Kannst du dich noch daran erinnern, wie deine Mama aus Resten einen Grieß-Auflauf gemacht hat? Dazu gab es dann gekochtes Obst… mhh ich habe es geliebt. Ich liebe generell warme Frühstücksgerichte, die zwar süß aber natürlich trotzdem low carb (also zuckerfrei) und glutenfrei sind. Hirse kirsch auflauf death. Als Alternative zum high carb und zuckerreichen Grießauflauf versuchte ich mich also an einer gesunden, zuckerfreien low carb Variante. Das gelungene Ergebnis war dieser köstliche low carb Hirse Auflauf mit zuckerfreiem Kirschkompott. Natürlich eignet sich dieser zuckerfreie Auflauf nicht nur als Frühstück, sondern auch als süßes Mittag- oder Abendessen oder als gesunde Nachspeise für die ganze Familie. Wenn keine Kirschen regional verfügbar sind oder du sie nicht zu Hause hast, kannst du auch ein anderes Obst für das zuckerfreie Kompott verwenden. Low carb Hirse Auflauf Inspiriert von Kindheitserinnerungen entwickelte ich diesen low carb Hirse Auflauf mit Topfen (vegane Alternative: zuckerfreies Kokosjoghurt) und zuckerfreiem Kompott.
Man nehme ein Stäbchen oder einen Edelstahllöffel mit integriertem Trinkhalm und eine leere Glasflasche mit dünnem Hals. Lege die Kirsche auf die Flaschenöffnung und drücke mit dem Stäbchen den Kern heraus, damit er in der leeren Flasche landet. Alter Haushaltstrick von Oma: Stecke die Enden einer U-förmigen Haarnadel in einen Korken. Hirse kirsch auflauf englisch. Steche dann mit der Haarnadelschlaufe in die Kirsche und hebel den Kern so heraus. Für die letzten beiden Hacks, empfiehlt es sich unbedingt während des Entkernens eine Schürze zu tragen! Sind die Kirschen endlich entsteint, lassen sich damit super leckere Sachen zubereiten – wie mein Hirse-Kirschen-Auflauf! Wer jedoch weder Zeit noch Muse für das Entkernen von Kirschen aufwenden möchte, kann natürlich auch auf TK-Kirschen zurückgreifen. Das ist nicht nur eine wunderbare Möglichkeit um Zeit zu sparen, sondern auch um ein bisschen Sommer-Feeling im Herbst und Winter aufleben zu lassen. Hier gibt es das Rezept für den Hirse-Kirschen-Auflauf Hirse-Kirschen-Auflauf Vorbereitungszeit 20 Min.
In meinem neuen E-Book findest du 20 low carb Rezepte die alle samt in weniger als 30 Minuten zubereitet, familientauglich sowie ausgesprochen lecker sind. Der hohe Balaststoffanteil dieser gesunden low carb Frühstücks-Gerichte hält lange satt und fördert die Verdauung. Ebenso erkläre ich dir am Anfang des E-Books die Grundsätze der "cleanen low carb Ernährung". Süßer Hirseauflauf mit Kirschen von Izezel | Chefkoch. In der Produktliste findest du alle diese Zutaten verlinkt und bei sehr vielen davon gibt es für dich einen Koch mit Herz Rabatt. Dieser low carb Hirse Auflauf mit zuckerfreiem Kirschkompott zählt eindeutig zu der Kategorie GESUNDES FRÜHSTÜCK und schmeckt bestimmt auch Kindern. Gesundes Pseudogetreide Hirse Statt Grieß verwendete ich Hirse (oder Quinoa), ein glutenfreies Pseudogetreide mit einem relativ hohen Eiweißanteil und vielen Vitaminen und Mineralstoffen. Grieß ist im Gegensatz dazu meist aus Weizen hergestellt und somit weder glutenfrei noch liefert er irgendwelche hochwertigen Nährstoffe. Ich ernähre mich low carb (nicht NO carb), achte aber zudem ganz besonders auf die Qualität meiner Lebensmittel.
Eigelb mit Quark und, wenn gewünscht, mit Zitronenabrieb verrühren. Eiweiß steif schlagen. Dabei nach und nach den restlichen Zucker einrieseln lassen. Hirse mit der Quarkmasse gleichmäßig verrühren. Eischnee unter die Auflaufmasse heben. Auflaufform (eher flach als hoch) buttern. Dazu ein Stück Butter auf ein Küchenpapier geben und damit die Form ausreiben. Auflaufmasse in die Form füllen. Obst darauf verteilen. Tiefkühlobst muss vorher nicht aufgetaut werden. Es ist besser, das Obst gefroren auf dem Auflauf zu verteilen, sonst färbt es zu sehr. Kirschen oder Beeren leicht in die Auflaufmasse drücken und mit Mandelplättchen bestreuen. Auflauf im vorgeheizten Ofen bei 180 °C Ober- und Unterhitze etwa 45 Minuten goldgelb backen. Der Auflauf ist fertig, wenn er auch in der Mitte so hoch gegangen ist, wie an den Rändern und innen nicht mehr flüssig ist. Auflauf etwas abkühlen lassen und dann auf Tellern anrichten. Küchenmamsell: Hirseauflauf mit Kirschen. Wer möchte, reicht noch etwas Kompott dazu. TiPP: Den Auflauf oder einen Rest davon kann man auch sehr gut am nächsten Tag mit zur Arbeit nehmen.
Hirse-Auflauf Schon bald kannst du hier deine Fotos hochladen. weitere 4 "Hirse-Auflauf"-Rezepte Hirse 150 gr. Milch 0, 5 l Eier Freiland 3 Zucker 5 EL Vanillezucker 1 Pck. Salz Prise Quark Butter 30 entsteinte Kirschen (aus dem Glas) Glas Nährwertangaben Nährwertangaben: Angaben pro 100g Zubereitung Weiterlesen Hirse mit Milch zum kochen bringen, 20-25 Minuten quellen lassen. Eier trennen, Eiweiß steif schlagen. Eigelb mit Zucker, Vanillezucker, Salz + Zitronensaft verquirllen, unter den Hirsebrei mischen 1 Tel. Zitrone, Quark dazu geben, Eischnee und Kirschen in die Auflaufform geben. Bei 180 Grad in den Ofen. Rezept von culina vom 29. Hirse-Kirschen-Auflauf - Zuckerfreie Alltagsküche - Fernwehküche. 12. 2011 Kommentare zu "Hirse-Auflauf" Rezept bewerten: 5 von 5 Sternen bei 2 Bewertungen Jetzt Rezept kommentieren