Unsere legendäre "Mafia-Mia" Entenkeule "to go" für Ihr Weihnachtsfest. Zur Selbstabholung vom 26. 11. 2021 bis 23. 12. 2021 in den OSTRA-STUDIOS! Entenschmalz mit Apfel & Röstzwiebel *** Feines Pastinakensüppchen mit Enten-Confit Unser Klassiker! Knusprige Barbarie-Entenkeule in Waldhonigkruste & Portweinjus, dazu Preiselbeer-Rotkohl & gefüllte Kartoffelroulade mit Semmelbutter Vorteilspreis: "Ente des Paten" inkl. Suppe & Entenschmalztopf für nur 25, 00 € Wir empfehlen zum Menü des Paten: Vino del Padrino rosso, trocken 0, 75 l für 9, 50 € Alle Gerichte nur auf Vorbestellung (bis 3 Tage vor Abholung). Abholung nur mit Mund und Nasenschutz. Gern können Sie ihre eigenen Gefäße mitbringen (der Umwelt Zuliebe) GUTEN APPETIT! Verkauf: 26. 2021 | 14:00 - 18:00 Uhr OSTRA-STUDIOS, Zur Messe 9A, 01067 Dresden Parken direkt davor kostenfrei möglich!
Start » Fleischgerichte » Pikant gefüllte Ente mit Äpfeln Diese knusprige Ente wird mit einer pikanten Füllung im Ofen gebacken. Äpfel, Rosmarin und Bratwurst geben dieser Spezialität den besonderen Geschmack. Ja, du hast richtig gehört: Bratwurst. Du wirst überrascht sein, wie gut Ente, Apfel und Bratwurst harmonieren. Diese klassische Farce wird entweder als Beilage serviert oder unter die Soße gemischt. Unser Rezept für gefüllte Ente ist perfekt für die Adventszeit, Weihnachten aber auch sonst zu besonderen Anlässen. Gefüllte Ente mit Apfel Welche Apfelsorte du für die Füllung nimmst, bleibt dir überlassen. Säuerliche Äpfel bringen ein kräftigeres Aroma mit. Nimm am besten eine feine Bratwurst, keine mit großen Stücken. Entferne den Darm sorgfältig und zerdrücke die Bratwurstmasse mit der Füllung. Auch die Entenleber gibt der Farce ein edles Aroma. Gleichzeitig bindet sie die Füllung. Wenn deine Ente noch weitere Innereien hat, wirf diese nicht weg sondern lege diese in das Wasser der Fettpfanne und lasse sie mitkochen.
Jetzt zack durch ein Sieb, nochmal aufkochen, abschmecken. Ente tranchieren, Rotkohl aufkochen und zack… Essen ist fertig. Oh Moment: Bei uns gibt es natürlich auch eine Kartoffelbeilage dazu. Hier sind wir recht flexibel. Mal gibt es einfach Pellkartoffel, ein anderes Mal Kartoffelpüree und ab und an auch Ofenkartoffeln. Damit die leckere Sauce allerdings auch richtig zur Geltung kommt, mag ich am liebsten Pellkartoffel. 😉 Und jetzt seid Ihr dran. Wenn Ihr Fragen habt, stellt sie doch gerne direkt unter diesem Beitrag, dann sammeln wir.
Boskop, Elstar oder Cox Orange sind eine gute Wahl und runden Ihren selbstgemachten Aufstrich garantiert gelungen ab.
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Einsatzbereich & Beständigkeiten PVC-Fittings und PVC-Rohre sind beständig gegen Wasser, chlorhaltiges Wasser, Salzwasser sowie gegen verschiedene Säuren und Laugen und eignen sich für Temperaturbereiche (Flüssigkeitstemperatur) von 0 - 45 °C (kurz auch bis 60 °C). Der Einsatzbereich ist sehr groß und reicht von der privaten Anwendung im Pool-, Teich- und Aquaristikbau bis hin zu industriellen Bereichen wie der Schwimmbadtechnik, der Abwasserentsorgung, für Biogasanlagen und diverse Anwendungen in der chemischen Prozessindustrie. Nicht geeignet für Gasleitungen. Eigenschaften von PVC-U Rohren und Fittings Eignen sich PVC-Verschraubungen für Druckluft? Nein. PVC-Rohrleitungen sind ausschließlich für den Transport von Flüssigkeiten ausgelegt. Für geringe Druckbereiche wie bei Absauganlagen etc. können die Rohre jedoch verwendet werden. Können Klebeverbindungen gelöst werden? Haben Sie versehentlich Teile falsch zusammengeklebt, könne Sie diese unmittelbar nach dem Klebevorgang lösen. Anschließend ist der Kleber von den Klebeflächen zu entfernen, damit diese erneut verwendet werden können.
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