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05. 2022. Eintragsdaten vom 29. 06. 2021.
Parallel den Reis gar kochen. Einen Esslöffel Currypaste und einen Teelöffel Currypulver zum Hähnchen geben. Kurz mitrösten, dann mit der Kokosmilch ablöschen. Dann kommen die kleingeschnittenen Pilze, Zuckerschoten und der bissfest gekochte Blumenkohl dazu. Alles rund 10 Minuten kochen. Mit Salz und Limettensaft abschmecken. Alles mit dem Reis anrichten – fertig! Knusper-Nuggets aus Blumenkohl Aus dem restlichen Blumenkohl machen wir Nuggets– perfekt für die ganze Familie. Blumenkohl hähnchen curry soup. Bei der Zubereitung haben Kinder ganz sicher ihren Spaß, denn es wird gematscht und gekrümelt…Yeah! Zutaten für 4 Personen: ½ Blumenkohl gekocht 2 Kartoffeln mittelgroß, weichgekocht 6 EL Mehl 1 Ei einige Stängel frische Petersilie Pfeffer und Salz Für die Panade: 100 g ungezuckerte Cornflakes 100 g Mehl 50 g Paniermehl 2 Eier Pflanzenöl zum Braten Für den Dip: 1 Becher Schmand/Creme Fraiche 1 Bio-Zitrone Petersilie, Schnittlauch Pfeffer und Salz Zubereitung: Die gekochten Blumenkohlröschen mit den gekochten Kartoffeln, dem Mehl, Ei und kleingeschnittener Petersilie zu einer Masse verarbeiten und diese würzen.
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Hey Ihr Lieben, Blumenkohl-Curry? Oh ja, heute gibt es würziges Curry mit Blumenkohl. Ich liebe ja grundsätzlich die Indische Küche und könnte mich von Papadam, Currys und Co jeden Tag satt essen. Zum Glück hat auch der Herr des Hauses doch öfter mal Appetit auf das eine oder andere Asiatische Gericht. Das macht es auf jeden Fall einfach in der Speiseplan-Auswahl. Na gut, bei uns gibt es natürlich nicht nur Currys, sondern auch ganz viel Pasta. Aber das wisst Ihr ja bereits, nicht wahr. 😉 Allerdings kann es im Knusperstübchen ja nicht nur Pasta geben und so wechseln wir immer mal wieder sehr gerne zwischen all unseren Asiatischen Lieblingsessen. Eine Auswahl an Lieblingen darf deshalb natürlich auch in meinem Buch "Herzhafte Glücksmomente" nicht fehlen … aber das ist eine andere Geschichte. Jetzt geht es erst einmal um dieses Blumenkohl-Curry. Blumenkohl in Hähnchen - Curry Soße von Lonie84 | Chefkoch. Blumenkohl im Curry? Aber unbedingt! Wer einfach mal eine fleischfreie Variante eines Hähnchen-Currys essen möchte, kann mit sehr gutem Gewissen zu diesem würzigen Rezept greifen.