Sonnenblumenöl kommt in der Küche oft zum Einsatz - sofern man derzeit überhaupt eine Flasche erhält. Aber nur, weil das Öl knapp ist, sollten Sie nicht zu einem beliebigen greifen. Denn ÖKO-TEST findet hier teils massive unerwünschte Belastungen. Auch wenn es aktuell anders aussieht: Sonnenblumenöl hat den Thron als beliebtestes Speiseöl längst an Olivenöl, Rapsöl und Co. abgetreten. Aufgrund des hohen Anteils an zweifach ungesättigten Fettsäuren ist es nämlich nur bedingt gesund. Sie können sich in den Arterien ablagern und diese nach und nach verstopfen. Penny kaffee angebot. Trotzdem steht Sonnenblumenöl in den meisten Küchenschränken und kommt beim Kochen regelmäßig zum Einsatz. In diesem Fall sollten Sie darauf achten, dass Sie zu einem qualitativ hochwertigen Sonnenblumenöl greifen. ÖKO-TEST hat insgesamt 21 der Öle getestet, darunter neun raffinierte und zwölf kaltgepresste Produkte. Sowohl der Test im Labor als auch der Geschmackstest der Sensorikexperten zeigt: Nur ein Sonnenblumenöl kann sich die Wertung "sehr gut" sichern.
Die Spuren von Mineralölbestandteilen sind hier zwar leicht erhöht, in der Gesamtwertung schneidet das Öl aber "gut" ab. Auch ein Supermarkt-Produkt kann sich mit an der Spitze platzieren: Das Rewe Bio Sonnenblumenöl nativ kostet 1, 90 Euro pro 500 Milliliter und punktet neben dem sehr guten Geschmackserlebnis auch mit guten Inhaltsstoffen. Zwar misst das Labor auch hier leicht erhöhte Mineralölwerte, allerdings gab es im Test kein einziges Öl, in dem nicht Spuren von Mineralölbestandteilen gefunden wurden. Von diesen Sonnenblumenölen sollten Sie die Finger lassen Das Sonnenblumenöl von dm besteht den Test nicht. Kaufland Kaffee: Angebot & Preis im aktuellen Prospekt. Das Labor findet hier gleich mehrere kritische Inhaltsstoffe. GettyImages/ d3sign In einigen der getesteten Sonnenblumenöle hat das Labor nicht nur Spuren sondern "stark erhöhte" Werte von krebserregenden Stoffen und Mineralölbestandteilen nachgewiesen. So schneiden die folgenden nur "mangelhaft" ab: Sonnenblumenöl kalt gepresst von Dennree (Inhaltsstoffe: "mangelhaft", Geschmack: "sehr gut") Gut Bio Sonnenblumenöl nativ kaltgepresst von Aldi Süd (Inhaltsstoffe: "ausreichend", Geschmack: "ausreichend") Reines Sonnenblumenöl von Penny (Inhaltsstoffe: "mangelhaft", Geschmack: "gut") Thomy Reines Sonnenblumenöl von Nestlé (Inhaltsstoffe: "mangelhaft", Geschmack: "sehr gut") Eins der getesteten Produkte schneidet sogar nur "ungenügend" ab: Vom Bio Sonnenblumenöl kaltgepresst von dm sollten Sie die Finger lassen.
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