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Der Caddy als Pkw/Kombi/Familien-Van bietet bis zur ersten Sitzreihe gemessen eine Laderaumbodenlänge von 1. 913 mm. Wenn mal wieder etwas mehr mit muss, dann punktet die neue Caddy Generation mit ihrem hohen Ladevolumen: Im Fall des Caddy Cargo liegt es bei 3, 1 m3 (Normalradstand, nach neuer Messmethode, der SAE V6 Norm) respektive 3, 7 m3 (im Maxi). Dazu passen die hohen maximalen Nutzlasten von bis zu 700 kg und 780 kg (Maxi). Komfortabel niedrig ist mit 562 mm die Ladekante (Caddy Cargo: 586 mm). Die Dachlast des neuen Caddy liegt auch weiterhin bei 100 kg. Die neue Hinterachse als längslenkergeführte Starrachse mit Panhardstab beim Caddy ist sehr robust und wurde so entworfen und abgestimmt, dass sie bei deutlicher erhöhter Agilität in allen Beladungszuständen die gewohnte Souveränität eines Caddy und einen bestmöglichen Fahrkomfort bietet. Die fünfte Caddy-Generation des in den Vorgänger-Versionen bereits über drei Millionen Mal gebauten Bestsellers bietet damit wieder wirkliche Nutzerhighlights: Denn die variable Sitzanlage des neuen Caddy bietet mehr Komfort für seine Passagiere und das große Kofferraum- und Transportvolumen von Caddy, Caddy Kombi, Caddy Cargo und ihren jeweiligen Maxi-Versionen neue Freiheitsgrade beim Transport von Waren, Werkzeugen und Material.
500 kg Anhänge- und 75 kg Stützlast, und ein zusätzlicher Fahrradträger sorgen sogar für noch mehr Spielräume beim Transport. Ebenso klappt im Caddy Cargo das Verladen von bis zu zwei Europaletten – mit 1. 230 mm gibt es dort nun bedeutend mehr Platz zwischen den Radkästen. In den Caddy Cargo Maxi passt sogar eine Palette davon bei Bedarf quer durch die auf 840 mm verbreiterten Seitenschiebetüren, die zweite quer wie längs durch die wahlweise Heckklappe oder Heck–Flügeltüren des Stadtlieferwagens. Multivariabel: Bis zu fünf flexible Einzelsitze und eine Doppelsitzbank Nicht nur zwei Europaletten können einfacher denn je im neuen Caddy Cargo oder Cargo Maxi verstaut werden – ebenso kommen hier Werkstattausrüstungen oder die Kurierdienstladungen eines ganzen Tages unter. Und in den Pkw-/Kombi-Varianten des Caddy finden bis zu sieben Personen samt Gepäck, Hund sowie die Sportausstattung, etwa die Cross-Bikes für das Wochenende, ihren Platz – 'Work – life – unlimited' im besten Sinne. In den Maxi-Versionen Caddy Maxi, Life Maxi und Style Maxi sind die sieben Sitze Serienausstattung.
Butter, Zucker, Mehl, Ei, Orangen- und Zitronenabrieb gut vermengen und, auf einer kühlen, mehlierten Arbeitsfläche zu einem glatten Teig verkneten. Etwas ruhen lassen, danach auf der mehlierten Arbeitsfläche ausrollen. Nun eine Obsttortenform damit auslegen, überhängenden Teig mit einem Messer abschneiden, mit einer Gabel den Boden austupfen und mit den geriebenen Mandeln bestreuen. Zitronensaft mit Vanillepaste gut verrühren, über die Aprikosenspalten geben und damit marinieren. Mohntorte mit Marillen/Aprikosen. Eier mit Vanillezucker aufschlagen, Sauerrahm unterziehen und Mohnbackmasse mit einrühren. Alles in die Kuchenform gießen, marinierte Aprikosenspalten darauf verteilen und im vorgeheizten Backofen bei 160 Grad Celsius etwa 45 Minuten backen. Anschließend mit Aprikosenkonfitüre bestreichen. Kokosblütenzucker mit braunem Zucker vermischen, über den Kuchen streuen, mit dem Gasbrenner abflämmen und zum Schluss mit Orangenzesten bestreuen. In Tortenstücke schneiden, auf Teller geben und mit geschlagener Sahne servieren.
Dann lasst gebt ihr braunen Zucker in eine Pfanne, verteilt darauf die Aprikosenscheiben und lasst das ganze bei niedriger bis mittlerer Hitze kurz karamellisieren. Ebenfalls auf einem Backpapier verteilen und abkühlen lassen. Aprikosen Buttercreme Die Butter mit einem Rührgerät für ca 8-10 aufschlagen; bis sie weiß wird. Den Puderzucker hinzusieben und erneut 5 min aufschlagen. Zum Schluss die Aprikosenmarmelade und die Vanille dazugeben und für 2 min auf niedriger Stufe verrühren, sodass eine gleichmäßig, apricot-farbene Masse entsteht. Zusammenfügen Aus den Mandelböden schneiden wir nun vier Tortenböden: Hierfür jeden Boden der länge nach einmal in der Mitte aufschneiden. Den ersten Boden mit einem Tortenring umschließen und 1/2 der Straciatella Masse auf dem Boden verteilen. Einen weiteren Boden auflegen und hierauf die Aprikosenmarmelade verteilen. Auf der Marmelade den Nusscrunch streuen und einen weiteren Boden auflegen. Torte mit aprikosenmarmelade video. Die andere Hälfte der Straciatella Creme auf dem Boden verstreichen und die karamellisierten Aprikosenscheiben gleichmäßig auf die Creme legen.
Der Belag Das Eiweiß steifschlagen und auf den Teig geben. Mandeln mit Zimt und Zucker mischen und aufstreuen. Bei 170 Grad zirka 15 Minuten backen. Auskühlen lassen, zurechtschneiden und einen Boden in einen Backring legen. Die Füllung: Für die Füllung die Sahne steif schlagen. Gelatine einweichen und mit drei Esslöffel erwärmtem Orangensaft auflösen. Torte mit aprikosenmarmelade und. Danach Zucker, Vanillezucker, Joghurt und Orangensaft mischen und glattrühren, die aufgelöste Gelatine dazugeben. Kurz kaltstellen bis die Masse leicht geliert. Nun die steifgeschlagene Sahne, dann die Pfirsichwürfel unterheben und auf einen Boden (im Backring) aufstreichen. Den zweiten Boden auflegen und die Torte kaltstellen. Zum Schluss in Stücke einteilen und mit Puderzucker bestreuen. Backtemperatur: zirka 15 Minuten bei 170 Grad (Ober-/Unterhitze) Kühlzeit: zirka zwei Stunden im Kühlschrank Das Rezept zum Herunterladen: Übersicht aller SWR Rezepte
Achtung an alle Aprikosen Fans: hier kommt die perfekte Torte für euch! Ich muss zugeben, dass ich tatsächlich kein riesiger Aprikosen Fan bin – zumindest in roher und purer Form. Aber diese Torte hat meine Meinung zu Aprikosen komplett geändert. Ich zähle diese Torte geschmacklich tatsächlich zu meinen Favoriten. Ich schätze das liegt an der Kombination – alles hat perfekt miteinander harmoniert. Aprikosen haben ja von Natur aus einen etwas süßlichen, mandelartigen Geschmack. Deshalb habe ich mich hier für einen italienischen Mandelgrießboden entschieden, welcher das leichte Mandelaroma der Aprikose widerspiegelt und ergänzt. Als Creme habe ich eine Straciatella Creme gewählt. Windbeuteltorte mit Aprikosen.. – EM Kuche. Diese habe ich mit etwas Zitrone ergänzt, um der Torte etwas Frische zu verleihen. Die Creme wird ergänzt durch karamellisierte Aprikosen, einen Nusscrunch, sowie eine selbstgemachte Aprikosenmarmelade. Zum Ummanteln habe ich eine Aprikosenbuttercreme genommen. Einfach himmlisch! der Anschnitt – ein Traum! Was diese Torte für mich auch so besonders gemacht hat, war die Person, für die ich sie gebacken habe.
Butter und Zucker mt Hilfe eines Rührgerätes (oder Küchenmaschine) cremig aufschlagen und nach und nach die Eigelbe hinzugeben. Zu der Butter-Zucker-Eier Masse das Mehl, den Grieß und die Mandeln geben und unterrühren. Das Eiweiß ebenfalls hinzugeben und vorsichtig unterheben. In zwei vorbereitete (gefettet und bemehlt), kleine Springformen füllen und bei 175 Grad für ca 35 Minuten backen. Nach der Backzeit vollständig auskühlen lassen. Straciatella Creme Die Sahne steif schlagen. In einer separten Schüssel den Quark und die Gelantine mit einem Rührgerät gut verrühren. Vorsichtig die Sahne einrühren (am besten auf 3-4 Mal verteilen). Zum Schluss den Zucker und den Zitronenabrieb hinzugeben und das ganze nochmal gut verrühren. 4 h kühlen. weitere Füllung Für den Nusscrunch die Nüsse in einer Pfanne ohne Fett anrösten. Frangipane-Torte mit Sahne und Marmelade - Rezeptideen. Den Honig hinzugeben und für 3 min karamellisieren lassen. Auf einem Backpapier verteilen und auskühlen lassen. Für die karamellisierten Aprikosen schneidet ihr die Aprikosen in feine Scheiben.
Frische Aprikosen waschen, entkernen und in ganz dünne Scheiben schneiden. 26. Vor die Tuffs, jeweils eine Scheibe Aprikose legen. 27. Mit den gehackten Pistazien verzieren und fertig ist eine wunderschöne, fruchtig, schokoladige Torte.