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Brausen sind kohlensäurehaltige Erfrischungsgetränke. Im Gegensatz zu Fruchtsaftgetränken, Fruchtschorlen und Limonaden werden sie nicht nur aus natürlichen Stoffen hergestellt, sondern können auch künstliche oder naturidentische Aroma- und/oder Farbstoffe enthalten. In Deutschland ist nach den Leitsätzen für Erfrischungsgetränke [1] des deutschen Lebensmittelbuchs die Verkehrsbezeichnung "Brause", die durch Angaben wie "mit Waldmeister -Geschmack", "mit Waldmeister-Aroma" oder "Waldmeister-Brause" ergänzt wird. Der Begriff Brause wird in manchen Regionen, vor allem in Ostdeutschland, als Synonym für den Begriff Limonade verwendet. Heute nur noch selten zu bekommen ist echte Fassbrause, die direkt vom Fass gezapft wird, bei der es sich aber trotz des Namens um eine Limonade handelt. Rote brause getränk meaning. Als Brause wird außerdem das in kleinen Tütchen bzw. in gepressten Würfeln erhältliche Brausepulver bezeichnet, welches erst säuerlich und dann süß schmeckt. Es existieren davon im Handel vor allem fünf Hauptsorten: Cola (braun), Himbeere (rot), Waldmeister (grün), Zitrone (gelb) und Orange (orange).
Die Firma Salvus aus Emsdetten stellt jetzt die originale Regina wieder her. Sieht aus und schmeckt wie früher. Wo man die im Ruhrgebiet bekommt weiß ich nicht, hier im Münsterland gibt es Salvus in immer mehr Märkten. Frank Mitglied seit 20. 08. 2015 Das heisst Regina. Gibt es von Emsland Sonne heisst dann Emsland Brause oder von Salvus. Mitglied seit 23. 2004 814 Beiträge (ø0, 12/Tag)