Zutaten Für 4 Portionen 100 g durchwachsener Speck 1 kg festkochende Kartoffeln 400 säuerliche Äpfel 2 El Butter 3 Stiel Stiele Thymian Zucker 6 Olivenöl Petersilie (gehackt) Salz, Pfeffer 150 grobe Kalbsleberwurst Zur Einkaufsliste Zubereitung 100 g durchwachsenen Speck fein würfeln und in einer Pfanne ohne Fett knusprig braten. Auf Küchenpapier abtropfen lassen. 1 Kg festkochende Kartoffeln schälen und vierteln. In einem Topf mit Salzwasser bedeckt 25 Minuten garen. Wasser abgießen Kartoffeln ausdämpfen lassen. 400 g säuerliche Äpfel achteln und das Kerngehäuse entfernen. Mit 2 El Butter in einer Pfanne 5 Min. braten, 3 Stiele Thymian zugeben, mit 1-2 El Zucker bestreuen und leicht karamelisieren lassen. Kartoffeln mit 6 El Olivenöl grob zerstampfen. 3 El gehackte Petersilie zugeben und mit Salz und Pfeffer würzen. 150 g grobe Kalbsleberwurst zerbröseln und mit dem Speck unter den Kartoffelstampf mischen. Kong mit Leberwurst, Möhren und Kartoffeln für Anfänger. Mit den Apfelspalten servieren. Weitere Rezepte bei Essen und Trinken Weitere interessante Inhalte
simpel 4, 44/5 (32) Dreggische Grumbeere eine deftige Pfälzer Spezialität - auf hochdeutsch: dreckige Kartoffeln 15 Min. normal 4, 38/5 (6) Quark mit Leinöl, Schnittlauch und Leberwurst 15 Min. simpel 4, 3/5 (31) Bratkartoffeln mit Blut - und Leberwurst 30 Min. normal 4, 25/5 (6) Kartoffelklöße mit Fleischfüllung 30 Min. normal 4, 1/5 (8) Pellkartoffeln mit Leberwurst altes Rezept meiner Oma 10 Min. simpel 4/5 (3) Rinderbäckchen in Spätburgunder geschmort mit Sellerieragout und gefüllten Kartoffelklößen 180 Min. pfiffig 4/5 (7) Leberwurstauflauf 25 Min. Kartoffeln mit leberwurst. normal 3, 9/5 (8) Kartoffelsuppe mit Schmelzkäse 40 Min. normal 3, 8/5 (8) Hackus und Knieste Harzer Nationalgericht 25 Min. normal 3, 75/5 (2) Bunte Platte bekannt aus der DDR Schul- und Betriebsküche 20 Min. normal 3, 75/5 (2) Blut- und Leberwurst-Gröstl mit Sauerkraut und Pellkartoffeln Eine deftige Mahlzeit zum Herzwärmen 40 Min. normal 3, 58/5 (10) Blut - und Leberwurst mit Sauerkraut und Pellkartoffeln glutenfrei, eifrei, milchfrei 20 Min.
Leberwurst ist die Leibspeise vieler Hunde. Die zartrosafarbene Streichwurst kannst du wohldosiert als besondere Belohnung einsetzen. Oder kröne damit doch mal ein extravagantes Hunde-Dinner der zünftigen Art! Zutatenliste: - 3-4 mittelgroße Kartoffeln - 500ml Milch - 200g feine Leberwurst - 2 TL Butter Und so geht's: Schritt 1: Schäle die Kartoffeln, schneide sie in Würfel und lasse sie ca. 20 Minuten kochen. Schritt 2: Schütte das Wasser ab, füge 500ml Milch und 1 TL Butter hinzu und stampfe das Ganze zu Püree. Schritt 3: Gib die Leberwurst zu dem Püree in den Topf und lasse sie zerlaufen. Kartoffeln mit leberwurst von. Schritt 4: Verrühre Püree und Leberwurst miteinander. Jetzt noch sorgsam abkühlen lassen – und dann servieren! Gesamtbewertung: 5 von 6 Pfoten Schwierigkeitsgrad: Geht wirklich ganz easy. Sogar für Koch-Greenhorns;-). --> 6 von 6 Pfoten Zubereitungszeit: Das Püree braucht etwas länger. Du kannst auch Reste aus dem Kühlschrank verwenden, wenn es Püree gegeben hat (das Püree sollte allerdings nicht stark gewürzt sein).
2011-08-06 Portionen: 4 Zubereitungszeit: 20Min. Garzeit: Fertig in: 40Min. Durchschnittliche Bewertung (5 / 5) 5 2 2 Personen bewerten das Rezept Post Views: 10. Kartoffeln mit leberwurst facebook. 130 Ähnliche Rezepte: Gemüsesuppe Rezept Pikante Linsen mit Kürbis Hähnchen-Spargel-Curry Lachs mit Fenchel Kirschtomaten und Kräuterseitlingen Linsensuppe mit Tomaten Rezept-Art: Gemüse Schlagwörter: Kartoffeln, Wurst Zutaten: Basilikum, Butter, Kräuterquark, Leberwurst, Meersalz, Oregano, Pellkartoffeln, Pfeffer, schwarz, Quark, Rohrohrzucker, Rosmarin, Salbei, Thymian, Zitrone, Zwiebel Rezept Kommentare Kommentar (1) gepostet von David an 20. Dezember 2017 Voll das Ossi-Essen;) Mehr Rezepte Kürzlich Beliebt Zufällig Facebook – Kochen mit Leidenschaft
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