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Handkäse mit Kräuterschmand | Leckeres aus Sahne, Schmand & Co. | Unsere Rezepte | Bio-Produkte | Upländer Bauernmolkerei Zutaten für 4 Scheiben Brot: 4 Scheiben Bauernbrot etwas Upländer Butter 2 Upländer Bauernhandkäse 1-2 Bund frische Gartenkräuter (z. B. Kresse, Petersilie, Schnittlauch, Borretsch) 100 g Upländer Schmand Zubereitung: Die Brotscheiben mit Butter bestreichen. Für jede Brotscheibe 2 Handkäsebällchen in Scheiben schneiden und auf den Broten verteilen. Die Kräuter hacken, unter den Schmand rühren und auf den Broten verteilen. Guten Appetit! Unser Tipp: Für eine leichtere Variante die Hälfte des Schmands durch Saure Sahne ersetzen. Hier finden Sie das Rezept zum Download! Wir wurden gefördert durch die EU und das Land Hessen:
Hand Käse mit Schmand wird ohne Zwiebeln zubereitet und ist dadurch bekömmlicher. Sauer Milch Käse einige Zeit vor dem Zubereiten aus dem Kühlschrank nehmen, damit er weicher wird und aromatischer schmeckt. Schmand und saure Sahne verrühren. Schmand mit Pfeffer und Salz würzen. Kräuter fein hacken und unter das Schmand rühren. Hand Käse in kleine Würfel schneiden und unterheben. Kräutern über den Hand Käse mit Schmand streuen. Hand Käse schmeckt sehr gut zu Bauern Brot.
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Dann nochmal durchmischen. 8. Schritt: Fertig – Guten Appetit!
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Über Das schönste Mädchen der Welt Roxy (Luna Wedler) ist neu in der Klasse und verdreht gleich allen Jungs den Kopf. Die schlagfertige 17-Jährige ist gerade von ihrer alten Schule geflogen und hat null Bock auf die anstehende Klassenfahrt nach Berlin. Im Bus freundet sie sich mit dem sensiblen Außenseiter Cyril (Aaron Hilmer) an, der sie mit seinem Wortwitz überrascht. Cyril ist sofort Feuer und Flamme, rechnet sich aber keine Chancen aus, denn er wird von allen wegen seiner großen Nase verspottet. Roxy interessiert sich außerdem mehr für den attraktiven Rick (Damian Hardung). Blöderweise ist der ein geistiger Tiefflieger und bringt keine drei Worte am Stück raus. Als auch noch Aufreißer Benno (Jonas Ems) ein Auge auf Roxy wirft, startet Cyril eine waghalsige Verkupplungsaktion, um Roxy vor Bennos falschem Spiel zu schützen: Er schreibt für Rick coole Songs und romantische SMS, damit dieser bei Roxy ganz groß auftrumpft. Wer wird am Ende das Herz des "schönsten Mädchen der Welt" erobern?
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Roxy (Luna Wedler) ist neu in der Klasse und verdreht gleich allen Jungs den Kopf. Die schlagfertige 17-Jährige ist gerade von ihrer alten Schule geflogen und hat null Bock auf die anstehende Klassenfahrt nach Berlin. Im Bus freundet sie sich mit dem sensiblen Außenseiter Cyril (Aaron Hilmer) an, der sie mit seinem Wortwitz überrascht. Cyril ist sofort Feuer und Flamme, rechnet sich aber keine Chancen aus, denn er wird von allen wegen seiner großen Nase verspottet. Roxy interessiert sich außerdem mehr für den attraktiven Rick (Damian Hardung). Blöderweise ist der ein geistiger Tiefflieger und bringt keine drei Worte am Stück raus. Als auch noch Aufreißer Benno (Jonas Ems) ein Auge auf Roxy wirft, startet Cyril eine waghalsige Verkupplungsaktion, um Roxy vor Bennos falschem Spiel zu schützen: Er schreibt für Rick coole Songs und romantische SMS, damit dieser bei Roxy ganz groß auftrumpft. Wer wird am Ende das Herz des "schönsten Mädchen der Welt" erobern?