Etwa ein Drittel der erwachsenen Österreicher sowie zwei von drei Kleinkindern leiden an einer Fructose-Malabsorption, bei der bereits geringere Fruchtzuckermengen (unter 25 Gramm) nicht vertragen werden oder ein Fructose-Überhang bei mehr als 25 Gramm Fruchtzucker vorliegt. "Die Jugend von heute ist stärker betroffen, weil sie von klein auf einer überhöhten Fruchtzuckerzufuhr ausgesetzt ist. Fructose und laktoseintoleranz rezepte. Ihr Getränk ist nicht Wasser, sondern Apfelsaft", konkretisiert Gößnitzer die epidemiologische Entwicklung. Die Hereditäre Fructoseintoleranz (HFI) tritt lediglich bei einer Person unter 20. 000 auf und kann bei nicht rechtzeitiger Diagnose tödlich verlaufen. Für Gößnitzer ist eine Laktose- oder Fructoseintoleranz eine "Störung der Nahrungsmittelverwertung", die sich klar von der Nahrungsmittelallergie abgrenzt. Während sich eine Unverträglichkeit primär im Darm abspielt, lösen bei einer Nahrungsmittelallergie bestimmte Stoffe eine Immunreaktion aus.
Ebenso wenig müssen Alternativen für Zucker eingeführt werden. "Maissirup ist besonders schlecht, das haben jüngste wissenschaftliche Erkenntnisse gezeigt. Dieses hochfructose Süßungsmittel wirkt sich negativ auf die Darmmikrobiota aus und kann die Entstehung eines kolorektalen Karzinoms oder einer Fettleber begünstigen. " Die Laktoseintoleranz nimmt von Nord- nach Südeuropa an Häufigkeit zu. Leiden in Skandinavien ungefähr zwei Prozent der Erwachsenen an der Unverträglichkeit, sind in Österreich zwischen zehn und 20 Prozent betroffen. Im Säuglingsalter tritt die Laktoseintoleranz zwar äußerst selten auf, hat dann aber schwerwiegende Folgen für den Säugling. Fructose und laktoseintoleranz sport. "Die Laktase-Aktivität nimmt beim Großteil der Weltbevölkerung ganz natürlich im Laufe der Lebensjahre ab. Daher ist die Laktoseintoleranz keine Krankheit im eigentlichen Sinne", erklärt Univ. Eva Untersmayr-Elsenhuber vom Institut für Pathophysiologie und Allergieforschung der Medizinischen Universität Wien.
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↑ Melbourne Victory parts ways with Marco Kurz,, abgerufen am 15. Januar 2020 (englisch) ↑ Kurz ist neuer Präsident bei den Kickers Personendaten NAME Kurz, Marco KURZBESCHREIBUNG deutscher Fußballspieler und -trainer GEBURTSDATUM GEBURTSORT Stuttgart, Deutschland