Der Pachtvertrag in der Gastronomie "Drum prüfe, wer sich ewig (lange) bindet" - sagte schon Schiller in seinem "Lied von der Glocke". Wenn Sie einen langfristigen Pacht- oder Mietvertrag in der Gastronomie eingehen, sollten Sie diesen unbedingt genau prüfen. Konsultieren Sie grundsätzlich auch einen entsprechenden Fachanwalt und/oder andere geeignete Berater. Auch wenn das vielleicht € 1. 000 kostet, ist es meist sehr sehr gut angelegtes Geld. Rechnen Sie mal: Sie schließen einen Pachtvertrag für ein Restaurant über 5 Jahre ab und vereinbaren einen festen Pachtzins von € 1. 000 und eine Umsatzpacht von 5%. Die Geschäfte laufen ganz gut und Ihr durchschnittlicher Monatsumsatz beläuft sich auf € 40. 000. Gastronomie pachten von privat die. Das summiert sich insgesamt auf eine Pachtzahlung von € 180. Hinzu kommen Kosten für Renovierungsarbeiten bei Beendigung des Pachtverhältnisses und natürlich die Nebenkosten. Da sollte man schon mal ein- oder zweitausend Euro in eine richtige Beratung im Vorfeld investieren! Außerdem muss man sich stets vor Augen führen, dass Verträge (auch Pachtverträge) unter Geschäftsleuten frei vereinbart werden können.
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