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Zutaten Für die Schokoladencreme Den Ofen auf 170°C Unter- und Oberhitze vorheizen. Den Boden der Springform mit Backpapier auslegen. Für den Biskuit den Teig die Eier trennen. Die Eigelbe mit dem Zucker, Vanillezucker und Zitronenabrieb schaumig rühren. Das Eiklar steif schlagen und auf die Eigelbmasse setzen. Das Mehl mit der Stärke und dem Backpulver darüber sieben und unterziehen. Die Masse in die Form füllen, glatt streichen und im Ofen ca. 35 Minuten backen (Stäbchenprobe). Aus dem Ofen nehmen und auskühlen lassen. Das Puddingpulver in einer Schüssel mit 3-4 EL Milch und dem Vanillezucker verrühren. Die übrige Milch aufkochen lassen. Omas Schokotorte Rezepte | Chefkoch. Das angerührte Pulver einrühren und unter weiterem Rühren andicken lassen. Den Pudding in eine Schüssel füllen und mit Frischhaltefolie abgedeckt auskühlen lassen. Die Butter mit dem Puderzucker und Kakao cremig schlagen. Den Pudding löffelweise unterrühren. Nach Bedarf kalt stellen. Den Biskuit aus der Form lösen und 3 Mal waagrecht in 4 Böden teilen.
Zutaten Butterschmalz in einer großen Pfanne erhitzen und den Braten darin von allen Seiten gut braun braten. Dann aus der Pfanne nehmen. Die Knoblauchzehe schälen, fein hacken und mit dem Salz zu einer Paste verstreichen. Die Zwiebeln pellen, hacken und mit dem Zauberstab zermusen. Knoblauchpaste, Zwiebelmus und die restlichen Gewürze vermischen und auf den Braten streichen. Den Braten für drei Stunden bei 80 °C im Ofen belassen. Dann in Scheiben geschnitten servieren. Der Braten bringt keine eigene Sauce mit. 25 Putenbraten mit Soße Rezepte - kochbar.de. Ich serviere dazu Gnocchi in Tomatensauce und einen der Jahreszeit entsprechenden Salat. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Das könnte Sie auch interessieren Und noch mehr Putenbrustbraten Rezepte Nach oben
Putenbraten im Bratschlauch 20 Min.
Den Bratenfond geben Sie in ein hohes Gefäß, damit Sie ihn pürieren können. Rühren Sie nun die Tomatensoße unter, schmecken alles pikant ab und servieren die Soße mit dem Braten. Im Bratschlauch braten hat Vorteile Sie braten alles ohne Zugabe von Fett. Putenbrustbraten im ofen im bratschlauch 1. Fleisch oder Fisch bleiben zart und saftig. Die Gewürze wirken intensiver, dadurch schmecken die Gerichte besser. Sie brauchen kaum Wasser, denn es gart fast alles im eigenen Saft. Wie hilfreich finden Sie diesen Artikel?
Nach dem Braten sollte er noch 10 Minuten in der Resthitze verweilen. Wie hilfreich finden Sie diesen Artikel? Verwandte Artikel Redaktionstipp: Hilfreiche Videos 2:43 3:29