#1 Widi ( Donnerstag, 19 Januar 2017 08:33) Ich habe dieses Gericht gestern versucht im Steamer zu Kochen. Fleisch, Sauerkraut Top. Nun habe ich eine Frage wegen den Bohnen. Ich habe nun schon das dritte mal Bohnen im Steamer gemacht. Ich habe immer das Gefühl, dass mir die Bohnen nicht so richtig gar werden. Gibt es da einen Tip, oder soll einfach die Garzeit noch mehr verlängert werden. Es handelt sich hier um Frische Bohnen. #2 Betti Steamhaus ( Sonntag, 22 Januar 2017 17:49) Hallo Widi Vielen Dank für deine Frage. Ja, wenn du hast recht, die Bohnen werden tatsächlich recht knackig. ÄLPLERMAGRONEN Was bedeutet ÄLPLERMAGRONEN? Definition - einfach erklärt | Wörterbuch & Scrabble Hilfe. Wenn du sie garer wünschst, einfach die Garzeit verlängern, dass sollte helfen:) Liebe Grüsse Betti #3 Pierre Eggel ( Dienstag, 30 Oktober 2018 12:03) Hallo möchte wissen wo und wie die Auflage 1 aussieht? #4 Betti - ( Dienstag, 06 November 2018 20:24) Hallo Pierre Mit Auflage 1 meine ich die verschiedenen Höhen im Steamer, bei welchen man die Bleche/Gitterroste einschieben kann. Auflage 1 ist die unterste Höhe.
Wenn du das nicht magst, ebenfalls etwas mehr Flüssigkeit hinzufügen. Hoffe das nächste Mal klappt es mehr nach deinem Geschmack:) Liebe Grüsse Betti #5 Barbara ( Montag, 27 Mai 2019 22:26) Hallo! Ich ziehe die Älplermagronen aus der Pfanne vor, irgendwie kochen die besser / sämiger ein. Auch bei mir (wie bei Paul) war für die Kartoffeln die Garzeit zu kurz und die oberste Schicht sehr hart (kaum zu zerbeissen, nicht einfach etwas knusprig). Vermutlich habe ich die falsche Einstellung gewählt, es stand als "Übersetzung" für Electrolux Feuchtstufengaren mittel oder hoch, da habe ich mittel gewählt (da bei hoch als Temperaturmaximum 130° gilt). Älplermagronen im steamer replacement. Das ist offenbar ziemlich wenig Dampf, praktisch nicht spürbar / sichtbar. Ausserdem kann ich in der Pfanne die Schinkenwürfeli mit den Zwiebeln zusammen anbraten, da können diese beiden Zutaten ihren Geschmack besser entfalten, scheint mir. Aber ich werde weitere Rezepte ausprobieren, bin schon sehr gespannt darauf! Merci für die feinen Vorschläge!
Bei uns gibt es einen grünen Salat dazu und Apfelmus. Majoties Senior Member Beiträge: 656 Registriert: Mo 21. Jun 2004, 22:15 Rezept für Älplärmacaronni von Majoties » Mi 22. Mai 2013, 18:09 Suche ein gutes Rezept für Älperlermacaroni. da ich eigendlich nach WW koche, koche ich nie so was. doch nun hat es mein Sohn zum Geburtstag gewüsst das ich es in seiner Schule koche. Sollte also Gruppentaugliches sein Zuletzt geändert von Kami am So 9. Nov 2014, 10:57, insgesamt 1-mal geändert. Grund: zum bestehenden Thema gesetzt trivia Beiträge: 52 Registriert: Sa 23. Feb 2013, 18:14 Re: Rezept für Älplärmacaronni von trivia » Mi 22. Schinkli mit Bohnen, Sauerkraut und Kartoffeln. - Steamhaus. Mai 2013, 18:50 Ich mache es so: Kartoffeln (bereits in viereckli geschnitten) und Penne weich kochen Zwiebeln und Speck in einer Pfanne anbraten, andünsten, wie auch immer. Dann Rahm dazu und Gruyerze Käse (weiss grad nicht mehr wie man das schreibt). Köcheln lassen bis der Käse geschmolzen ist und dann würzen mit Pfeffer, Paprika, Muskat. Salz eher wenig da der Käse schon gut salzig ist.