Welche "Bausteine" gehören zu einer gesunden Ernährung? Mit dieser Thematik beschäftigten sich die Schülerinnen und Schüler im Rahmen der diesjährigen Projektwoche in Theorie und Praxis. Nach einer theoretischen Einführung wurden in jahrgangsübergreifenden Gruppen wichtige Bestandteile der Nahrungsmittel wie z. B. Eiweiß, Kohlenhydrate und Fette mit praktischen Versuchen näher untersucht. Es wurde erforscht, in welchen Nahrungsmitteln die für uns lebenswichtigen Nährstoffe enthalten sind und wie viel wir im Hinblick auf eine gesunde Ernährung von den jeweiligen Nährstoffen täglich verzehren sollten. Da die Projektwoche fächerübergreifend angelegt war, steuerten auch der Sport- und Musikunterricht fachspezifische Beiträge zur Thematik bei. Mit tatkräftiger Unterstützung der Eltern erstellten die Kinder abschließend ein leckeres und reichhaltiges Frühstücksbuffet mit selbstgebackenem Brot, Obst, Gemüse, Smoothies u. Projekt gesunde ernährung red. a., das schließlich gemeinsam verzehrt wurde. Den Abschluss der Projektwoche bildete der Auftritt des Nimmerland Theaters, der durch Unterstützung unseres Fördervereins ermöglicht wurde.
Gesunde Ernährung im Kindergarten: "Bert Brokkoli" und Handschuh-Euter Die Ernährungspyramide - für Clara Bauch, Ella Katharina Copin, Matteo Ehlert, Sophie Hoffmann und Ariana Karcher und die angehende Erzieherin Saskia Brenner selbst ein Höhepunkt des Ernährungsprojektes. Foto: Norbert Schwarz Wie Saskia Brenner den Kindern der Kita in Kleinsteinhausen gesunde Ernährung näher bringen will. Saskia Brenner will schon lange Erzieherin werden. Schulprojekt 'Mehr bewegen – besser essen' - Lehrer-Online. Seit ihrem Berufspraktikum in der zehnten Klasse. Jetzt, nach dem Abitur, zwei Jahren an der Berufsfachschule Nikolaus-von-Weis in Landstuhl, mehreren Praktika und jetzt seit fast vier Monaten in der Kita in Kleinsteinhausen steht sie kurz vor der Erfüllung ihres Traumes. Als Projekt hat sie sich das Thema Ernährung vorgenommen. Clara Bauch, Ella Katharina Copin, Matteo Ehlert, Sophie Hoffmann und Ariana Karcher meldeten sich spontan für eine Mitarbeit. "Die Kleinen stellten sich großartig an, zeigten sich allesamt wissbegierig und vielschichtig interessiert.
2018 hat die zweite Förderphase begonnen, in der die DGE die Öffentlichkeit über den Forschungsstand der Cluster zu Ernährungsfragen und clusterübergreifende Aktivitäten, wie gemeinsame Fachveranstaltungen und Summer Schools, informiert. Joint Action on Nutrition and Physical Activity (JANPA) Hinweis: Diese Projekt wurde bereits umgesetzt. Im EU-Projekt "Joint Action on Nutrition and Physical Activity"(JANPA) beteiligte sich die DGE an der Entwicklung von Leitlinien für gesundheitsfördernde Ansätze in Kindergärten und Schulen. Ziel war es, dem Anstieg von Übergewicht und Adipositas bei Kindern und Jugendlichen entgegenzuwirken bzw. ihn zu stoppen. Das Projekt endete im November 2017. Projekt gesunde ernährung kinder. IN FORM ist Deutschlands Initiative für gesunde Ernährung und mehr Bewegung. Sie wurde 2008 vom Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft ( BMEL) und vom Bundesministerium für Gesundheit ( BMG) initiiert und ist seitdem bundesweit mit Projektpartnern in allen Lebensbereichen aktiv. Ziel ist, das Ernährungs- und Bewegungsverhalten der Menschen dauerhaft zu verbessern.