Auch mit dicken Bohnen einen köstliche Sache! Zum Rezept: Bruschetta mit Erbsencreme und Minze Saté-Spieße mit Cashewkernen Die asiatisch gewürzten Saté-Spieße werden gern mit Erdnuss-Soße serviert. Doch auch diese neue Variante mit Honig-Ingwer-Soße und Cashewkernen sollten Sie unbedingt mal probieren! Zum Rezept: Saté-Spieße mit Cashewkernen Hummersüppchen mit Macisblüte Die goldgelbe Kreation erfreut Auge und Gaumen: Sie wird mit etwas Sahne und einem Hauch Muskat gekrönt. Einem lebendigen Hummer müssen Sie dafür zum Glück nicht zu Leibe rücken - Hummerbutter un Hummerfond sorgen für den Geschmack. Appetithäppchen Infoportal: appetithäppchen.de. Zum Rezept: Hummersüppchen mit Macisblüte Gelierte Gazpacho Das pikante, gekühlte Tomatensüppchen bekommt durchs Gelieren einen ganz neuen Dreh. Und in kleinen Tassen serviert lässt es sich prima im Stehen essen. Zum Rezept: Gelierte Gazpacho Surf-and-Turf-Schaschlik Und noch mal Surf and Turf - diesmal als feiner Schaschlik-Spieß. Rinderfilet und Riesengarnelen werden abwechselnd aufgespießt, dazu gibt's einen bunten Würfelsalat und würzige Wasabi-Mayo.
Zum Rezept: Blanchierter Tunfisch auf mariniertem Gemüse #Themen Häppchen Glasnudelsalat Verpackung Fingerfood
Ein gutes Amuse-Gueule regt den Appetit an und steigert die Vorfreude auf das Menü. Neben dem Amuse-Gueule in Fingerfood-Form hat in den letzten Jahren die "Mise en bouche" immer mehr Zuspruch als Amuse-Gueule gefunden. Beim "Mise en bouche" (franz. : der Appetithappen) werden kleine kulinarische Meisterwerke auf einem eigens dafür vorgesehenen Löffel serviert. Die Finger berühren so nicht mehr das Amuse-Gueule, sondern der kleine Küchengruß wandert direkt vom Löffel in den Mund. Hier finden Sie weitere köstliche Rezepte, die hervorragend als Amuse-Gueules gereicht werden können: Amuse-Gueule Passend zum Amuse-Gueule: köstliche Aperitifs 11 Bilder
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