Die Kartoffeln waschen, schälen und in eine Schüssel reiben. Über einem Haarsieb gut abtropfen lassen, dann mit den fein gehackten Zwiebeln mischen. Den Schinken in feine Würfel schneiden, mit der sauren Sahne unter die Masse ziehen. Kartoffelpuffer Rolle mit Frischkäse und Kochschinken - Leckerschmecker. Das Mehl mit den Eiern dazugeben, alles gut verrühren, mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Den geriebenen Käse untermischen. Das Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen, portionsweise die Masse in das Fett geben, leicht andrücken und die Puffer auf beiden Seiten goldgelb ausbacken. Uns schmecken sie am besten, wenn wir statt Emmentaler einen Räucherkäse verwenden. Einen Salat dazu reichen, und fertig ist ein leckeres unkompliziertes und preiswertes Mittagessen.
Zutaten Allgemein: 1. Schritt Kartoffelpuffer kurz in etwas Öl anbraten. 2. Schritt Zucchini, Schinken, Käse und Eier vermengen und mit etwas Salz und Pfeffer abschmecken. 3. Schritt Kartoffelpuffer auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und mit der Masse belegen. 4. Schritt Bei 180°C ca. 15 min. fertig backen. 5. Schritt Dazu passt sehr gut: Kräuterdip und Salat Leckere Ideen Kartoffelpuffer 30 Min. Reibekuchen 35 Min. Reiberdatschi 60 Min. Kartoffelpuffer 30 Min. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Beilagen-Rezepte Herzhafte Rezepte Gemüse- und Pilzgerichte Gratin- und Auflauf-Rezepte Kartoffelpuffer Rezepte überbackene Zucchini Rezepte Zucchini-Rezepte Beliebte Videos Das könnte Sie auch interessieren Gefüllte und überbackene Zucchini 75 Min. Gefüllte und überbackene Zucchini 75 Min. Zucchini mit Feta überbacken 60 Min. Und noch mehr Kartoffelpuffer Rezepte Hirschmedaillons im Kräutermantel mit Reiberdatschi und Blaukraut 63 Min. Kartoffelpuffer Mit Schinken Und Käse. Hähnchenbrust in Honig-Senf-Dill Marinade mit pikanten Kartoffelpuffern 4 Stdn.
Diese bäckst du bei 160 °C Umluft für 30 Minuten im Ofen und lässt sie danach abkühlen. Danach verteilst du die Hälfte des Frischkäses auf dem Kartoffelpuffer. Lege den Kochschinken darauf und verteile den übrigen Frischkäse auf ihm. Nun rollst du den Kartoffelpuffer der Länge nach eng zusammen, das Backpapier hilft dabei. Der Frischkäse wirkt dabei wie Klebstoff und hält die Rolle zusammen. Bestreue die Rolle mit dem Käse und backe sie für weitere 15 Minuten bei 160 °C. Kartoffelpuffer mit käse und schinken de. Zum Servieren schneidest du die Kartoffelpuffer-Rolle in dicke Scheiben. In dünne Scheiben geschnitten, eignet sich die Rolle auch als Fingerfood fürs Büffet. Nun kannst du mit Stolz behaupten, der größte Kartoffelpuffer aller Zeiten sei in deiner Küche entstanden.
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Im lieferumfang enthalten sind die Jacke, der Rock, der Gürtel und der Hut. Es ist in der größe S erhältlich. Marke Widmann Hersteller Widmann Artikelnummer 44291 Modell 11001434 Garantie 0 Jahre
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