Zutaten Für 2 Portionen 6 Scheibe Scheiben Toastbrot 150 ml Milch 3 Eier (Kl. M) Salz 30 g fein geriebener italienischer Hartkäse (z. B. Parmigiano reggiano) El Öl edelsüße Paprikapulver Zur Einkaufsliste Zubereitung Die Rinde von 6 Scheiben Toastbrot dünn abschneiden. 150 ml Milch, 3 Eier (Kl. M) und etwas Salz verquirlen. Toast mit ei in der pfanne english. 30 g fein geriebenen italienischen Hartkäse (z. Parmigiano reggiano) unterrühren. Eiermilch auf einen tiefen Teller geben. 2 El Öl in einer großen beschichteten Pfanne erhitzen. 3 Brotscheiben nacheinander in der Eiermilch wenden und in der Pfanne bei mittlerer Hitze auf beiden Seiten goldbraun braten. Toast warm stellen und die restlichen Brotscheiben ebenso braten. Käse-French-Toast mit edelsüßem Paprikapulver bestäuben.
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Zutaten Portionen: - 1 + 2 Scheiben Toastbrot 1 Ei geriebener Cheddarkäse Butter Salz Pfeffer Utensilien Glas Pfanne 2 Pfannenwender Schritt 1/3 2 Scheiben Toastbrot Butter Glas Pfanne Butter in einer Pfanne erhitzen. Eine Scheibe Toast nehmen und mit einem Glas in der Mitte ein Loch ausstanzen. Schritt 2/3 1 Ei Salz Pfeffer Pfannenwender Die Scheibe Toast mit dem Loch in die Pfanne legen. Frühstück. Das Ei in das Toast füllen, braten lassen und würzen. Schritt 3/3 geriebener Cheddarkäse Pfannenwender So viel Käse wie man möchte auf das Ei streuen. Das zweite Toast von einer Seite mit Butter bestreichen und mit der Butterseite nach oben auf den Käse legen. Das Käse-Ei-Toast umdrehen und von der andern Seite anbraten. Wenn das Toast Goldbraun ist aus der Pfanne nehmen.
Alle 8 Toastbrotscheiben mit Butter bzw. Halbfettmargarine zart bestreichen und diese mit dem Käse belegen. Auf jeweils 4 Brotscheiben den gekochten Schinken legen und mit den restlichen Toast abdecken. Überstehendes mit einem Messer auf die Größe des Toastes zuschneiden. Anschließend die 3 Eier eine Schüssel aufschlagen und verquirlen, leicht mit Salz und Pfeffer würzen. Etwas Pflanzencreme in einer Pfanne erhitzen und nebenbei die vorbereiteten Toastscheiben von allen Seiten durch das Ei ziehen. Sofort in die erhitzte Pfanne geben und von beiden Seiten anbraten. Danach mit leichter Hitze weiter braten, ab und an wenden bis der Käse leicht aus den Toastscheiben fließt. Fertig! Toast auf den Tellern anrichten, eventuell mit etwas frischen Kräutern bestreuen und mit Worcester Sauce und Ketchup servieren. Lecker dazu schmeckt ein frischer Salat (z. B. Eisberg). Toast Ei Pfanne Rezepte | Chefkoch. Ich wünsche gutes Gelingen und guten Appetit!
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