In diesen Salzbecken verdunstet das Meerwasser mit der Zeit unter dem Einfluss von Sonne und Wind Spaniens. Durch die Verdunstung steigt die Salzkonzentration bis sich auf dem Wasserspiegel kleine Salzkristalle und Salzplättchen bilden. Diese werden dann täglich in den Morgenstundenvon den Salzbauern traditionell von Hand mit einer Kellen, der Lousse, abgeschöpft, bevor sie zu groß werden und zum Boden des Beckens absinken können. Geschmack Das Flor del Delta (Flor de Sal Natural) besitzt einen hohen Anteil an Spurenelementen und Mineralien, vor allem Magnesium- und Kaliumchlorid, die wichtig für den menschlichen Organismus sind. Kleine-lieblinge.de steht zum Verkauf - Sedo GmbH. Durch den relativ niedrigen Natriumchlorid-Anteil des Salzes ist dieses milder als gewöhnliches Salz oder Steinsalz. Aus diesem Grund benötigt man gegebenenfalls etwas mehr des Flor de Sal zum würzen von Speisen. Das Flor del Delta besitzt eine cremige Konsistenz und schmeckt mild, würzig und frisch. Gerichte Wie jedes Salz eignet sich das Fleur de Delta hervorragend zum Würzen von Speise aller Art.
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Zutaten Foto: Brigitte Sporrer / Einfach Backen Camembert in sehr feine Stücke schneiden. Zwiebel abziehen, 2-3 Scheiben zum Garnieren abschneiden und kühlstellen. Übrige Zwiebel halbieren und in feine Würfel schneiden. Kümmel grob zerhacken oder in einem Mörser etwas zerstoßen. Käse in eine Schüssel geben mit einer Gabel zerdrücken. Weiche Butter zugeben und verrühren. Frischkäse und Gewürze zugeben und alles mit der Gabel vermengen. Obatzda - Eine köstliche Variation mit Birne - Maria, es schmeckt mir. Zum Schluss Zwiebelwürfel zugeben und eventuell abschmecken. Mindestens eine Stunde, am besten 3-4 Std. ziehen lassen. Kurz vor dem Servieren mit den Zwiebelringen garnieren. Wer keine rohen Zwiebeln mag, kann diese vorher mit 1 EL Speiseöl in einer Pfanne glasig dünsten. » Zu einer klassischen, bayrischen Brotzeit darf ein frisch gebackenes und knuspriges Bauernbrot nicht fehlen. Das rustikale Brot ergänzt deinen würzigen Obatzter prima. « Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Das könnte dir auch gefallen Nach oben
Obazda The store will not work correctly in the case when cookies are disabled. Unser Obazda ist eine herzhaft gewürzte Käsezubereitung aus Camembert mit geografisch geschützter Angabe. Diese in Bayern hergestellte Spezialität eignet sich hervorragend für eine urige Brotzeit.. Artikelnummer: 46014 (erhältlich im 250g-Becher) auf Lager Lieferfrist: innerhalb von 3 Werktagen 4, 98 € Weitere Informationen Artikelnummer 46014 Gewicht ca. 250 g Rohstoff pasteurisierte Milch Rinde verzehrbar nein Nährwertangabe Produktinformationen Aussehen Der hellorangene Brotaufstrich ist verfeinert mit Camembertstückchen, Zwiebeln und etwas Kümmel. Konsistenz Unser Biergarten-Klassiker ist cremig und Streichfähig. Obatzda - Original bayerisches Rezept | Einfach Backen. Geruch und Geschmack Unser Obazda hat einen rahmigen Geschmack nach Camembert mit Zwiebeln, Kümmel und einem Hauch von Paprika. Dazu passt Helles Bier und Obazda. Sie gelten als bewährtes Biergarten-Duo: Helles Bier, das sich durch ein ausbalanciertes Verhältnis von Hopfen und Malz auszeichnet und Obazda, der liebste Aufstrich der Bayern.
Obazda selber machen – Das bayrische Obazda Rezept Obazda ist eine pikante Mischung aus Käse, Butter und Paprikapulver, die in den 1920 Jahren von einer Freisinger Wirtin erfunden wurde. Heute ist der Obatzter, Gerupfte, Angemachte oder wie auch immer die Käsemischung genannt wird Bestandteil jeder vernünftigen Brotzeit in Süddeutschland. Obatzda kaufen schweiz in english. Obazda bedeutet so viel wie "Angedrückter" und genau das ist diese gemanschte Käsemischung auch. Eigentlich ist der originale Obazda entstanden, da man überreifen Weichkäse verwerten wollte. Wie einige von euch sicher wissen, fängt dieser nach einer Weile an, sehr intensiv zu riechen und zu schmecken. Um diesen Geschmack etwas abzumildern, wurde der reife Camembert oder Brie mit Butter und Paprikapulver gemischt, damit auch nicht so hart gesottene Mitbürger noch in den Genuss einer zünftigen Brotzeit kommen konnten. Bei einer zünftigen Brotzeit darf frischer Obazda natürlich nicht fehlen Übrigens dürfen wir streng genommen unsere Käsemischung gar nicht Obazda nennen, da wir uns nicht in Bayern befinden.
Deklarierungspflichtige Zusatzstoffe Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden, abhängig vom Zielmarkt. (Für Deutschland: Enthält keine auf der Speisekarte kenntlichmachungspflichtige Zusatzstoffe nach §9 ZZulV. Obazda günstig online kaufen | Möbelland. ) Lagerungshinweise bei <&= 8°C mindestens haltbar bis: siehe Aufdruck MHD auf Verpackung, Art Mindesthaltbarkeitsdatum (Best Before date) - Ideales Verbrauchsdatum im Hinblick auf die Produktqualität. Auch: Zu Verkaufen Bis-Datum Regulierter Produktname Käsezubereitung, Doppelrahmstufe, wärmebehandelt - I nverkehrbringer Krohn, 10711 Berlin