Dieses Produkt wird tiefgefroren mit Kühlelementen in Thermoverpackung geliefert. Der verrechnete Preise pro Stück kann +/- 10% variieren, weil Fleisch ein Naturprodukt ist. Warum ist das Jersey Kalb- und Rind-fleisch eine wahre Fleisch Delikatesse? Die in der Milchproduktion eingesetzte Rasse Jersey ist eher klein und findet in der Fleischproduktion keine Beachtung. Aus diesem Grund wachsen die Kälber tiergerecht mit Milch, Heu, Wasser und teilweise mit Gras von der Weide auf. Rinder und Ochsen dürfen sich auf der Weide austoben und wachsen nach den Grundsätzen «Weiderind» auf. Kalbfleisch – Bauernhof Familie Werffeli. Das Tierwohl steht für uns an erster Stelle und ist eine Herzens-angelegenheit Wir schlachten in unserem eigenen Kleinbetrieb im Appenzellerland. Beim Transport und dem gesamten Arbeitsablauf achten wir auf eine stressfreie Atmosphäre. Unsere Lieferanten sind Bauern aus der Ostschweiz und die Transportwege bleiben kurz. Unser Betrieb, umgeben von Hügeln und Wiesen, liegt in einer für die Tiere gewohnte Umgebung.
Kilopreis: ab 56, 83 € /kg Kalbsbäckchen vom Gourmetkalb Hier haben wir die Spezialität für Kenner und Genießer- Kalbsbäckchen! Kilopreis: ab 28, 82 € /kg Kalbszunge Unsere Kalbszunge für besondere Anlässe. Kilopreis: ab 26, 52 € /kg Baby-Ribs / Spare Ribs vom jungen Gourmetkalb Die besten Spare Ribs kommen vom jungen Kalb! Kilopreis: ab 18, 84 € /kg Kalbs Porterhouse Steak - Dry Aged Wir präsentieren die besondere Delikatesse vom Kalb. Porterhouse Dry Aged. Kilopreis: ab 52, 78 € /kg Kalbs T-Bone Steak - Dry Aged Unser perfekt gereiftes Kalbssteak vom deutschen Gourmetkalb Kilopreis: ab 49, 78 € /kg Kalbsbrust im ganzen Stück - Bone In Wer das Besondere sucht ist hier fündig geworden. Unsere magere Kalbsbrust mit Knochen ist das Sahnestück für Griller. Kalbsfilet kaufen schweizer. Kilopreis: ab 12, 26 € /kg Kalbsfuß gebrüht vom Gourmetkalb Unser gebrühter Kalbsfuß zur gesunden Herstellung von Suppe und Galantine. Kilopreis: ab 5, 77 € /kg Kalbsherz Kalbsherz ist als feine Delikatesse besonders zu empfehlen. Kilopreis: ab 10, 36 € /kg Kalbskopf gebrüht (Maske ohne Knochen) +/- 200g Gebrühte Kalbskopfmaske in 1 A Qualität Kilopreis: ab 18, 38 € /kg Kalbskotelett - Dry Aged Das ist doch mal was Besonders.
Spitzenqualität zum besten Preis. Kilopreis: ab 46, 07 € /kg Kalbsrückensteaks - butterzart vom Gourmetkalb Unsere mageren Kalbsrücken-steaks sind nicht nur bei Sterneköchen beliebt. Kilopreis: ab 51, 73 € /kg Kalbshaxe vom Gourmetkalb, Hinterhaxe vollfleischig Vollfleischige Haxe vom besten heimischem Kalb. Kilopreis: ab 16, 39 € /kg Kalbsfilet vom Gourmetkalb Unser Kalbsfilet in bester MeinMetzger Qualität. Kilopreis: ab 53, 10 € /kg Kalbsschnitzel vom Gourmetkalb Zarte Kalbsschnitzel aus der Oberschale. Für echte Wiener Schnitzel oder Cordon bleu. Kilopreis: ab 45, 07 € /kg Kalbsbraten vom Hals Magerer Kalbshals, sauber zugeschnitten, für gute Braten und saftige Ragouts. Filet im Teig online bestellen und stressfrei Zuhause geniessen. Kilopreis: ab 25, 90 € /kg Kalbshüfte am Stück vom Gourmetkalb Zum Braten, als Steaks oder Geschnetzeltes... alles ist möglich mit diesem tollen Stück. Kilopreis: ab 37, 24 € /kg Kalbshüftsteaks extra zart vom Gourmetkalb Zarte Kalbshüft-steaks Premium. Besser können magere Steaks nicht sein. Kilopreis: ab 38, 61 € /kg Kalbsoberschale vom Gourmetkalb, am Stück, sauber pariert Magere Kalbsoberschale mit bestem Zuschnitt in Profiqualität.
normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Pfannkuchen mit glasiertem Bacon und Frischkäse Bunter Sommersalat Erdbeer-Rhabarber-Crumble mit Basilikum-Eis Bananen-Mango-Smoothie-Bowl Bratkartoffeln mit Bacon und Parmesan One-Pot-Spätzle mit Hähnchen Vorherige Seite Seite 1 Nächste Seite Startseite Rezepte
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Guten Durst und bis morgen,