39 0911 5 04 75 60 Polok Jan Schupfer Str. 8 0911 50 43 79 Polyak Olga Schupfer Str. 34 0176 51 45 07 99 Raake Werner Schupfer Str. 59 0911 5 04 79 09 Raatz-Kunstmann Irmhild Zahnarzt Zahnärzte Schupfer Str. 1 0911 50 11 92 öffnet um 09:00 Uhr Termin anfragen 2 Regenbogen Grit Wenzl - Medizinischer Pflegedienst GmbH Sozialdienste 0911 5 97 88 78 Rüll Waldemar Schupfer Str. 24 0911 50 22 51 RZI Software GmbH EDV 0911 50 49 90-0 Scherneck Ernst Schupfer Str. 84 0911 50 28 47 Sichert Martina Deutsche Vermögensberatung AG Finanzdienstleistungen Finanzberatung 0911 9 23 28 27 Legende: 1 Bewertungen stammen u. Nürnberg: Wohnstraße Schupfer Straße, Laufamholz. a. von Drittanbietern 2 Buchung über externe Partner
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Die Birnen aus dem Topf nehmen, vierteln und entkernen. Birnen, Bohnen und Speck in einem tiefen Teller anrichten.
Zutaten Für 6 Portionen 600 g durchwachsener Speck 500 Schinkenknochen (mit etwas Schinkenfleisch daran) 2 Lorbeerblätter grüne Bohnen Kartoffeln kleine Kochbirnen (à 60 g) Stiel Stiele Bohnenkraut 1 Bund glatte Petersilie kleine Dose weiße Bohnen (240 g) Pfeffer Tl Speisestärke Bio-Zitronenschale (fein abgerieben) Salz El Birnendicksaft Zur Einkaufsliste Zubereitung Speckstück quer halbieren. Schinkenknochen, Speck und Lorbeer in einem großen Topf mit ca. 3 l kaltem Wasser auffüllen. Offen bei mittlerer Hitze ca. 2 Stunden weich garen. Bohnen putzen, mit den Händen in jeweils 2 Stücke brechen. Kartoffeln schälen, grob schneiden. Blütenansatz von den Birnen entfernen. Rezept grüne bohnen mit birnen und speck videos. Bohnenkrautblätter von 3 Stielen abzupfen und grob schneiden. Petersilienblätter abzupfen und fein hacken. Die weißen Bohnen in ein Sieb geben, kalt abspülen und abtropfen lassen. Schinkenknochen und Speck aus der Brühe nehmen, etwas abkühlen lassen. Schinkenfleisch ablösen und klein würfeln. Kartoffeln, Birnen, grüne Bohnen und Bohnenkrautstiele in einen großen Topf geben.
Speck in 500 ml Wasser bei kleiner Hitze zugedeckt 45 Minuten garen. Zwischenzeitlich Bohnen putzen, waschen, Enden abschneiden und halbieren, nach 15 Minuten Kochzeit mit dem Bohnenkraut zum Speck geben. 2. Währenddessen Birnen waschen, mit Stiel in den letzen 20 Minuten mitkochen, salzen und pfeffern. Petersilie waschen, trocken schütteln und hacken. Grüne Bohnen Und Birnen Rezepte | Chefkoch. Speck in Scheiben schneiden, mit Bohnen und Birnen und der Petersilie bestreut anrichten.