Bitte darauf achten, dass die Früchte dabei nicht an den Formrand stoßen. Pflaumenmusteig gleichmäßig darüber verteilen und die restlichen Pflaumen nebeneinander auf den Teig legen. 2 EL Pflaumenmus in kleinen Klecksen daraufgeben. Den restlichen hellen Teig darüber verteilen und glatt streichen. 3. Den Kuchen im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 175 °C/Umluft: 150 °C) für 50 – 55 Minuten backen. Danach aus dem Ofen herausnehmen, auf ein Kuchengitter setzen und noch in der Form für 30 Minuten abkühlen lassen. Anschließend den Kuchen aus der Form stürzen und vollständig auskühlen lassen. Den Gugelhupf mit Puderzucker bestäuben und anrichten. Dazu schmeckt geschlagene Sahne. Die Zubereitungszeit liegt bei ca. 80 Minuten. Pro Stück hat dieser Pflaumen Gugelhupf ca. 290 Kalorien, 5 g Eiweiß, 13 g Fett und 34 g Kohlenhydrate. Speichere in deinen Favoriten diesen permalink. Jetzt bei Juicyfields Legal mit Cannabis Geld verdienen!
(0) Marzipancreme mit eingekochten Pflaumen, Mini-Gugelhupf auf Vanillesoße und kandierten Nüssen aus der Sendung "Das perfekte Dinner" auf VOX vom 28. 10. 2020 90 Min. normal 3, 67/5 (4) Schokoladen-Zimt-Mini-Gugelhupf Grundrezept für ca. 18 Gugelhupfe 20 Min. normal 3, 4/5 (3) Schokoladen Mini-Guglhupf mit Frischkäsefrosting und Beeren Variante vom Grundrezept, ergibt ca. 18 Stück 30 Min. simpel 4, 5/5 (46) Zitronen-Joghurt-Mini-Gugelhupf 20 Min. simpel 4, 25/5 (6) Mini-Gugelhupf aus dem Gugelhupf-Maker ergibt ca. 18 Gugelhupfe 10 Min. simpel 4, 1/5 (29) Mini-Gugelhupfe 30 Min. simpel 3, 33/5 (1) Exotische Mini-Gugelhupfe für eine 6er Mini-Gugelhupfform 25 Min. simpel 3/5 (1) Mini Gugelhupf 10 Min. normal 3/5 (1) Mini-Gugelhupfe mit Kokos für ca. 19 Küchlein 25 Min. normal (0) Marmorierter Mini-Gugelhupf mit Mascarponecreme und Blitzeis aus schwarzen Johannisbeeren aus der Sendung "Das perfekte Dinner" auf VOX vom 04. 05. 2020 60 Min.
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Die Pflaumen in einem Sieb gut abtropfen lassen und dabei die Flüssigkeit in einem Messbecher auffangen. Nach dem Abtropfen die Pflaumen in kleine Stückchen schneiden und beiseitestellen. Der Backofen auf 160 Grad Heißluft oder 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen sowie die Gugelhupfform von 22 cm gut einfetten und mit einem kleinen Teil der gehobelten Mandeln ausstreuen. Nacheinander werden die oben genannten Zutaten zu einem Rührteig verarbeitet. Erst zum Schluss gehobelte Mandeln, Raspelschokolade sowie die in Stückchen geschnittenen Pflaumen mit einem Teigschaber vorsichtig unter den Rührteig heben. Den Teig in die vorbereitete Form füllen und diese auf den Rost in den Backofen, unterer Einschub, stellen und 60 Minuten backen. Nach dem Backen den Kuchen ca. 10 Minuten abkühlen lassen, auf den Kuchenteller stürzen und ohne die Form weiter abkühlen lassen. Wer mag, kann den Gugelhupf mit Puderzucker bestreuen.
Vanillezucker 1 Prise Salz 100 ml Öl 175 g Mehl 1 TL geh. Backpulver 1 TL geh. Weihnachtsgewürz 20 g Kakaopulver Außerdem: 300 g Zartbitterkuvertüre Weiße Kuvertüre Schokosternchen Die Trockenpflaumen in kleine Würfel/Streifen schneiden und mit dem Pflaumenmus verrühren. Walnusskerne und Paranüsse grob hacken. Die Eier mit dem Zucker, dem Vanillezucker und der Prise Salz cremig rühren. Das Öl dazu gießen und dabei ständig weiterrühren. Mehl mit Backpulver, Gewürz und Kakao mischen und vorsichtig mit einem Spatel unter die Eimasse heben. Abschließend die Pflaumen und die Nüsse mit dem Spatel unterheben. Den Gugelhupf bei 175°C im Umluftofen in einer Silikonform etwa 45-50 Minuten backen. (Stäbchenprobe) In der Form auskühlen lassen, stürzen und die Silikonform anschließend gründlich abwaschen. Die Zartbitterkuvertüre über einem Wasserbad schmelzen. Die Schokolade in die Form gießen und den Gugelhupf ebenfalls wieder zurück in die Form geben. Fest andrücken. Die Form samt Kuchen nochmals für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank geben.
Noch mehr Lieblingsrezepte: Zutaten 250 g Butter/Margarine 110 + 70 g Diabetiker-Süße 1 Päckchen Citro-Back 4 Eier (Größe M) 200 Mehl 100 Speisestärke 1/2 TL Zimt Messerspitze Nelkenpulver 2 Backpulver Fett + Paniermehl für die Form 300 getrocknete halbweiche entsteinte Pflaumen unbehandelte Zitrone Zubereitung 90 Minuten leicht 1. Fett, 110 g Diabetiker-Süße und Citro-Back mit den Schneebesen des Handrührgerätes cremig rühren. Eier einzeln unterrühren. Mehl, bis auf 1 Teelöffel, Stärke, Gewürze und Backpulver mischen. Unter die Ei-Fett-Masse rühren. 1/3 Teig in eine gefettete mit Paniermehl ausgestreute Gugelhupfform (ca. 2 Liter Inhalt) füllen. Pflaumen mit 1 Teelöffel Mehl bestäuben. Unter Rest Teig heben und in die Form streichen. Im heißen Ofen (E-Herd: 175 °C/ Umluft: 150 °C/ Gas: Stufe 2) 50-60 Minuten backen. Etwa 15 Minuten in der Form abkühlen lassen, dann stürzen. Zitrone waschen, trockenreiben. Schale mit einem Juliennereißer in Streifen abziehen. Saft aus 1 Hälfte auspressen.
Januar 20, 2022 Die Braunschweiger Zeitung verlost unter allen teilnehmenden Personen je eines von 10 iPad minis in der Farbe spacegrau. Die Preise beim Gewinnspiel: 10 x ein iPad minis mit 64 GB in der Farbe spacegrau! Teilnahmeschluss: 25. 01. 2022 Teilnahmebedingungen für das Gewinnspiel: Teilnahmeformular absenden Jetzt teilnehmen
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