Mögen wir! Die Lage und die Pizza auch. Fugazi No 15 Wittelsbacherstraße 15, 80469 München Montag – Freitag: 11. 30–22. 00 Uhr, Samstag & Sonntag: 12. 00–22. Neapolitanische pizza muenchen.de. 00 Uhr Mehr Info 2 © Soul Kitchen Neapolitanische Pizza im hippen Soul Kitchen essen Das neue Soul Kitchen im Glockenbach bietet feinste neapolitanische Pizza an. Was der Unterschied ist? Der Teig ruht drei Tage lang, bevor er verarbeitet wird – dadurch wird die Pizza sehr viel bekömmlicher. Die Pizza kommt dann auch nur für 90 Sekunden bei mehr als 400 Grad in den Original italienischen Pizzaofen. Im Soul Kitchen findet ihr neben Klassikern wie Bufala auch ausgefallene Varianten – zum Beispiel Pizza mit Süßkartoffelcreme oder Ingwer. Alle Zutaten sind von den beiden Betreibern sorgfältig ausgewählt, zum großen Teil direkt vor Ort beim italienischen Erzeuger, was man einfach schmeckt. Der Laden im Industrie-Style ist sehr schick, u nd trotzdem fehlt es an nichts, was ein echter Italiener braucht: eine gute Kaffeemaschine, ein Regal mit Weinflaschen und der sündhafte teure und mehr als zwei Tonnen schwere Pizzaofen.
Etwas habe ich das Familienrezept abgewandelt, aber es ist immer noch sehr traditionell". Wieso gerade die neapolitanische Pizza so gut schmeckt, verrät der 33-Jährige aber doch. Bei der Herstellung müssen strenge Regeln eingehalten werden: Das beginnt schon beim Sauerteig, der mit natürlicher Hefe hergestellt wird und für eine genau festgelegte Zeit ruht. Anschließend kommt die Pizza bei 380 Grad in den Ofen – allerdings nur für 90 Sekunden. So wird sie fluffig und bleibt gleichzeitig unglaublich weich. "In Neapel heißt es, dass neapolitanische Pizza nicht gegessen, sondern getrunken wird", lacht Luciano. Sein persönlicher Favorit beim Belag? Die Pizza "Bufalina" mit Tomate, Basilikum, Olivenöl und dem berühmten Büffelmozzarella aus Kampanien. Neapolitanische pizza münchen f. j. strauss. So kam der Pizzabäcker von Italien an die Isar Den Weg nach München findet Luciano Gatto schließlich durch einen lustigen Zufall. Sein jetziger Chef, Ako Sana, beschließt 2020 im leerstehenden Lokal unterhalb seiner Wohnung einen Pizza-Laden zu eröffnen.
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Mitarbeiter für verwalterische Tätigkeiten (m/w/d) Wir sind ein mittelständiges Familienunternehmen mit Sitz in Bedburg, mit den Schwerpunkten, Vertrieb, Konstruktion und Montage von Stahlbeton-Fertigteilen aus allen Bereichen des Hochund Tiefbaus. Unser Motto lautet: Alles... Doering Bauelemente vertriebsgesellschaft mbH Bedburg Bewerben Sie sich als Produktionsmitarbeiter / Produktionshelfer / Helfer (m/w/d) in Vollzeit in unserem Standort in EINER FESTEN ANSTELLUNG IN EINEM WACHSENDEN UNTERNEHMEN BIETEN WIR U. A. ✓ Eine werteorientierte Team- und Familienkultur✓ Individuelle... Unsere familiengeführte Landbäckerei eint Tradition und Moderne. Jobs & Stellenangebote Übach-Palenberg - karrieretipps.de. Echtes, jahrhunderte altes Bäcker-Handwerk trifft auf modernste Stinges-Fachgeschäfte mit Wohlfühl-Flair. Familientradition trifft Produkt-Neuheiten. 170 Jahre Landbäckerei Stinges, insgesamt rund 850 Mitarbeitende... Landbäckerei Stinges & Söhne GmbH Brüggen... passenden Job für Sie! Für unseren Kunden, ein renommiertes Unternehmen der Region Übach-Palenberg, suchen wir Sie als Helfer für leichte Montagetätigkeiten (m/w/d) für einen langfristigen Einsatz.
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