Ein deftiges Wintergericht, das man leicht und auch ziemlich schnell zubereiten kann. Zutaten (für 4 Portionen) 500 g Kartoffeln 2 Zwiebeln ca. Gratin vom kartoffelpüree mit hackfleisch und sauerkraut pizzaschnecken. 4 EL Butterschmalz 500 g Sauerkraut 125 ml trockener Weißwein 1 Lorbeerblatt 5 Gewürzkörner Salz, Pfeffer, Kümmel 500 g Hackfleisch (gemischt) 1 TL Paprika (edelsüß) 4 EL Tomatenmark 200 g Crème fraîche 100 g Hartkäse (gerieben) Schnittlauch Fett oder Öl für die Form Zubereitung Zuerst werden die Kartoffeln etwa 20 Minuten in Salzwasser gekocht, dann abgegossen, mit kaltem Wasser abgeschreckt und geschält, danach in Scheiben geschnitten. Die Zwiebeln werden geschält und fein gewürfelt. In einem Topf erhitzt man 2 EL Butterschmalz, darin wird die Hälfte der Zwiebeln angebraten, das Sauerkraut hinzugefügt und mit einer Gabel aufgelockert. Dann gießt man den Wein dazu, gibt das Lorbeerblatt und die Gewürzkörner dazu und würzt mit Salz und Pfeffer, dann lässt man das Kraut etwa 15 Minuten abgedeckt garen. In einer Pfanne wird das restliche Butterschmalz erhitzt, und darin das Hackfleisch mit den restlichen Zwiebeln angebraten, mit Salz, Pfeffer, Kümmel und Paprika gewürzt, dann rührt man Tomatenmark unter.
normal 4, 28/5 (98) Kartoffel-Hackfleischauflauf mit Feta 40 Min. simpel 4, 27/5 (119) Hackfleischauflauf mit Schafskäse und Zucchini 30 Min. normal 4, 27/5 (223) Überbackener Nudel-Hackfleisch-Auflauf 25 Min. normal 4, 2/5 (8) Rosenkohl-Hackfleisch Auflauf 30 Min. normal 4, 2/5 (38) Hackfleischauflauf Bobotie (Südafrika) 15 Min. normal 4, 17/5 (4) Hackfleischauflauf mit Kartoffeln und Kohl 25 Min. normal 4, 16/5 (109) Hackfleischauflauf mit Brokkoli Insulin-Trennkost Rezept (eiweißhaltig für abends) 30 Min. normal 4, 15/5 (45) Kloßteig-Hackfleisch Auflauf geht schnell und ist sehr lecker 20 Min. simpel 4, 15/5 (25) Bohnen-Hackfleisch-Auflauf Grüne Bohnen mit Hackfleisch und Feta-Käse 25 Min. simpel 4, 15/5 (44) Weißkraut - Reis - Hackfleischauflauf 50 Min. normal 4, 14/5 (12) Schmackhafter Reis-Hackfleisch- Auflauf 30 Min. Kartoffel-Sauerkraut-Gratin mit Hackfleisch - Rezept | Frag Mutti. simpel 4, 13/5 (6) Low-Carb Hackfleischauflauf einfach, ohne Mehl 30 Min. simpel 4, 13/5 (38) Kartoffel - Blumenkohl - Hackfleisch - Gratin Nach Mamas Art 45 Min.
Zutaten Für 4 Portionen 1 Zwiebel Dose Dosen Sauerkraut (mild; 550 g) El Butter Salz Pfeffer 2 Honig (mild) 250 ml Gemüsebrühe Lorbeerblatt 800 g Kartoffeln (vorwiegend festkochend) 300 Schlagsahne Muskatnuss Zur Einkaufsliste Zubereitung Zwiebel fein würfeln. Sauerkraut gut abtropfen lassen. Butter zerlassen, Zwiebeln und Sauerkraut darin anbraten. Mit Salz, Pfeffer und 1 El Honig würzen. 150 ml Gemüsebrühe und Lorbeer zugeben. Aufkochen und offen bei mittlerer Hitze ca. 15 Min. köcheln lassen, bis die Flüssigkeit verdampft ist. Dann evtl. mit Salz, Pfeffer und Honig abschmecken, Lorbeerblatt entfernen und das Sauerkraut in eine Auflaufform (ca. 25-30 cm Länge) geben. Kartoffeln schälen, waschen und in sehr dünne Scheiben schneiden. Scheiben dachziegelartig auf das Sauerkraut setzen. Sahne und 100 ml Brühe aufkochen. Mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Über die Kartoffelscheiben gießen. Im heißen Ofen bei 210 Grad (Umluft 190 Grad) in der Ofenmitte 45-50 Min. Gratin vom kartoffelpüree mit hackfleisch und sauerkraut mit. goldbraun backen. Tipp: Kartoffelscheiben dachziegelartig auf das Kraut legen.
normal 3, 25/5 (2) Sauerkraut - Auflauf mit Mettwurst 30 Min. normal 3, 17/5 (4) Sauerkraut - Auflauf mit Hackfleisch 30 Min. simpel 3, 33/5 (1) Sauerkrautauflauf mit Hack Super lecker und schnell zubereitet 20 Min. simpel (0) Schupfnudel - Sauerkraut - Auflauf mit Hackfleisch Sauerkraut-Kartoffel-Auflauf Mit Hackfleisch 30 Min. simpel 3/5 (1) Sauerkrautauflauf mit Schinken - Hackfleischröllchen 25 Min. normal (0) Sauerkrautauflauf mit Kartoffeln und Mettenden 30 Min. normal (0) Sauerkrautauflauf mit Wein und Hackfleisch 30 Min. normal 4, 52/5 (48) Sauerkraut - Auflauf Mit Hackfleisch, Kartoffelpüree und Tomaten 30 Min. normal 4, 35/5 (83) Sauerkrautauflauf mit Gehacktem und Feta 25 Min. normal 4, 3/5 (91) Seelenwärmer 30 Min. normal 4, 13/5 (93) Himmlischer Sauerkrautauflauf 20 Min. Gratin vom kartoffelpüree mit hackfleisch und sauerkraut online. simpel 4, 03/5 (27) Saarländischer 'Gefillte Auflauf' Auflauf nach Art der saarländischen gefüllten Klöße 'Hoorische mit Speckrahm und Sauerkraut' 15 Min.
normal 3, 33/5 (1) Püree-Sauerkraut-Auflauf mit Speck ein schneller Auflauf für zwischendurch 15 Min. normal 2, 67/5 (1) 30 Min. simpel 3, 33/5 (1) Semmelknödelauflauf mit Sauerkraut und Hackfleisch nach einem 70er-Jahre-Rezept - auch vegan oder vegetarisch möglich 30 Min. normal 3, 79/5 (17) Kartoffeltorte Auflauf mit Kartoffelpüree, Hackfleisch und Tomate 35 Min. normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Hack-sauerkraut-kartoffelpüree-auflauf Rezepte | Chefkoch. Würziger Kichererbseneintopf Lava Cakes mit White Zinfandel Zabaione Omas gedeckter Apfelkuchen - mit Chardonnay Maultaschen mit Pesto Guten Morgen-Kuchen Bacon-Twister
1. Kartoffeln ca. 20 Minuten vorkochen, schälen und in dünne Scheiben schneiden. Backofen auf 200°C vorheizen. 2. Zwiebeln und Knoblauch würfeln. Speck in einer Pfanne anbraten, Zwiebeln und Knoblauch kurz mitbraten. Hackfleisch dazugeben und krümelig anbraten. Kräftig mit Salz, Paprikapulver und Pfeffer würzen. 3. Brühe erwärmen, mit Schmand, Käse und Eiern verrühren. 4. Sauerkraut abtropfen lassen. Sauerkraut-Hackfleisch-Gratin - Rezept - GuteKueche.ch. Eine Auflaufform einfetten, den Boden mit Kartoffelscheiben bedecken. Darauf je die Hälfte Sauerkraut und Hackfleisch schichten. Danach wieder Kartoffelscheiben, Sauerkraut und Hackfleisch. Zum Schluss die Brühe darüber gießen. 5. Im Backofen (mittlere Schiene) ca. 1 Stunde backen. Fertig! Guten Appetit!
normal (0) mit Leberkäse und Kartoffelpüree 25 Min. normal 3, 4/5 (3) Sauerkrautauflauf ganz schnell mit Kartoffelbrei, Kasseler und Käse 10 Min. simpel 2, 67/5 (1) Sauerkrautauflauf mit Kasseler und Kartoffelpüree 40 Min. normal Hackfleisch - Sauerkraut - Auflauf mit Schupfnudeln Einfaches Hackfleisch Gratin 20 Min. normal 4, 47/5 (15) Hack-Sauerkrautauflauf 35 Min. normal 4/5 (12) Sauerkrautauflauf mit Kartoffelhaube Kartoffelpürree und Sauerkraut mal anders 25 Min. normal 2, 8/5 (3) Sauerkraut-Auflauf mit Kartoffelstampf und Paprika 30 Min. normal 3/5 (1) Sauerkraut - Blutwurst - Auflauf 10 Min. simpel 3, 96/5 (23) Kartoffel - Hackfleisch - Auflauf 45 Min. normal 3, 9/5 (19) Hackfleisch - Kartoffelbrei - Auflauf 20 Min. simpel 3/5 (1) Parmentier Hackfleisch - Kartoffelpüree - Auflauf 50 Min. normal (0) Sauerkrautauflauf mit Kartoffeln und Mettenden 30 Min. normal 4, 29/5 (26) Sauerkraut - Hackfleisch - Auflauf gut und schnell vorzubereiten 35 Min.
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