Auch heute noch ist Isländisch Moos unter dem Namen "Lichen islandicus" Bestandteil von Hustentees, Lutschpastillen und anderen Erkältungsmitteln. In früheren Jahrhunderten hat man Isländisch Moos getrocknet dem Brotgetreide zugesetzt, um das Mehl damit zu strecken. Außerdem sollte es der Schimmelbildung im Brot entgegenwirken. Ebenso wurden aus der Flechte Suppen gekocht, die zwar wenig nahrhaft waren, aber den gröbsten Hunger linderten. Immerhin besteht die Pflanze zu mehr als der Hälfte aus stärkeähnlichen Polysachariden. Isländisch Moos. Auf Island selbst steht die so genannte Fjallagrasasúpa heute noch auf dem Speisezettel. Isländisch Moos schmeckt ausgesprochen bitter. Vor Verwendung wird es deshalb meist in Sodawasser eingelegt und dann abgewaschen. Im Norden Skandinaviens wird Isländisch Moos gerne von Rentieren gefressen. Problematisch wurde diese Vorliebe nach dem Reaktorunglück von Tschernobyl. Ähnlich wie bei Pilzen reicherten sich die radioaktiven Stoffe aus den Niederschlägen in der Flechte stark an - was nicht nur den Rentieren zu schaffen machte, auch das als Grundstoff für Arzneimittel angebotene Isländische Moos wies nun erhebliche Strahlungswerte auf.
Botanischer Name Cetraria islandica Alternativ-Namen Blutlungenmoos, Fiebermoos, Hirschhornflechte, Lichen, Isländische Flechten Cetraria islandica. Parmeliaceae. Sammelzeit: Frühjahr und Herbst. Isländisches Moos - Verwendung der Pflanze nach Maria Treben. Wirkstoffe: Schleim (bis 70%), Flechtensäuren, Lichenin, Isolichenin, Phenole, usninsaures Natrium, Jod, Enzymen, Vitamine (A, B1+12), Riechstoffe. Das usninsaure Natrium, das nachweislich bakterizid gegen Mycobacterium tuberculosis hominis wirkt. Auch der Gehalt an Jod, Enzymen, an Vitaminen (A, B1, B12) und flüchtigen Riechstoffen sollte nicht vergessen werden. Heilwirkung: Als Schleimdroge wirkt Isländisch Moos reizmildernd, weil die Schleimstoffe die entzündeten Schleimhäute in Mund und Rachen, in Magen und Darm einhüllen. Daraus ergibt sich die Anwendung als Tee gegen Reizhusten, als Gurgelmittel bei entzündeten Mandeln, als Spülmittel bei Entzündungen im Mund und am Zahnfleisch und zur Wundbehandlung. Die Bitterstoffe wirken tonisierend auf Magen und Darm, wodurch die Verdauung aktiviert und der Appetit angeregt wird.
Auch im Magen wirkt der entstehende Schleimfilm reizlindernd und unterstützt die Magenschleimhaut in ihrer Funktion als Schutz vor der Magensäure. Duschgele und Deos machen sich die antibiotische Wirkung des Isländischen Mooses zunutze. Es hindert Bakterien, deren Stoffwechselprodukte für den Schweißgeruch verantwortlich sind, an der Vermehrung. Darüber hinaus mindern seine Gerbstoffe die Schweißproduktion. Kopfschuppen werden manchmal durch einen Hautpilz hervorgerufen; in diesem Fall können sie mit einem Shampoo, das einen Extrakt aus Isländischem Moos enthält, bekämpft werden. Das sollten Sie bei der Verwendung von Isländischem Moos beachten. Islaendisch moos anbauen . Als Tee wird Isländisches Moos zweimal aufgegossen, um den bitteren Geschmack zu mildern (der erste Aufguss wird nach kurzem Umrühren weggeschüttet). Allerdings ist dann auch die antibiotische Wirkung stark vermindert. Der zweite Aufguss wird nach zehn Minuten abgeseiht und getrunken.
In Mitteleuropa gehört sie ab dem Ende des 18. Jahrhunderts zum Arzneimittelschatz der Apotheken. Die Anwendungsgebiete des Isländischen Moos Es kann aufgrund seines leicht bitteren Geschmacks zur Appetitanregung und zur Verbesserung der Verdauung eingesetzt werden. Eingesetzt wird das Isländische Moos aber vor allem bei Reizhusten im Hals- und Rachenraum, wo es durch seine enthaltenen Schleimstoffe Husten mildernd wirkt. Das Isländische Moos besteht zu über der Hälfte aus diesen Schleimstoffen, welche wiederum aus Kohlenhydraten bestehen. Kommen diese in Kontakt mit Feuchtigkeit bildet sich ein quellender Schleim. Isländisches Moos – Das Heilkraut aus dem hohen Norden - Apotheke Naturmittel. Bei Reizhusten legen sich dieser Schleim wie eine Art Schutzfilm über die gereizten Stellen im Mund- und Rachenraum und mindert somit den Husten. Auch im Magen-Darm-Bereich kann diese Schleimschicht noch beruhigend wirken und Linderung verschaffen. Isländische Moos wird auch eine leichte Wirkung gegen Bakterien nachgesagt, was der Linderung von quälendem Husten weiteren Vorschub leistet.
Botanik: Deutsche Namen: Isländisch(es) Moos (die eingebürgerte Bezeichnung "Moos" ist falsch, da es sich um eine Flechte handelt), wissenschaftlicher Name: Cetraria islandica, Gruppe der Laubflechten. Beschreibung: Anspruchslose, enge Lebensgemeinschaften zwischen Algen und Pilzen mit weltweiter Verbreitung. Flechten gedeihen nur in sauberer Luft, weshalb ihr Vorkommen auf eine insoweit intakte Umwelt schließen läßt. Herkunft: Europäische Mittel- und Hochgebirge, Wildsammlung in Ost- und Südosteuropa. Inhaltsstoffe: Rund 50% Pflanzenschleim, bittere Flechtensäuren, immunstimulierende Zuckerverbindungen. Verwendung: arzneilich: Bei Reizhusten infolge Schleimhautentzündung im Mund- und Rachenbereich und Appetitmangel. Zubereitung/Anwendung: Bei Reizhusten: in 1 große, mit siedendem Wasser (ca. Isländisch moos anbauen grow anleitung. 180 ml) gefüllte Tasse 1 Teelöffel voll Schnittdroge einrühren und bedeckt bis zum Erreichen der Trinktemperatur beiseite stellen. Nach Umrühren und Abseihen täglich 3 - 4 Tassen in kleinen Schlucken warm trinken.
Heilpflanzen A|B|C Isländisches Moos (Cetraria islandica) Das Isländische Moos besitzt einen gleich zweifach irreführenden Namen: Weder ist es für Island typisch, noch ist es ein Moos. Es handelt sich um eine Flechte – also um ein Zwitterwesen aus Pilz und Alge, die in Symbiose zusammenleben. Die etwa eine Handbreit hohen Polster der Flechte können große Flächen bedecken, daher wird sie in den skandinavischen Ländern "Felsengras" genannt. Ihre braun-grünen, ledrigen Lappen rollen sich bei Trockenheit zusammen und bilden weißlich grüne, geweihähnlich verzweigte Formen. Herkunft und Anbau. Überall in den gemäßigten Breiten der nördlichen und südlichen Hemisphäre ist diese Flechte verbreitet – auch in Deutschland, hier ist sie allerdings geschützt. Das Isländische Moos kommt gut mit nährstoffarmen Standorten wie Gebirgen, Mooren und Tundren zurecht, ist aber extrem empfindlich gegen Luftverschmutzung; in der Nähe von Siedlungen findet man es deshalb nur selten. Isländisch moos anbauen mdr. Dazu kommt, dass es wie fast alle Flechten nur sehr langsam wächst.
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Daraus folgt: Kräuter können zu den Gewürzen zählen - Gewürze sind nicht zwangsläufig Kräuter. Die folgenden Beispiele dienen der Verdeutlichung: Aus Echter Kamille lässt sich ein wohltuender Tee zubereiten. Eine Speise wird damit indes nicht gewürzt. Es handelt sich somit um eine Kräuterpflanze, jedoch nicht um ein Gewürz. Kapern sind geschlossene Blütenkapseln von Kaperngewächsen und verleihen Gerichten einen besonderen Geschmack. Kräuter sind sie allerdings nicht. Ähnliches gilt bei Knoblauchzehen, die Teil der unterirdischen Zwiebel sind und somit zu den Gewürzpflanzen zuzuordnen sind. Wie ist es in diesem Zusammenhang bestellt um Stoffe, die zum Würzen verwendet werden, jedoch keiner Pflanze entstammen? Zu diesem Zweck wurde ein Oberbegriff eingeführt: Würzstoffe. Darunter fällt beispielsweise Speisesalz, das kristallinen Ursprungs ist. Zucker wird hier ebenfalls erfasst, Honig oder Speiseöl, sowie sämtliche Gewürze und Küchenkräuter. Die wichtigsten Gewürzpflanzen Sollen die Pflanzen des Nutzgartens ausschließlich in der Küche zum Würzen von Speisen geeignet sein, dann sollte der Pflanzplan folgende Arten enthalten: Anis Verwendet werden die Früchte der einjährigen Pflanze.