Zutaten: 6 Eier Abrieb einer unbehandelten Zitrone oder 1 Fläschchen Zitronenaroma 2 cl Rum oder 1 Fläschchen Rumaroma 1 Päckchen Weinstein Backpulver Fruchtmark einer Vanilleschote oder 1 Fläschchen Vanillearoma oder 1 Päckchen Vanillezucker 200 g Zucker 200 g Butter oder Margarine 500 g Mehl 125 ml Mineralwasser (mit Kohlensäure) Zubereitung: Alle Zutaten sollten Raumtemperatur haben. Die Butter soll sehr weich sein aber nicht aufgeheizt werden. Die Eier, den Zucker und die Aromen mit einer Küchenmaschine so lange aufschlagen, bis sich das Volumen mehr als verdoppelt hat. Nun die sehr weiche, aber nicht flüssige Butter hinzufügen und so lange verrühren, bis sich alle Zutaten zu einer homogenen Masse verbunden haben. Hörnchenautomaten - Backen - Produkte. Etwa 2/3 des Mehls und Mineralwasser im Wechsel in den Teig geben. Das letzte Drittel Mehl mit dem Backpulver vermischen und abwechselnd mit Wasser in die Schüssel geben. So viel Wasser unterrühren, dass der Teig noch dickflüssig ist aber gut vom Löffel fließt. Den Teig mindestens 30 Minuten, jedoch nicht länger als eine Stunde ruhen lassen.
Die Milch etwas erwärmen, Hefe darin auflösen, anschließend mit den übrigen Zutaten zu einem weichen bis pastösen Teig vermischen. Mindestens eine Stunde gehen lassen. Nach dem Gehen noch einmal verrühren. Den Hörnchenautomaten gut vorheizen. Für jede Waffel einen Esslöffel Teig in den Hörnchenautomat geben und ausbacken, das dauert je nach Einstellung und Bräunungsgrad 30-90 Sek. Cloer hörnchenautomat rezepte mit. Ein Rollen ist nicht mehr möglich, da bei diesem Rezept die Waffel sofort fest ist. Tipp: Die Dicke der Waffel kann man reduzieren, indem Wasser zugegeben wird. Der Teig klebt dann mehr, evtl. müssen die Platten dann eingefettet werden. Weitere Variationsmöglichkeiten sind die Zugabe von mehr Salz oder Kümmel.
Rezepte_Waffeln_klassisch The store will not work correctly in the case when cookies are disabled. Zutaten: 6 Eier 1 Fläschchen Zitronenaroma 1 Fläschchen Rumaroma 1 Päckchen Weinstein Backpulver 1 Päckchen Vanillezucker 200 g Zucker 200 g Butter oder Margarine 500 g Mehl 125 ml Mineralwasser (mit Kohlensäure) Zubereitung: Alle Zutaten sollten Raumtemperatur haben. Achten Sie darauf, dass die Butter weich ist, aber nicht über Raumtemperatur erwärmt ist. Schlagen Sie die Eier mit einer Küchenmaschine so lange auf, bis sich das Volumen mehr als verdoppelt hat. Butter, Zucker, Vanillezucker und die Aromen in einem separaten Mixtopf schaumig aufschlagen. Auf langsamer Stufe weiterrühren lassen und nach und nach die Eimasse unterrühren. Geben Sie nun ca. 2/3 des Mehls und Mineralwasser im Wechsel in den Teig. Cloer hörnchenautomat rezepte in deutsch. Mischen Sie das letzte Drittel Mehl mit dem Backpulver und geben Sie es ebenfalls abwechselnd mit Wasser in die Schüssel. Rühren Sie so viel Wasser unter, dass der Teig noch dickflüssig ist, aber gut vom Löffel fließt.
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