Zutaten 3 Chicorée Zapfen (einen gelben und zwei rote) 1 kleine Orange oder Apfel (oder halbe/halbe) ¼ Granatapfel 1 Ei hartgekocht Petersilie Schnittlauch Kräutersalz Pfeffer Rapsöl kaltgepresst Apfel- oder Kräuteressig Zubereitung Den Chicorée in 0, 5 -1 cm Streifen schneiden. In einer Schüssel mit lauwarmem Wasser überspülen und etwas darin liegen lassen (nimmt die Bitterstoffe), danach kalt abspülen und ausschwingen. Die Orange filetieren oder schälen und in kleine Würfel schneiden oder den Apfel rüsten und mit Schale in kleine Würfelchen schneiden (es können auch beide Früchte gleichzeitig verwendet werden). Apfel Orange Chicoree Salat Rezepte | Chefkoch. Granatapfel entkernen. Das Ei, die Petersilie und den Schnittlauch fein schneiden. Die Salatsauce machen und mit Gewürzen abschmecken, das Ei dazugeben und gut verrühren. Den Chicorée, Petersilie, Schnittlauch, Orange und Äpfel in die Schüssel geben und alles untereinander mischen. Mit den Granatapfelkernen ausgarnieren. Tipp Passt gut zu gebratenen Poulet-Filets (diese mit Kräutersalz und Curry würzen) oder zu gekochten Eiern (diese Vierteln und den Salat damit garnieren).
simpel 3/5 (1) 30 Min. normal 3/5 (1) Fruchtiger Chicoréesalat mit Ziegenkäse 12 Min. simpel 3/5 (2) Chicoréesalat mit Joghurt-Senf-Dressing 10 Min. simpel 3/5 (1) Chicoréesalat mit blauen Trauben 20 Min. simpel 3/5 (5) Chicoreesalat mit Früchten 15 Min. simpel 3/5 (4) Chicoree - Salat 30 Min. simpel 3, 33/5 (1) Fruchtiger Chicoreesalat die Vitaminbombe nicht nur für den Winter Mamas Chicoreesalat Eine Vitaminbombe für den Winter 20 Min. simpel (0) Chicoreesalat mit blauen Trauben 25 Min. normal (0) Chicoreesalat mit Mandarinen leckerer, gesunder Salat, als Vorspeise oder Beilage 30 Min. simpel (0) Chicoreesalat mit Erdbeeren 15 Min. simpel (0) 15 Min. simpel 4, 32/5 (51) Paprika-Chicorée-Salat 20 Min. Chicoree salat mit apfel und orange de. simpel 3/5 (1) Chicorée-Obst-Salat 20 Min. normal 3, 25/5 (2) Chicoree - Paprika - Obstsalat mit Joghurt - Honig - Dressing fruchtiger Sommersalat Obstsalat mit Chicorée à la Kuno simpel, süß und supersaftig 30 Min.
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