Diese Matratzen sind dann auch dicker und mit haltbareren elastischen Materialien gefertigt. Dazu noch leichtes, atmungsaktives Bettzeug und eine kuschelige Decke – und schon schläfst Du wie zu Hause. Ich hoffe, dass ich Dir einige interessante Fakten über kleine Wohnwagen mit Festbett geben konnte, und sage Danke für Deinen Besuch auf CAMPERWELTEN😍 Titelfoto: Wohnwagen Weinsberg Cara Cito 390 QD mit Festbett (Rechte: 1997245076)
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Hallo zusammen, ich war kürzlich in einer Pension mit einer bosnisch-stämmigen Wirtin/Köchin. Ich habe dort eine Suppe namens "Tarhana (Spezialität aus Bosnien)" gegessen welche mir ausgezeichnet gut geschmeckt hat. Wenn ich jetzt Google befrage erhalte ich folgende Antwort "Tarhana ist eine vergorene und getrocknete Mischung aus Mehl, Joghurt und Gemüse". Die Suppe an sich war eine ungebundene Suppe mit schätzungsweise Schweinefleisch und Suppengemüse. Weiter war da etwas drin was ich als erstes für Graupen gehalten habe. Jetzt lese ich immer von Tarhana als türkische Suppe mit Tomatenmark und Paprika und die Bilder die ich dazu finde sehen auch eher nach einer rötlichen Suppe aus. Kann mir jemand helfen? Was für eine Suppe aus Bosnien habe ich da wohl gegessen? Und ob das wirklich Graupen waren da drin? Oder ob dieses türkische "Tarhana" in einer Suppe so aussieht wie Graupen? Besten Dank für Eure Unterstützung. Ducatina Zitieren & Antworten Mitglied seit 21. Was ist Tarhana? – Usak. 10. 2012 8. 990 Beiträge (ø2, 58/Tag) Hallo, Die bosnische Tarhana ist das was Du für Graupen hältst.
Zuletzt mit Butter, Salz, Pfeffer und getrockneten Chillischoten abschmecken. Je nach Belieben könnt ihr es mit Hilfe eines Teelöffels mit Joghurt garnieren. Guten Appetit!
Tarhana Tarhana ©iStockphoto/oykuozgu Tarhana könnte durchaus als Vorläufer der heutigen Tütensuppen gelten. Seine Hauptzutaten sind Mehl, Joghurt und Gemüse, die fermentiert, getrocknet und zu einem Pulver zerkleinert werden, dass sehr lange haltbar ist. Seinen Ursprung hat Tarhana vermutlich in Persien, wo es tarkhwaneh heißt. Anatolische Nomaden könnten es von dort auf ihren Wanderungen mitgebracht haben. Es passte hervorragend zu ihrem Lebenstil, weil es zwar aufwändig herzustellen, aber dann leicht zu transportieren war und sehr schnell zu einem schmackhaften, gesunden Gericht wurde. Man gab einfach heißes Wasser oder Fleischbrühe dazu und hatte im Handumdrehen eine sehr leckere Suppe. Heute gibt es fertiges Tarhana-Pulver überall zu kaufen, aber viele türkische Hausfrauen machen es am liebsten selbst. Was ist tarhana dan. Zubereitung von Tarhana Zwiebeln und Knoblauch, Paprikaschoten und Tomaten werden fein zerkleinert, in etwas Olivenöl angebraten, bis sie weich sind. Anschließend wird das Ganze püriert und mit Mehl, Naturjoghurt, gehackter Petersilie und gehacktem Dill zu einer dicken Paste vermischt.
Aufgepasst!! Jetzt kommt das Rezept der Allheilmittel bzw. der Ersatz für Antibiotikum und Ibuprofen, wenn zu Hause mal jemand fiebern sollte 🤒 Tarhana Suppe – ein Gemisch aus Mehl, Jogurt und Gemüse. Das was diese Suppe so besonders macht, ist wahrscheinlich ihre so zeitintensive Zubereitung und der bunte Inhalt. Der oben erwähnte Gemüse-Mix wird zunächst weich gekocht und püriert, welche im Anschluss mit Mehl, Jogurt und meist auch Grieß zum Teig verknetet wird. Die Masse bleibt einige Tage zugedeckt unter Beobachtung, weil es überlaufen könnte. Tarhana Rezept. Dann, wenn es gegärt ist, wird sie in kleine Stücke zerteilt, flach ausgebreitet und an der Luft getrocknet. Da die Stücke noch leicht feucht sind, können sie zunächst nur zwischen den Händen zerrieben und dann wieder zum trocknen gegeben werden. Am Ende werden die Stücke gesiebt, um feine Körner für die Suppe zu bekommen. Die Schwiegermutter von meiner Schwester mischt und trocknet es gerne selber, mein Schwager war letztens in der Türkei und hat uns welche mitgebracht.