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Nährwert pro Portion Detaillierte Nährwertinfos ÄHNLICHE REZEPTE APFELMARMELADE Selbstgemachte Apfelmarmelade schmeckt einfach herrlich. Mit diesem tollen Rezept gelingt Ihnen die Marmelade ganz sicher. KIRSCH MARMELADE Mit diesem Rezept gelingt Ihnen Kirsch Marmelade, die selbst Großmütter nicht besser machen könnten. QUITTENMARMELADE Quittenmarmelade aus den gelben Früchten und Orangen schmeckt sehr fein mit diesem Rezept. WEINTRAUBENMARMELADE Das Rezept Weintraubenmarmelade ist sehr zu empfehlen. Bestens für die Vorratskammer geeignet, damit man noch lange davon essen kann. HOLUNDERMARMELADE Die fruchtige, süße Holundermarmelade bereiten Sie mit Hilfe dieses Rezeptes zu. Die Marmelade schmeckt zum Frühstück besonders gut. BIRNENMARMELADE Wunderbares Birnenmarmelade schmeckt nicht nur auf dem Brot. Erdbeer apfel marmalade . Das Rezept aus Birnen, zum Einkochen und für die Vorratskammer gedacht.
Ob zum Frühstück oder für zwischendurch eine Apfel-Ribisel-Marmelade schmeckt bestimmt. Süß und gut probieren sie das Rezept aus, es lohnt sich. Foto Bewertung: Ø 4, 2 ( 106 Stimmen) Zeit 35 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit Zubereitung Die Äpfel schälen, waschen und bis auf 3 Stück in grobe Stücke schneiden. Den Weißwein aufkochen und die Äpfel darin weichdünsten. Die drei Äpfel in ca. Erdbeermarmelade Mit Apfel Rezepte | Chefkoch. 0, 5cm große Stückerl schneiden, mit Zitronensaft beträufeln und beiseite stellen. Wenn die Äpfel relativ weich sind, mit dem Pürierstab gut pürieren und den Gelierzucker sowie den Rum dazugeben. Einige Minuten sprudelnd kochen lassen und kurz vor Ende der gewünschten Konsistenz die Äpfel dazugeben. Einige Male durchrühren und anschließend die Ribisel dazugeben. In fertig vorbereitete Gläser füllen und auf den Kopf gestellt für einige Zeit überkühlen lassen. Damit sich die Äpfel im Glas gut verteilen, das Glas einige Male während des Erkaltens wenden. Tipps zum Rezept Durch die Hitze zerplatzen die Ribisel und verleihen der Marmelade eine wunderschöne pinke Farbe.
Für die Farberhaltung der Erdbeeren in der Marmelade solltet ihr einen Spritzer Zitrone hinzu geben, dann findet die Oxidation erst an der Zitronensäure statt und die Marmelade wird nicht so schnell grau. Die Zutaten Äpfel (geschnitten und püriert), Erdbeeren, Gelierzucker und Zitronensaft gebt ihr in einen großen Topf und lasst alles langsam aufkochen. Das Ganze sollte dann etwa 5 Minuten bei mittlerer Hitze und unter ständigem Rühren kochen. Prüft, ob die Marmelade beim Erkalten aushärtet: Dazu gebt ihr 1 TL der Marmelade auf einen kalten Teller, dadurch kühlt diese sehr schnell ab. Die Marmelade sollte dann eine feste und wabbelige Konsistenz bekommen. 34 Marmelade mit Ananasmarmelade Erdbeeren und Apfelpektin Rezepte - kochbar.de. Erdbeer-Apfel-Marmelade einkochen Wichtig ist, dass ihr die noch heiße Marmelade in die warm ausgespülten Gläser gebt, sodass diese dann luftdicht abschließen können und sich ein Unterdruck bildet, damit die Marmelade eine längere Haltbarkeit bekommt. Dreht die Gläser ab und an einmal um, damit sich die Luft gut verteilt. Zutaten: 1000g Erdbeeren 500g Äpfel 3TL Zitronensaft 750g Gelierzucker Weitere Früchte aus dem Garten findest Du hier: Birnen einkochen Pflaumen einkochen Zwetschenmus Du kannst Dir das Obst natürlich auch kaufen.
Einmachen: Apfel-Erdbeer-Marmelade Bild 1 von 3 Bild 2 von 3 Bild 3 von 3 Schon bald kannst du hier deine Fotos hochladen. weitere 9 "Einmachen: Apfel-Erdbeer-Marmelade"-Rezepte Äpfel säuerlich 500 g Erdbeeren frisch 750 Bio-Zitrone 1 Gelierzucker 3:1 Päckchen Nährwertangaben Nährwertangaben: Angaben pro 100g Zubereitung Weiterlesen 1. Erdbeeren waschen, grüne Teile entfernen und dann pürieren. 2. Von der Zitrone die Schale abreiben und dann auspressen. 3. Äpfel schälen, vierteln oder achteln, Kernhäuser entfernen, pürieren und mit Zitronensaft und -schale verrühren. 4. Erdbeer- und Apfel-Püree mit dem Gelierzucker vermengen. In einem großen Topf zum Kochen bringen, 3-4 Minuten weiterkochen lassen und dann in Gläser füllen. Diese dann fest verschliessen. Erdbeer apfel marmelade. Kommentare zu "Einmachen: Apfel-Erdbeer-Marmelade" Rezept bewerten: 5 von 5 Sternen bei 29 Bewertungen Jetzt Rezept kommentieren