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Traditionen sind dazu da, dass sie bewahrt oder – noch besser – gegessen werden. Zu einer der schönsten gehört zweifelsohne der ostfriesische Brauch zum Ende des alten und Beginn des neuen Jahres Neujahrskuchen zu backen. Die kennt eigentlich jeder Ostfriese, und viele Touristen wissen sie mittlerweile auch zu schätzen. Falls doch nicht: Man muß sie sich vorstellen wie dicke Eiswaffeln, nur dass sie weihnachtlich gewürzt sind – meist mit Kardamon und Zimt. Für perfekte Neujahrskuchen braucht man zunächst einmal die richtigen Utensilien. Als da wären: ein spezielles Waffeleisen für die Teighörnchen sowie ein konisch geformtes Holz zum späteren In-die-Form-biegen der frischen Waffel. Ist der Teig einmal angerührt gilt es diesen dünn auf das Waffeleisen zu streichen und goldbraun auszubacken. Rezept für ostfriesische neujahrskuchen dose. Die frische Waffel drückt man sofort um das konisch geformte Holzrohr, an dem sich dann beim Erkalten die typische Tütenform bildet. Alternativ kann man aber auch die Waffel in einen Filter rutschen lassen und zu einem Fächer formen.
In Deutschland ist es politisch weitgehend Konsens, auf Atomkraft zu verzichten. Auch der angestrebte Ausstieg aus russischer Kohle, Gas und Öl ändert daran bisher nichts. In Großbritannien sieht das völlig anders aus. Boris Johnson hat einen Ruf als Spieler. Daher dürfte sich der britische Premierminister mit seiner Ankündigung ganz in seinem Element gefühlt haben. "Jetzt ist es an der Zeit, eine Reihe großer neuer Wetten auf die Kernenergie einzugehen", kündigte Johnson in seiner Hauszeitung "The Telegraph" an. Erklärtes Ziel: "Wir können nicht zulassen, dass unser Land von russischem Öl und Gas abhängig ist. Rezept für ostfriesische neujahrskuchen waffeleisen. " Zwar will Johnson auch Wasserkraft sowie Windenergie, wo Großbritannien führend ist, weiter ausbauen. Doch im Gegensatz zu Deutschland setzt der Regierungschef der Atommacht auf die nukleare Option. Atomkraft? Ja, bitte! Johnsons Plan: Acht neue Atomreaktoren bis 2030 Es sind - wie eigentlich immer bei Johnson - ziemlich ambitionierte Pläne. Bis 2030 könnten 95 Prozent der Elektrizität im Land kohlenstoffarm sein, also aus Sonne, Wind, Wasser und Atom stammen, mehr als 40.
000 neue Jobs so entstehen, ließ der Premier ankündigen. Das Kernelement der "Energiesicherheitsstrategie" sind acht neue Atomreaktoren bis 2030 - einer pro Jahr, wie Johnson vorrechnete. Damit will der Premier einen gewaltigen Teil des Energiebedarfs decken. Einfaches Rezept Für Bennys Kartoffelsalat. Bis 2050 soll sich die Produktion durch Atomenergie auf 24 Gigawatt mehr als verdreifachen und bis zu 25 Prozent des erwarteten Strombedarfs ausmachen. Das Vorhaben stößt im Land durchaus auf Wohlwollen. Kernenergie hat breite Rückendeckung, auch die größte Oppositionskraft Labour stellte klar, sie sei eine "pro-Atom-Partei". Das steht in scharfem Kontrast zu Deutschland, wo der Atomausstieg politisch wie gesellschaftlich weitgehend Konsens ist und die Bundesregierung trotz der deutlich größeren Abhängigkeit von fossilen Brennstoffen aus Russland einen Kurswechsel ausschließt. Stattdessen orientiert sich Johnson - wie so oft - am traditionellen Erzrivalen Frankreich, wo Präsident Emmanuel Macron in diesem Jahr eine "Renaissance der Atomkraft" ankündigte.
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