Eine leckere und sehr einfache Alternative zur klassischen Kartoffelsuppe. Mit den Wiener Würstchen kommt Würze in die Suppe. Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /homepages/31/d122304653/htdocs/kidsgourmet/wp-content/themes/SocialChef/ on line 236 Kürbis in kleine Stücke schneiden und in eine Pfanne mit Öl geben und kurz aber nicht zu scharf anbraten. Mit Wasser aufgießen und köcheln lassen. Kartoffeln mit der Küchenreibe raspeln (die großen Löcher nehmen) und zu dem Kürbis in die Pfanne geben. Möhre ebenso reiben und mit in die Pfane geben. Bei Bedarf noch Wasser hinzu geben und alles köcheln lassen, bis es weich ist. Kurz vor Ende das Wiener Würstchen in feine Scheiben oder Stücke schneiden und mit hinzu geben. Abschließend mit ein wenig Salz abschmecken. Rezept für Kürbis-Kartoffel-Suppe mit Wiener Würstchen. Die übrige Würze kommt von den Wiener Würstchen. Gern dürfen Sie dieses Rezept verlinken URL HTML-Link BBCode Social Media Bitte klicken Sie in das Formularfeld, um den Link zu kopieren.
1. Zwiebeln würfeln und mit dem Bacon gut uchzwiebeln zugeben kurz mitbraten. Kürbis, Karotten und Kartoffeln jage ich durch die Küchenmaschine das alles fein gestifftelt ist. 2. Jetzt kommt das Gemüse in den Topf und wird mit der Gemüsebrühe angegossen. Das ganze 15min köcheln lassen. 3. Kartoffel-Kürbis-Suppe mit Würstchen Rezept | LECKER. In der zwischenzeit Blätter der Petersilie und des Maggikrauts abzupfen und mit dem Wiegemesser fein wiegen. 4. Die Suppe wird bei uns nur kurz püriert damits ein bißchen sämig wird jetzt kommt noch die Sahne und die Kräuter dazu. Meine Tochter liebt das ganze noch mehr wenn noch ein Würstchen drin schwimmt. AN GUADN
"Dieses Rezept ist bei Kinder sehr beliebt - aber nicht nur. Vor allem wenn es draußen kalt ist, ist diese Kartoffelsuppe ein echtes Wohlfühlessen! " Zutaten Portionen 2 ½ kg festkochende Kartoffel Utensilien Topf Schritte 1 / 6 ½ kg festkochende Kartoffel Kartoffel schälen und in kleine Würfel schneiden (Mirepoix) Schritte 2 / 6 250 g Suppengrün Restliches Gemüse in Würfel schneiden (Mirepoix) Schritte 3 / 6 ½ EL Butter Topf Butter in einen großen Topf erhitzen und darin das ganze Gemüse für 5 Minuten andünsten lassen. Schritte 4 / 6 ½ l Gemüsebrühe Dann die Gemüsebrühe dazugeben und 40 Minuten köcheln lassen. Schritte 5 / 6 2 Wiener Würstchen 50 ml Cremefine 7% Salz Die Würstchen in Scheiben schneiden und mit der Cremefine dazugeben. 5 Minuten köcheln lassen und mit Salz abschmecken. Kürbis kartoffelsuppe mit würstchen für. Schritte 6 / 6 Petersilie Die Suppe vor dem Servieren bisschen abkühlen lassen und mit Petersilie garnieren. Tags # kinderfreundlich # Alltagsgerichte # Hauptgericht # vorbereiten # deutsch # Wurst # european # herzhaft # milchprodukte # Gemüse # Herbst # winter