Menschen, die auf Maschinenknöpfe drücken und eine Viertelstunde später ein Päckchen Butter vom Fließband ziehen, haben wohl auch nichts mit dem leidenschaftlichen Franzosen gemeinsam. Drei Tage braucht der Meister, um seine Bordier-Butter herzustellen. Und dabei wird es sogar ein bisschen mystisch, obwohl Bordier jeglichen Aberglauben dementiert: Das Holz, das er für die Ruhezeit seines Premium-Aufstrichs verwendet, wird in ganz bestimmten Mondphasen geschlagen. Für Bordier kein Hokuspokus, sondern altbekannte Käsemacher-Weisheit, die Kollegen aus der Region Franche-Comté direkt unterschreiben. Bestes vom Buttermeister Bordier Aber zurück zur Butter selbst. Gebratene Steinbuttfilets mit Algenbutter und Fleur de Sel - Kochzubehör online kaufen. Basis des edlen Fettes ist natürlich beste Kuhmilch nach Bio-Standard aus der Region (Übrigens: Sternekoch Dan Barber behauptet sogar, dass Butter von Kuh zu Kuh unterschiedlich schmeckt, selbst wenn die Tiere unter exakt den gleichen Bedingungen und mit dem gleichen Futter aufgezogen wurden. ). Die aufwendige Produktion des exklusiven Streichfetts ist natürlich der Dreh- und Angelpunkt der Marke Bordier.
Saint Malo ist eine beeindruckende Festungsstadt. Als Tagesbesucher lässt sie sich wunderbar mit einem Taxiboot vom gegenüber gelegenen Dinard erobern. Wird man dann vom Böötchen ausgespuckt, landet man unweigerlich in den Straßen der Altstadt mit vielen kleinen Geschäften, allen voran Souvenirläden, aber auch mit vielen kleinen Spezialitätengeschäften und Restaurants. Hier hat noch nicht die kommerzielle Gleichschaltung um sich gegriffen, wie in so vielen europäischen Städten. Butter von bordier baby. In der kleinen Rue de l'Orme liegt La Maison du Beurre. Jean Yves Bordier begann hier 1984 mit einem kleinen Buttergschäft. Er wollte Butter wieder so herstellen, wie es sein Großvater gemacht hatte, mit viel mehr Zeit, mit Holzwerkzeugen und traditionellen Techniken. Längst bestellen Spitzenrestaurants aus ganz Europa Bordiers Butter. Sie schmeckt milchig, fast schon sahnig-frisch. Die Arbeitsschritte, unter denen innerhalb von drei Tagen das köstliche Endprodukt entsteht, hat so gar nichts mit der hochindustrialisierten Butterproduktion zu tun: Am Anfang steht natürlich das bretonische Riendvieh, auf einer satten bretonischen Weide und bekommt sommers wie winters Biofutter und gibt viel weniger Milch als die Hochleistungskuh aus der Grossmolkerei.
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Die größten Kriminalfälle der Region Zum Stöbern. Ausgesuchte Ausgaben aus unserem Archiv. {{}} Die NWZ - heute vor {{yearsStr}} Jahren. Heute vor {{}} Jahren Über das NWZ-ePaper Archiv Liebe Leserinnen, lieber Leser, möchten Sie wissen, was an Ihrem Geburtstag in der Zeitung stand? Wie sah noch gleich die Familienanzeige zur Hochzeit aus? Wie wurde über die erste Mondlandung 1969 berichtet? Was stand in den letzten 70 Jahren über Ihren Lieblingsverein in der Zeitung? Und gab es mal einen Artikel über die eigene Familie? Gehen Sie mit uns auf eine Reise in die Vergangenheit! Über 1 Jahr lang digitalisiert In einem aufwändigen Verfahren haben wir für Sie sämtliche Zeitungsseiten seit unserer ersten Ausgabe am 26. Corona im Kreis Diepholz: Impfstation in Sulingen bleibt geschlossen - WESER-KURIER. April 1946 digitalisiert. Sie haben die Möglichkeit, in allen Ausgaben mittels Volltextsuche zu recherchieren oder explizit die Ausgabe eines bestimmten Datums auszuwählen. Insgesamt stehen Ihnen über 3. 500. 000 Zeitungsseiten zur Verfügung und täglich kommt das NWZ-ePaper des Vortages hinzu.
Bürgerverein Ellwürden Wieder Pfingstbaumsetzen in Ellwürden Der Bürgerverein Ellwürden lässt die Tradition des Pfingstbaumsetzens wieder aufleben. Ein zweitägiges Programm ist geplant. Um diesen Artikel zu lesen, schließen Sie eines unserer Angebote ab oder loggen sich als Abonnent ein. Alle Inhalte auf NWZonline und in der NWZ-App stehen Ihnen dann uneingeschränkt zur Verfügung. Nach Ablauf der jeweiligen Angebotsphase gilt der reguläre Bezugspreis von 9, 90 €/Monat. Alle Angebote sind dann monatlich einfach kündbar. Noch nicht registriert? Als Abonnent der Nordwest-Zeitung und des NWZ-ePapers haben Sie den vollen Zugriff nach einmaliger Freischaltung bereits inklusive! Die Vorteile im Überblick Unbegrenzter Zugriff auf alle NWZonline-Inhalte & die NWZ-App inkl. Plus-Artikeln Täglich hunderte neue Artikel aus Ihrer Region, dem gesamten Nordwesten & der Welt Haben Sie Fragen? Zukunft der Münsterlandhalle Cloppenburg: „Geschichte wird berücksichtigt“. Wir helfen Ihnen gerne! Rufen Sie uns an unter 0441 - 9988 3333, schreiben Sie uns oder schauen Sie auf unsere Hilfe-Seite.
In Bremen wird dazu geforscht und eine Empfehlung lautet: den Rasenmäher einfach mal in der Garage lassen. Welche Strategien sonst noch helfen. Nahverkehr Neun-Euro-Ticket: Diese Ziele sind von Bremen gut erreichbar Ein Ausflug in eine deutsche Großstadt oder ein längerer Urlaub: Demnächst soll das für neun Euro im Monat per Regionalverkehr möglich sein. Doch welche Ziele lassen sich von Bremen aus gut erreichen? #DEUTSCHE BAHN #KÖLN #NORDDEICH Landgericht Zwölf Jahre Haft nach gewaltsamem Tod von Sexarbeiterin in Hannover Wegen eigener Geldsorgen sollen zwei Männer 2021 eine Prostituierte in Hannover überfallen haben. Alarm in Sandkrug: Feuerwehr löscht brennende Hecke am Meisenweg. Die 53-Jährige starb. Jetzt hat das Landgericht Hannover die beiden Männer zu Haftstrafen verurteilt. #REGION #NIEDERSACHSEN Alltagsrassismus Studie: Wo in Bremen rassistische Straftaten stattfinden Häufig ereignet sich Alltagsrassismus in Bremen an Haltestellen, in Bussen und Bahnen sowie am Hauptbahnhof. Wer die Täter sind und was sich Betroffene wünschen, hat eine Studie herausgestellt.
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Er bezeichnete das vor Gericht als "Startkapital" für seine spätere Drogenkarriere. Im März 2011 verhaftete ihn die Polizei und stellte Amphetamine im Wert von fast 70000 Euro sicher. Während der Polizeiverhöre packte der Drogendealer aus und nannte Namen seiner Kontaktleute, darunter auch den des Angeklagten. Kreiszeitung wesermarsch archives. Den traf die Vorladung ganz unvermittelt. Er steckt nach einigen schwierigen Jahren nach der Schule derzeit alle Kraft in die Ausbildung. Die Jugendsünde hatte er erfolgreich verdrängt. Trotz der langen Zeit, die mittlerweile vergangen war – das genaue Jahr der Tat konnte nicht eindeutig geklärt werden – sprach Richterin Wiebke Mangels den angeklagten 23-Jährigen schuldig, Beihilfe zum Handel mit Drogen in nicht geringer Menge geleistet zu haben. Er erhielt eine Geldauflage in Höhe von 150 Euro, die an den Verein Jugendhilfe gezahlt werden muss. Auch wenn er es als Jugendsünde begreife, so die Richterin, habe er "einen erheblichen Tatbeitrag geleistet, um das Betäubungsmittel in den Handel zu bringen".
"Ich habe gedacht, das wäre Kokain, hatte aber zu viel Respekt, meinen Bekannten aus dem Auto rauszuschmeißen. " Und so fuhren die beiden mit 1, 5 Kilogramm Amphetaminen (bei Kokain wäre die Strafe höher ausgefallen) durch die Republik. Drogen im Mülleimer Angekommen bei dem Bekannten in Oldenburg wollte dieser dem Angeklagten für seine Mühe danken. Er gab ihm 100 Gramm der Drogen. Doch der Angeklagte wollte das Päckchen gar nicht. Er wollte seinem zwielichtigen Kumpel allerdings auch nicht auf die Füße treten. Also nahm er die Drogen an und fuhr damit zu seinen Eltern nach Nordenham. Kreiszeitung wesermarsch archiv. Dort vergrub er die Amphetamine im Mülleimer – und zusammen damit die Erinnerung, dass das alles je passiert ist. Doch sein Kumpel war nicht irgendjemand. Er wurde im September 2011 wegen Drogenhandels im großen Stil zu drei Jahren und neun Monaten Haft verurteilt. Aus den 1, 5 Kilogramm Amphetaminen machte der Bekannte, der im Verfahren selbst mit Handschellen gefesselt als Zeuge auftrat, 10000 Euro Gewinn.