Tofu, Frühlingszwiebeln, Chili und gehackten Koriander in einer Schüssel mit Essig, restlichem Olivenöl und etwas Salz mischen. Die herausgenommenen Linsen untermischen. Kokossuppe sehr fein pürieren. 46 Indische mit Garnelen Suppe Rezepte - kochbar.de. Suppe mit Salz, Curry und Zucker würzig abschmecken und anrichten. Die Tofu-Mischung darauf verteilen und mit restlichen Korianderblättern garniert servieren. Tipp Rote Linsen: Die Express-Variante unter den Linsen. Sie sind bereits nach 15-20 Minuten gar, kommen aus Indien und sind vor allem als Dal (Eintopf) bekannt und beliebt.
ergibt: 3 Portionen Schwierigkeitsgrad: leicht Vorbereitungszeit: 5 Min. Kochzeit: 35 Min. Gesamt: 40 Min. Diese Zutaten aus dem Rezept findest du in unserem Online-Shop 40 ml Öl oder Ghee (z. B. Sonnenblumenöl, Olivenöl; Ghee = Butterfett / geklärte Butter) 12 g Renukas Curry 4-8 g Salz (nach Geschmack) 700 ml Wasser 200 g rote Linsen (alternativ auch Berglinsen, oder Toor Dal) 4-5 Zehen Knoblauch frischer Ingwer (Menge = Knoblauch) 1 große Zwiebel 1 TL (schwarze) Senfsaat 1 TL Anis (und / oder Fenchel) 1 TL Kreuzkümmel 10 g frischer Koriander 50-100 g Tomaten (gehackt) 2-5 g Curry-Blätter (nach Geschmack) Schritt 1 Wasser aufkochen und Linsen hineingeben. Linsen kochen, bis sie weich sind. Indische suppe rezept mit. Mit Salz abschmecken. Currypulver unterrühren. Ziehen lassen. Schritt 2 Öl in einer Pfanne od. Wok erhitzen (nicht zum Qualmen bringen! ) und Senfsaat hineingeben. Warten, bis sie 'poppen'. Schritt 3 Dann Anis/Fenchel, Kreuzkümmel hinzugeben, kurze Zeit später Zwiebel, Knoblauch (u. ggf. Ingwer) hinzugeben.
Passierte Tomaten, sowie Tomatenmark und Brühe dazugeben. Aufkochen lassen. Gewürze hinzufügen, ebenso die zermatschten Bananen und den Zitronensaft. Alles aufkochen und anschließend mit dem Pürierstab auf die gewünschte Konsistenz pürieren. Abschmecken. Wer es einwecken möchte, füllt es in saubere Gläser und folgt diesen Anweisungen. Die Kochzeit im Einweckautomat entspricht 30 Min. /90°C. Zubereitung im Thermomix: Zwiebel, Knoblauch, Pastinake schälen und in den Mixbecher geben 5 Sek. /St. 5 zerkleinern. Etwas Öl hinzufügen 3. 30 Min. /Varoma/St. 0, 5 andünsten. Die restlichen Zutaten hinzugeben und 10 Min. /100°C/St. 2 kochen lassen. Indische Suppe - Rezept - kochbar.de. Nach Wunsch pürieren, bei uns 10 Sek. 8. Wer es einwecken möchte, füllt es heiß in saubere Gläser und folgt diesen Anweisungen. /90°C. Loss et üch schmecke. Dieser Beitrag kommt von: Theres Frau Gernekochen ist in Leben 1. 0 Lehrerin an einer Gesamtschule, mit viel Liebe zu Ihrem Beruf. Auf ist sie der Chef oder vielmehr die Chefin an der Kamera. Alle Fotos, die ihr hier findet, hat Theres geknipst (bis auf gaaaaanz wenige Ausnahmen).