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Wir haben uns beim Heimspiel des SC Freiburg gegen den VFL Wolfsburg das Gastronomie-Konzept im Schwarzwaldstadion angeschaut. Erfrischend altmodisch, möchte man bei all dem Einheitsbrei in vielen anderen Stadien sagen. Gut, es ist nicht alles schlecht in den VIP-Bereichen des FC Bayern München, beim HSV oder bei Schalke 04. Namhafte Köche verköstigen dort die zahlungskräftigeren Fußballfans mit Küche auf Sterneniveau – Champagner inklusive. Sonstige Verkaufsstände rund um die Stadien werden heutzutage hingegen meist von einem einzigen Catering-Unternehmen betreut. Südwestbank lounge sc freiburg online banking. Der Wegfall traditionsreicher Würstchenbuden und Monopol-Preise für die Wurst inklusive. "Das wollten wir in Freiburg unbedingt vermeiden", erklärt der frühere Sternekoch Georg Albrecht (Traube, Efringen-Kirchen-Blansingen) die Freiburger Idee mit den vielen verschiedenen Zulieferern und Restaurants aus der Region, die im VIP-Bereich im Freiburger Stadion zum Einsatz kommen. Regional geht beim Heimspiel vor Albrecht selbst wurde von SC-Präsident Fritz Keller (hier geht es zu unserem ausführlichen Interview) engagiert, um das komplette Gastro-Konzept im Stadion zu managen.
Fazit Die Idee, die Südwestbank-Lounge am Stadion aufzubauen, ist gut. Vor und nach dem Spiel hat man die Möglichkeit, mit Freunden und Geschäftspartnern in einem anderen, lockeren Umfeld zusammenzukommen, gute Gespräche zu führen und sich bestens unterhalten zu lassen. Das Personal ist freundlich und zuvorkommend, das Essen hervorragend und die Atmosphäre sowie die Musik äußerst entspannend. Werbetechnikpräsentationen beim Sportclub Freiburg - RETE. Auch wenn es jetzt nicht unbedingt das kulturelle Ereignis des Jahres ist, stellt ein Nachmittag in der besagten Lounge eine nette Abwechslung dar, und die Location setzt sich zumindest ein wenig vom typischen Klischee eines Fußball-VIP-Bereichs ab.
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