frischen und gesunden Gerichten in den stressigen Alltag zu integrieren, ohne dabei auf Spaß und auf das manchmal notwendige "Soul Food" zu verzichten. Sellerieschnitzel im backofen rezepte. Das geht am besten mit meinen Sketchrezepten… 🧰 Meine Tools Du wirst sie lieben und total begeistert sein von den Möglichkeiten 💡 Mein Lese-Tipp Verwandte Rezepte, Blogbeiträge & Produkte
Den Backofen vorheizen (Ober-/Unterhitze: 200 °C | Umluft: 180 °C). Kochwasser aufsetzen und gut salzen. 700 g Knollensellerie schälen und in ca. 1, 5 cm dicke Scheiben schneiden. 1 kg Kartoffeln waschen, in Spalten schneiden und mit 1 TL Salz, 1 Prise(n) Pfeffer und 2 EL Olivenöl in einer Schüssel mischen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen und die Kartoffeln darauf verteilen. Für 45 Minuten im vorgeheizten Ofen backen. Selleriescheiben im kochenden Salzwasser ca. 10 Minuten kochen und anschließend abkühlen lassen. In der Zwischenzeit 500 g Karotten schälen, raspeln und in eine Schüssel geben. 1 Salatgurke in dünne Scheiben hobeln und in eine zweite Schüssel geben. Beide Salate mit jeweils 1/2 TL Salz, 1 Prise(n) Pfeffer, 2 EL Essig und 1 EL Olivenöl marinieren. Ziehen lassen. Sellerieschnitzel im backofen mit. Die Selleriescheiben in insgesamt 50 g Mehl, 2 verquirlten Eiern und 100 g Paniermehl panieren. Etwas Öl in der Pfanne erhitzen und die Sellerieschnitzel darin ca. 5 Minuten auf jeder Seite goldbraun braten. Goldbraun gebackene Kartoffelspalten mit Sellerieschnitzel und Salat servieren.
Diese Sellerieschnitzel sind ein wunderbares Hauptgericht für Vegetarier oder wenn man einfach mal auf Fleisch verzichten möchte. Drucken Sellerieschnitzel in der Sesamkruste Anleitungen Zuerst wir der Sellerie, wie im Video gezeigt, geschält und in ca. 4 mm dicke Scheiben geschnitten. Die Scheiben kommen auf ein Backblech und werden mit Salz und Pfeffer gewürzt. Die Selleriescheiben kommen bei 150° C für 30 Minuten in den Backofen und werden nach 15 Minuten gewendet. Sobald die Selleriescheiben etwas abgekühlt sind werden sie in Mehl, Ei und in der Sesam-Paniermehl Mischung gewendet / paniert. Die panierten Scheiben langsam in dem Pflanzenöl goldgelb ausbacken. Zum Abtropfen kommen sie noch kurz auf ein Küchenkrepp. Autoimmunprotokoll (AIP) Rezepte – Paleo360.de. Viel Spaß beim Nachkochen! 🙂 Rezept Hinweise Dazu passt zum Beispiel eine fruchtige Tomatensoße oder eine Kräutersoße, als Beilage würde Reis oder Nudeln sehr gut passen.