Armin Leberzammer 10. 12. 2016, 10:00 Uhr © Foto: Armin Leberzammer Saftig grün, herrlich duftend und gerade im Wuchs — so muss der ideale Weihnachtsbaum aussehen. Es gibt ihn auch direkt vor der Haustür, wovon sich die Initiative "Gutes aus dem Fürther Land" überzeugt hat. Weihnachtsbäume selber schlagen – Weihnachten in Berlin. - Christbäume kaufen kann jeder. Im Obermichelbacher Bio-Christbaumwald darf man dagegen selber mit der Säge Hand anlegen. An den beiden kommenden Wochenenden und in der Woche vor dem Fest veranstaltet die Gärtnerei Gartenreich dort sogar einen kleinen Weihnachtsmarkt. "Ein tolles Erlebnis für die ganze Familie", verspricht Gartenreich-Chef Claus Philipp. Mit den Kindern einen ganz besonderen Ausflug machen, Glühwein und Punsch genießen und schließlich den schönsten Baum auswählen – das alles ist auf der Plantage nahe der Obermichelbacher Waldsportanlage möglich. Die Idee, biozertifizierte Christbäume zu züchten, kam dem jungen Gartenbau-Ingenieur bereits während seines Studiums. Und so traf es sich gut, dass es nahe seines Heimatorts Obermichelbach — die Gärtnerei selbst befindet sich in Oberrieden (Kreis Nürnberger Land) — ein Ackergrundstück gab, für das sich kaum ein Landwirt interessierte.
Von denen, die um die 1, 50 Meter hoch und etwa sechs Jahre alt sind, gibt es aber reichlich. Jeden Tag werden sie frisch geschlagen, und wenn das Weihnachtsgeschäft vorbei ist werden sofort wieder neue gepflanzt. Kürzlich erst hat Ottmar Häfner auf einem Acker am Adenauerring 2000 Setzlinge gepflanzt. Schon am ersten Tag seien an die 20 geklaut worden, klagt seine Ehefrau Maria. Selbst sägen ist im Trend: Bei Stauf Christbäume geschlagen - Stauf | Nordbayern. Darum habe man schnell einen Zaun gebaut, aber noch während der im Bau war seien nochmals 20 gestohlen worden. "Die Diebe haben daheim bestimmt eine Hecke gepflanzt", mutmaßt sie mit etwas Galgenhumor. Ansonsten, wenn die Bäume groß seien, kämen kaum welche weg, sagt die Bäuerin. Das Geschäft läuft inzwischen so gut, dass der Tannenbaumverkauf die Milchkühe ersetzt, die die Häfners früher hatten. Denn ihre Bäume sind Bio-Bäume, an die fast keine Chemie herankommt. Allerdings werden sie mit Netzschwefel behandelt damit sie keine Milben bekommen. Und ein wenig Dünger muss auch sein damit die Nadeln schön grün werden.
Zu schattig für Ackerbau Wegen des umliegenden Waldes ist es sehr schattig und für gewöhnlichen Ackerbau eher ungeeignet. Vor zehn Jahren begannen Claus Philipp und seine Frau Birgit damit, erste Setzlinge auf dem etwa 3500 Quadratmeter großen Gelände zu pflanzen. "Mittlerweile hat sich ein richtiger Waldboden entwickelt", berichtet er. Die erste Ernte haben sie vor zwei Jahren eingefahren. Ob Nordmann- oder Koreatanne, Blau- oder Omorikafichte, die Philipps haben für fast jeden Wunsch den passenden Baum. Und das ganze ohne Pestizide, Kunstdünger, Wachstumshormone oder Konservierungsstoffe. "Wir wollen auf Nachhaltigkeit setzen, nicht auf den schnellen Profit. Christbaum selber schlagen nürnberger land art. " Auf diese Weise bekommen die Kunden ein Naturprodukt, das keine Konservierungsstoffe ausdünstet und nicht über hunderte Kilometer zu den Supermarktparkplätzen im ganzen Land gefahren werden muss. "Mit einem vor Ort gekauften Baum werden klimaschädliche Ferntransporte vermieden. Regional ist also erste Wahl", findet auch Landrat Matthias Dießl, der den Christbaumwald gemeinsam mit Mitgliedern der Regionalinitiative "Gutes aus dem Fürther Land" vor kurzem besichtigt hat.
Derzeit wird nur rund ein Prozent der verkauften Christbäume in Deutschland nach ökologischen Richtlinien erzeugt. Doch weil immer mehr Verbraucher eine umweltbewusste Alternative zum herkömmlichen Christbaum suchen, stellen Christbaumerzeuger zunehmend auf Bio um. Familie Enders in Paulöd/Frasdorf kultiviert auf rund einem Hektar Nordmanntannen, Blaufichten und Fichten nach ökologischen Richtlinien. Christbaumkäufer können sich auf dem Betrieb von Familie Enders ab sofort einen Christbaum aussuchen, der gleich oder auf Wunsch erst kurz vor Weihnachten geschlagen wird. Christbaum selber schlagen nürnberger land hotel. Auf Wunsch können Käufer den Christbaum auch selbst schlagen. Kontakt: Familie Stefan Enders Paulöd 4, 83112 Frasdorf Telefon: 0152/03097546 Mail:
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