Wenn du ihn verwendest, ändert sich der Geschmack des Rezepts ein wenig. Ersetze zunächst den Kreuzkümmel durch die Hälfte der Menge Kümmel und taste dich an den gewünschten Geschmack heran. Um noch mehr Aroma zu bekommen, kannst du eine Prise Anis hinzufügen. Sei aber sehr vorsichtig mit dem Würzen, da Anis süßer ist. Du kannst Kreuzkümmel durch einen halben Teelöffel Kümmel ersetzen. 1 Teelöffel Kreuzkümmel = ½ Teelöffel Kümmel Gemahlener Koriander: Koriander ist ein ständiger Begleiter von Kreuzkümmel in vielen Gewürzmischungen. Er schmeckt natürlich anders, kann aber auch als Ersatz für Kreuzkümmel verwendet werden. Der Geschmack des Rezepts verändert sich ein wenig wie Kümmel. Obwohl er das zitronige Aroma ersetzt, kommt er nicht an die Schärfe heran. Um dies auszugleichen, kannst du etwas Chilipulver hinzufügen. Du kannst Kreuzkümmel durch eineinhalb Teelöffel Koriander ersetzen. 1 Teelöffel Kreuzkümmel = 1 ¼ Teelöffel Koriander Chilipulver (Chili-Gewürzmischung): Eine weitere Alternative zu Kreuzkümmel ist Chilipulver – nicht das reine Chilipulver aus Chilis, sondern die Gewürzmischung, die oft in Supermärkten verkauft wird.
Ersetzen Sie die Hälfte der Kreuzkümmelmenge durch Chilipulver (1/2 Teelöffel Chilipulver pro 1 Teelöffel Kreuzkümmel). Achtung: Chilipulver hat einen bitteren Geschmack als Kreuzkümmel und fügt auch Wärme hinzu! Verfolgen Sie dies nicht, wenn Sie keine Gewürztoleranz haben. Dies funktioniert nur mit mexikanischen oder lateinamerikanischen Aromen! Versuchen Sie es nicht mit einem indischen Curry (siehe unten). Taco-Gewürz (nur lateinamerikanische Küche). Ähnlich wie Chilipulver wirkt Taco-Gewürz als Ersatz für Kreuzkümmel, da es Kreuzkümmel enthält. Ersetzen Sie erneut die Hälfte der Kreuzkümmelmenge durch Taco-Gewürze. Achtung: Taco-Gewürze enthalten normalerweise Salz! Passen Sie also den Salzgehalt in Ihrem Essen entsprechend an. Dies funktioniert nur in mexikanischen oder lateinamerikanischen Geschmacksrichtungen wie Tacos oder Enchiladas. Es würde nicht gut in der nahöstlichen oder indischen Küche funktionieren. Gemahlener Koriander (nur nahöstliche Küche). Wenn Sie ihn zur Hand haben, ersetzen Sie die Hälfte der Kreuzkümmelmenge durch Koriander.
Zusammenfassung Kümmel ist ein weiteres Mitglied der Petersilienfamilie, das ähnlich wie Kreuzkümmel schmeckt und daher ein geeigneter Ersatz ist. Ersetzen Sie zunächst Kreuzkümmel durch die Hälfte der Kümmelmenge und geben Sie nach und nach mehr nach Geschmack hinzu. Ein weiterer geeigneter Ersatz ist Chilipulver, das normalerweise Kreuzkümmel als einen seiner Hauptbestandteile enthält. Denken Sie daran, dass Chilipulver auch einige zusätzliche Aromen bietet, da die Mischung Paprika, Knoblauchpulver, Oregano, enthalten kann. gemahlener Cayenne-Pfeffer und Zwiebelpulver. Dieser Ersatz funktioniert gut, wenn Sie ein Gericht wie machen gebackene Bohnen kann aber nicht Aromen ergänzen, die in anderen Gerichten wie indischen Currys gefunden werden. Aufgrund des Paprikas und Cayennepfeffers in Chilipulver kann die Verwendung Ihrem Gericht auch einen rötlicheren Farbton verleihen. Verwenden Sie wie die anderen Ersatzstoffe die Hälfte der im Rezept geforderten Kreuzkümmelmenge. Wenn das Rezept 1 EL (14 Gramm) gemahlenen Kreuzkümmel erfordert, verwenden Sie einen halben Esslöffel (7 Gramm) Chilipulver.
Wie beim Kümmel verändert sich der Geschmack des Rezepts etwas. Obwohl er den zitronigen Duft ersetzt, fehlt ihm die Schärfe. Chilipulver: Chilipulver – nicht das reine Chilipulver, das aus Chilis gewonnen wird, sondern die im Handel angebotene Gewürzkombination – ist eine weitere Option für Kreuzkümmel. Da Kreuzkümmel häufig als Hauptbestandteil verwendet wird, kann er auch als Ersatz verwendet werden. Wenn du jedoch allergisch gegen Kreuzkümmel bist, ist er kein geeigneter Ersatz. Auch die Farbe des Gerichts verschiebt sich leicht ins Karminrote. Andere Gewürze im Chilipulver, wie Knoblauch, Paprika und Oregano, verändern den Geschmack des Gerichts. Wegen der Schärfe des Pulvers solltest du die Menge sorgfältig abmessen. Garam Masala: Garam Masala ist eine Gewürzmischung, die oft einen hohen Anteil an Kreuzkümmel, Koriander, Kardamom, Pfeffer und anderen Gewürzen enthält und daher als Ersatz verwendet werden kann. Weil der Farbton dem Kreuzkümmel so ähnlich ist, ändert sich die Farbe des Gerichts nur selten.
#2 Ich habe hier ein 54 L Becken mit massig Endler Guppys drin, nun habe ich hier ja auch schon gelesen das man guppys im Sommer durchaus drausen halten kann. Nun meine Frage, reicht da auch eine Schwarze Plastik wanne mit ca. 200 L inhalt oder wäre das nicht so das Optimale? Ab welcher temperatur können die Tierchen raus ohne schaden zu nehmen? Und kann ich das ganze ohne Technik laufen lassen oder muss da Filter oder Luftpumpe rein? Welche Pflanzen wären da am besten? (hatte an hornkraut und Wasserpest gedacht) Muss da ein Netz drüber bezüglich laub/dreck etc.? Und was für ein Bodengrund sollte da am besten rein? Guppies im miniteich e. Vielen dank schonmal im vorraus Lg Lisa Zuletzt bearbeitet von einem Moderator: 3 Apr. 2009 #3 Hey Lisa, Ich selbst halte meine Guppys in solch einer wanne im Sommer. Technik habe ich keine darin nur massenhaft Honkraut das Filtert das Wasser sehr gut. Aber muss dich warnen wenn du sie im Spätjahr wieder reintust sind es 5mal so viele als du reingesetzt hast. Als Bodengrund habe ich Quarzsand reingetan und zur Überdachung einfach ne plexiglas scheibe #4 Wie schauts aus mit der Temperatur, ab wieviel grad können die raus?
08. 06. 2004, 14:33 # 1 Registriert seit: 27. 07. 2002 Beiträge: 142 Abgegebene Danke: 0 Erhielt: 0 Danke in 0 Beiträgen Guppys im Gartenteich--> Winter? Hi, habe erfolgreich meine Guppys im 1, 30m tiefen Gartenteich ausgesiedelt. Sind um die 20 Fische, davon nur 2 adulte. Die Kleinen wurden nichtmal gefressen von den Goldfischen und schwimmen alle oben rum. Auch den adulten Tieren scheint es prächtig zu gehen. Sie verhalten sich ganz anders als im Aquarium, irgendwie viel natürlicher. Nun frage ich mich, wie das im Winter aussieht. Meint ihre die Überleben das? Rausfischen kann ich sie alle so gut wie gar nicht, dafür ist der Teich einfach zu groß. MfG Marcel 08. 2004 # 1 ( permalink) Mister Ad Verbraucherinformant Registriert seit: 21. 2005 Beiträge: 4682 Abgegebene Danke: 46 Erhielt 456 Danke für 893 Beiträge 08. 2004, 14:48 # 2 Registriert seit: 12. 05. 2004 Beiträge: 120 Ist das ein Witz??? Guppys im Gartenteich--> Winter? - zierfischforum.info. Wie warm ist denn der Teich im Winter 18 GRad wohl kaum, also lass es lieber 08. 2004, 14:52 # 3 Das mit dem Rausfischen hättest du dir vorher überlegen müssen 08.
Der Guppy ist ein Warmwasserfisch und stammt von den kleinen Antillen/Venezuela/Brasilien. Auch wenn der Guppy innerhalb einer Spanne von 15 °C bis 30 °C überlebensfähig ist, so sollte dennoch im Interesse einer artgerechten Tierhaltung der untere wie der obere Grenzbereich vermieden werden. Bei den Angaben zur optimalen Durchschnittstemperatur gehen die Angaben in der einschlägigen Literatur etwas auseinander. So wird gelegentlich auf einen durchschnittlichen Temperaturbereich von 22 °C bis 24 °C verwiesen, mehrheitlich von den Autoren jedoch eine Temperaturspanne von 24 °C bis 26°C empfohlen. Bei deinen dürftigen Kenntnissen solltest du besser GAR keine Fische halten und dich erst mal schlau machen (oder machen lassen, z. b. Freilandhaltung von Guppys- Erfahrungen? - Aquarientiere - Axolotl - Forum. im Zoofachhandel). Topnutzer im Thema Fische Grundsätzlich ist es möglich Guppy´s zu aklimatisieren, das besonders bei den bei uns erhältlichen Nachzuchten. Es wurde auch schon davon berichtet dass ausgesetzte Guppy´s in Teichen gesehen wurden. Ich habe aber noch nicht gelesen dass Guppy´s Winterperioden überlebt haben.
#7 Hallo Lisa, Ab Mitte Mai nach den Eisheiligen kannst Du deine Endler Guppys bis Ende September raus setzen. Ich würde in den Miniteich 1-2 Zwergseerosenarten(Teichrose) noch hineinsetzen, damit sich im Hochsommer einpaar kühlere Wasserstellen bilden. Die Endler Guppys explodieren Richtig im Hochsommer je nach Futterangebot wie Wasserflöhe und besonders Stechmücke. 5 Zuchtpaare raussetzen über 100Stück wenns reicht kommen im September. Viel Spaß wünsche ich Dir! Meine Barsche würden sich freun. MfG Ronny #8 Meine Buntbarsche würden sich freun Hi,.. Buntbarsche würden sich auch freuen... :wink: ich werde das wohl mal mit einem Mörtelkübel ausprobieren den ich in den Garten stelle (natürlich ohne Mörtelreste)... Evtl. stelle ich noch eine 300L Regentonne daneben und mache noch einen Versuch mit einem Pärchen nigrofasciatum, die müssten ja auch draußen gedeihen... #9 Original von efluemi Evtl. Guppies im miniteich 2017. stelle ich noch eine 300L Regentonne daneben und mache noch einen Versuch mit einem Pärchen nigrofasciatum, die müssten ja auch draußen gedeihen...
Leider werden auch im Zoohandel solche Mischlinge immer wieder als reinrassige Endler-Guppys angeboten. In den Folgegenerationen ist dann bald zu erkennen, dass die Nachkommen in Endler-Guppys, Mischlinge mit Merkmalen beider Arten und Gewöhnliche Guppys aufspalten. Durch eine entsprechende Auslese lassen sich daraus dann aber reine Endler-Guppys herauszüchten. Können Guppys in 10°C kaltem Wasser leben? (Fische, Aquarium, Teich). Die Situation wird allerdings dadurch noch etwas kompliziert, das es inzwischen neben der Naturform der beiden Endler-Populationen etliche Zuchtsorten, die in Flossenform und Körperfärbung stark vom Natur-Endler-Guppy abweichen. Merkmale des Endler Guppys Endler-Guppys (Poecilia wingei) bleiben deutlich kleiner als die Gewöhnlichen Guppys (Poecilia reticulata). Die Männchen werden etwa 1, 5 bis 2 cm, die Weibchen 2 bis 3 cm groß. Die Endler Guppy-Männchen weisen andere Farben und Farbmuster aus als die reticulata-Männchen. Auch das männliche Begattungsorgan, das Gonopodium (aus der umgewandelten Afterflosse entstanden), hat bei den Endler Guppymännchen eine andere Form als bei den reticulata-Männchen.
#1 Hallo zusammen, unsere Terrasse wird ab diesem Jahr von einem kleinen Teich in einem alten (viertel) Weinfass geschmückt. Die "Pfütze" fasst ca. 100l und ist mit einer Zwergseerose und einem Schilf-artigen Gewächs am Rand bepflanzt. Mit Hilfe von ein paar Steinen wurden die Pflanzen jeweils in optimaler Tiefe eingesetzt, den Boden habe ich mit 2-3cm Quarzsand aufgefüllt. Nun überlege ich - natürlich:gg: - ob sich in dem Behälter nicht ein paar Fische halten lassen. Ich habe im Internet gesucht und einiges gefunden, viele Zierfische kommen ja aus gemäßigten Zonen und können daher im Sommer auch in unseren Breiten erfolgreich draußen gepflegt werden. Ein passendes Winterquartier für die Fische wird sich in meinem Keller wohl finden lassen;). Guppies im miniteich part. Erfolgreiche Hälterungsberichte habe ich für folgende Fischarten gefunden: Guppys ---> lieber nicht wegen Vermehrung Platys Schwertträger ---> zu groß für meine Pfütze Kardinalfisch Makopode Zebrabärbling ---> kein so großes Temperaturtoleranzspektrum Bitterlingsbarbe ---> kein so großes Temperaturtoleranzspektrum div.
Grüße Dany