Sennerei Lehern | Hopferau | Ostallgäu | Allgäu / Tirol / Vitales Land | Bayern Lehern 158, DE-87659, Hopferau 13:00 | 14:00 | 15:00, 1 Stunde(n) Schlechtwetter Tipp | Familie | Schlosspark Geführte Besichtigung der Sennerei Lehern mit Vorführung im Informationszentrum. Nur online buchbar über Erlebnisse Südliches Allgäu. Gästeinformation Hopferau oder Sennerei Lehern. Sennerei-Lehern in Hopferau- einzigartiger Käse. Keine Führungen an Feiertagen! BGN BOB CAD CHF CZK DKK ETB EUR GBP HUF JPY NOK PLN RUB SKK UAH USD Sennerei-Führung Bei einer Besichtigung im "Informationszentrum für Allgäuer Milchwirtschaft und Käsehandwerk" erfährst Du alles, was Du schon immer einmal über die mehr... Bei einer Besichtigung im "Informationszentrum für Allgäuer Milchwirtschaft und Käsehandwerk" erfährst Du alles, was Du schon immer einmal über die mehr...
Die Sennerei Lehern liegt im schönen Ostallgäu in Blickweite der Königschlösser Neuschwanstein und Hohenschwangau. Ein wunderschönes Bergpanorama und grüne Wiesen rund um die Sennerei lassen einen Besuch zu einem unvergesslichen Erlebnis werden. Acht Milchbauern liefern täglich ihre frische Heumilch, die zu Käse verarbeitet wird. Sie sind gleichzeitig die Genossenschaftsmitglieder und damit Besitzer der Sennerei Lehern e. Lehner 158 87659 hopferau &. G. Alle Bauern leben im Ortsgebiet Hopferau. Somit können Sie sich der regionalen Herkunft unserer Produkte gewiss sein. Wir veredeln jeden Tag frische Heu-Bergmilch zu Allgäuer Emmentaler, Allgäuer Bergkäse, verschiedenen Schnittkäsesorten und Joghurtspezialitäten - Qualität, die man schmeckt. Die Kühe werden silagefrei gefüttert und es wird auf jegliches Gärfutter verzichtet. Die Kühe bekommen im Sommer frisches Gras und im Winter Heu, so dass nur gentechnikfreie Heumilch verarbeitet wird. Die traditionellen Reifeprozesse und beste Lagerbedingungen sorgen für eine gute Qualität und den einmaligen Geschmack des Allgäuer Käses.
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Lassen Sie sich im "Informationszentrum für Allgäuer Milchwirtschaft und Käsehandwerk" bei einer Besichtigung die Geheimnisse der Löcher im Käse erklären. Hier erfahren Sie von unserem Käsemeister alles über das Herstellen von Allgäuer Bergkäse und Allgäuer Emmentaler. Beim anschließenden Rundgang durch den Schaubetrieb bekommen Sie interessante Einblicke in die traditionelle, handwerkliche Käseherstellung und genießen den Blick in unseren "Gläsernen Käse-Reifekeller". Wir bieten wöchentlich Führungen zu festen Terminen an. Es ist möglich ohne Reservierung hierbei teilzunehmen. Melden Sie sich einfach im Laden bei den Verkäuferinnen zur nächsten Führung an. Für die Besichtigung der Sennerei müssen Sie erfahrungsgemäß etwa eine Stunde einplanen, an Sonn- und Feiertagen finden keine Führungen statt. Sie planen einen Ausflug als Busgruppe, Schulklasse oder Verein? Die Sennerei Lehern bietet Führungen zu Ihrem Wunschtermin an. Lebensmittel in Lehern Gem Hopferau ⇒ in Das Örtliche. Für Reisegruppen ab zehn Personen können wir individuell zwischen 9.
30 und 17 Uhr an allen Tagen der Woche Besichtigungen durchführen. Zur Terminanfrage schreiben Sie uns eine E-Mail oder rufen uns direkt an. Außerdem ist die Gastwirtschaft "Käse Alp" direkt am Betrieb angeschlossen. Ein Einkehrschwung lohnt sich allemal, denn hier lässt sich die unbeschreibliche Aussicht bei einem köstlichen Essen genießen.
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