Mit wenig Vorbereitung entsteht ein leckerer und zarter Schichtsalat mit Eiern, Thunfisch und Käse, der mit einer pikanten Note der eingelegten Zwiebeln überrascht. Die Zutaten sind nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch sehr gut aufeinander abgestimmt und werten garantiert jedes Festtagsmenü auf. 6 Eier ½ Zwiebel 150 ml Wasser, heiß Salz, nach Geschmack 1 TL Zucker 1 EL Weißweinessig, oder Apfelessig 200-250 g Thunfisch, in Öl 100 g Käse Mayonnaise, nach Geschmack Die Eier hart kochen und abkühlen lassen. Die Zwiebel vierteln und in Ringe schneiden. ½ TL Salz und Zucker im heißen Wasser auflösen und mit Essig vermischen. Die Zwiebeln mit dieser Marinade übergießen und ca. 15 Minuten ziehen lassen. Danach die Marinade abgießen. Die hart gekochten Eier schälen und das Eiweiß vom Eigelb trennen. Eiweiß und Käse auf einer groben Reibe separat voneinander reiben. Die Eigelbe auf einer feinen Reibe reiben. Den Thunfisch aus der Dose abtropfen lassen und mit einer Gabel zerdrücken. Den Durchmesser des Speiserings nach Belieben einstellen und auf einen Servierteller stellen.
Dieses Rezept vom Eiersalat mit Thunfisch ist etwas aufgefallen und schmeckt köstlich als Snack. Foto Bewertung: Ø 4, 4 ( 149 Stimmen) Zeit 30 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit Zubereitung Die Eier hart kochen, abschrecken, schälen und in Scheiben schneiden. Zwiebel schälen und klein hacken. Paprika waschen und in feine Streifen schneiden. Nun in einer Schüssel die Zutaten in folgender Reihenfolge schichten: Zwiebeln, Paprika, Tomaten und Thunfisch. Jetzt kommen die Eier, dann die Oliven und Kapern. Den Salat mit Salz und Pfeffer würzen und mit Olivenöl beträufeln. Tipps zum Rezept Mit Weißbrot servieren. Nährwert pro Portion Detaillierte Nährwertinfos ÄHNLICHE REZEPTE KLASSISCHER EIERSALAT Der klassische Eiersalat passt auf jedes Partybuffet und schmeckt jedem. Das Rezept lässt sich gut vorbereiten. GRIECHISCHER SALAT Salat liebt doch jeder, ein griechischer Salat mit Oliven und Schafskäse ist eine willkommene Abwechslung. Das Rezept wird mit Kräutersalz gewürzt.
Salat putzen, waschen, trocken schleudern und in mundgerechte Stücke zerteilen. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in feine Ringe schneiden. Tomaten waschen und vierteln. 2. Thunfisch abtropfen lassen und grob zerpflücken. Eier pellen und würfeln. 3. Essig, Senf, Salz, Pfeffer und Zucker verrühren und das Öl unterschlagen. Dressing abschmecken. Thunfischsalat auf Tellern anrichten und mit der Salatsauce beträufeln.
Hallo ich beschreibe mal die Thematik ich hab folgenden Salat gegessen: den Dressing hab ich weggeworfen weil ich auf Kalorien achte, aber jetzt steht da ich hätte da 260 Kalorien (200g weil ohne Dressing) und 18 gram fett. das kann aber doch nicht sein Bohnen, Salat und Thunfisch können niemals 18 fett sein. ich schätze diese Angaben gelten für mit Dressing, also meine Frage wie viel Kalifen ich nun tatsächlich gegessen habe Das Ergebnis basiert auf 1 Abstimmungen Du hast auch deutlich weniger gegessen 100% Du hast mehr 18g fett gegessen 0% 1 Antwort Die Nährwerttabelle bezieht sich auf den Salat INKLUSIVE Dressing, wie du bereits korrekt vermutet hast. Es ist mir zwar schleierhaft, wie dir n trockener Salat ohne Dressing schmeckt, aber nungut. Übrigens kannst du die Fettwerte getrost ignorieren, solange es sich um einen Salat handelt, wo Bohnen und Thunfisch drin sind, da deren Fette sehr wertvoll für den Körper sind.
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