1. Die Linsen abspülen, in eine Schüssel mit reichlich kaltem Wasser geben und 3 Stunden einweichen. 2. Anschließend die Linsen abgießen, in einen Topf geben und reichlich kaltes Wasser angießen. 3. Die Orange heiß abwaschen, abtrocknen und etwas Schale abreiben. Den Ingwer schälen und fein schneiden. Thymian abbrausen und trocken schütteln. 4. Lorbeerblatt, Piment, Senfsaat, Gewürznelke und Thymian mit dem Orangenabrieb und Ingwer in einen Gewürzbeutel geben. 5. Den Gewürzbeutel zu den Linsen geben, alles aufkochen und die Linsen etwa 20 Minuten leicht köchelnd mit noch leichtem Biss garen. 6. Die Äpfel waschen und in feine Scheiben schneiden. Bis zum Anrichten in eine Schüssel mit Zitronenwasser legen, damit sie nicht braun werden. Räucherforellensalat. 7. Die Lauchzwiebeln putzen, waschen und in feine Ringe schneiden. 8. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Lauchzwiebeln darin leicht anbräunen, leicht salzen. 9. Die gegarten Linsen in ein Sieb abgießen, dann in eine tiefe Pfanne geben. Den Kalbsfond und die Butter zufügen und alles ca.
Forellensalat ist ein raffinierter Salat, das Rezept wird mit Erdäpfeln und Kaper verfeinert. Foto Bewertung: Ø 4, 0 ( 5 Stimmen) Zeit 30 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit Zubereitung Erdäpfel erst in einem Topf mit Wasser bedecken und bei mittlerer Hitze kochen. Danach schälen und in Scheiben schneiden. Nun die Räucherforelle in mundgerechte Stückchen schneiden. Paprika halbieren, entkernen und in Streifen geschnitten zu den Erdäpfeln geben. Forellensalat Mit Apfel Rezepte | Chefkoch. Die Zwiebel in feine Ringe schneiden, mit Essig, Senf, Kapern vermengen und mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Öl kräftig darunterschlagen und über dem Salat verteilen; etwa 30 Minuten durchziehen lassen. Abschließend Schnittlauch und Petersilie hacken und unter den Salat heben. Nährwert pro Portion Detaillierte Nährwertinfos ÄHNLICHE REZEPTE KLASSISCHER EIERSALAT Der klassische Eiersalat passt auf jedes Partybuffet und schmeckt jedem. Das Rezept lässt sich gut vorbereiten. GRIECHISCHER SALAT Salat liebt doch jeder, ein griechischer Salat mit Oliven und Schafskäse ist eine willkommene Abwechslung.
Salate: Bunter Forellensalat - Rezept mit Bild | Rezept | Rezepte, Lebensmittel essen, Salat
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