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Ich weiß, Dal-Rezepte gibt es unzählige. Habt ihr auch schon mal Dal gekocht? Macht ihr es ähnlich oder ganz anders?
14 Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 4 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 1 Spur Chilipulver 2 EL Curry 200 g Joghurt 2 EL Rahm 600 g Hammelfleisch 250 g Linsen 60 g Butter 1 TL Salz 300 g eingelegte Paprikaschoten Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Zwiebeln und Knoblauch fein hacken, Chili- und Currypulver, Joghurt und Rahm zugeben, alles zu einer Sauce vermischen. Darin das gewürfelte Fleisch 2 Stunden einlegen. Linsen waschen, kurz aufkochen, sofort wieder abgießen. Fleisch bei geringer Hitze ¼ Stunde in heißer Butter wenden, Linsen, Salz, ¾ Liter Wasser zugeben, im Schnellkochtopf 10 Minuten dünsten. Indischer linseneintopf rezept. Danach die Paprikastreifen untermischen. Den Eintopf in tiefen Suppentellern anrichten. Dazu paßt frisches Fladenbrot. Weitere interessante Rezepte: Beitrags-Navigation
Ist alles vorbereitet, vermenge ich den Linsenbrei mit allen Zutaten bis auf ein Viertel der Paste, würze mit Salz und Pfeffer nach. Den Linsenbrei richte ich in kleinen Schüsseln an, auf jede Portion kommt ein Klecks Paste. Wer mag, streut Koriandergrün und frisch zerstoßenen Kardamom darauf. Sarah Wiener Die Zutat: Schmeckt in Kaffee und Linseneintopf - taz.de. Die Köchin Sarah Wiener stellt hier jeden Monat eine ihrer Lieblingszutaten vor. Heute: Kardamom Genauso unverzichtbar wie in der indischen Küche ist Kardamom eindeutig auch bei meinem Apfelstrudel – den serviere ich am liebsten mit gesüßter Kardamomsahne. Mund auf, Augen zu und genießen! Suchformular lädt … Wollen Sie taz-Texte im Netz veröffentlichen oder nachdrucken? Wenden Sie sich bitte an die Abteilung Syndikation:. Friedrichstraße 21 10969 Berlin Mail: Telefon: 030 - 259 02 204
Freitag- oder Samstagmittag ist bei uns häufig Suppen- oder Eintopf-Tag. Dafür gibt es einen ausreichenden Vorrat in unserem Tiefkühler. Das ist ganz praktisch, denn so können wir unsere unterschiedlichen Essvorlieben ohne grossen Aufwand, d. h. ohne zwei unterschiedliche Mahlzeiten zu kochen, ausleben. Für mich schlummern da im Vorrat vor allem Suppen auf überwiegend gemüsiger Basis, allen voran Minestrone, aber auch Asia-Suppe, Hühner-Gemüseeinopf, Tomaten-Cremesuppe und Broccoli-Suppe. Gerhards Favoriten sind Erbseneintopf, Rindfleischsuppe mit Markklöschen, Gulaschsuppe, Kartoffelsuppe und allen voran dieser Linseneintopf. Den gab es auch gestern bei uns. Genau zu diesem Zeitpunkt lese ich die Ankündigung von Tina von lunch for one, dass sie sich für ihr Blog-Event, das sie in Zorras Kochtopf ausrichten darf, Linsen wünscht. Ich liebe Linsen in allen Variationen, aber so ein simpler Linseneintopf? Indischer linseneintopf sarah winner casino. Ist das nicht zu banal? Zorra meint nein, also gut, liebe Zorra, dann hier für dich und Tina unser hausgemachter Linseneintopf: ich nehme (für ca.
FOLGE 9 Sendung vom 13. 04. 2007 Mit Volldampf in den Frühling: Frisches Gemüse ist gut, um der Frühjahrsmüdigkeit zu trotzen. Kerner und die TV-Köche Alfons Schuhbeck, Ralf Zacherl, Sarah Wiener, Mario Kotaska sowie Christian Lohse geben Anregungen für Frühlingsfrische in der Küche. Gerichte der Sendung: Mama Wiesers saure Kartoffeln von Sarah Wiener / Rotbarbe auf grünem Spargel von Mario Kotaska / Seeteufel im Ganzen gebraten von Alfons Schuhbeck / Stubenküken geschmort in Morchelrahm von Christian Lohse / Erdbeeren mit Ziegenquark von Ralf Zacherl. FOLGE 10 Sendung vom 20. Indischer linseneintopf sarah wiener. 2007 Es muss nicht immer Kaviar sein. Mit den richtigen Ideen kann jedes Gericht zu einem wahren Gourmet-Genuss werden. Kerner und die TV-Köche Ralf Zacherl, Cornelia Poletto, Alexander Herrmann, Mario Kotaska sowie Heinz Winkler bereiten heute ein erlesenens 5-Gänge-Menü zu: Carne Cruda von Ralf Zacherl / In Limone marinierte Langustini von Mario Kotaska / Mit Rhabarber glasierter Kaninchenrücken von Alexander Herrmann / Lachsforelle im Blätterteig von Heinz Winkler / Spumante d'Asti Zabaione von Cornelia Poletto.