Weitere Rezepte für die klassische US-Kombination Erdnussbutter & Gelee Laut Wikipedia wird schon 1901 im Boston Cooking School Magazine ein Sandwich aus Brot, Erdnusspaste und saurem Apfel- oder Traubengelee erwähnt. Das typische Grape Jelly gibts in D leider nicht – da hilft nur selbst kochen! Gut zu Erdnussbutter passt aber auch herbes Johannisbeergelee – zum Beispiel in den gefüllten Peanut Butter Jelly Donuts. Oder backt eine Peanut Butter Jelly Babka, einen Hefezopf mit Füllung. Und dann hätte ich da auch noch ein Rezept für Peanut Butter Jelly Crumble! Oder wie wäre es zum Frühstück mit Peanut Butter Jelly French Toast? Newsletter-Abo Kein Rezept mehr verpassen:
Drucken Erdnussbutter-Plätzchen Rezept (Peanutbutter-Cookies) Wer Erdnussbutter mag wir diese Kekse lieben 🙂 Art: Cookies Land & Region: Amerikanisch Keyword: cookies, Erdnussbutter Cookies, Peanutbutter Cookies Portionen: 14 Stück Springe zu Video Zutaten: 115 g Butter 150 g brauner Zucker oder Rohrzucker 150 g Erdnussbutter 1 Ei 1 TL Vanillearoma oder 2 Pck. Vanillezucker 180 g Mehl 1/2 TL Backpulver oder Natron 1/2 TL Salz Zubereitung: Zunächst die weiche Butter mit dem Zucker schaumig schlagen (ca. 3 Minuten). Dann die Erdnussbutter und den Vanillezucker/Vanillearoma gut unter die Masse unterrühren. Als nächstes das Ei hinzugeben und alles cremig aufschlagen. Anschließend das Mehl mit dem Salz und dem Backpulver (oder Natron) in einer Schale vermischen und dann unter den Teig heben. Je ca. 1 gehäuften Teelöffel Teig auf ein ausgelegtes Backblech setzen und mit einer Gabel einmal längs und quer flach drücken, so dass das typische Muster wie auf dem Foto entsteht. Im vorgeheizten Ofen bei 190°C (Umluft) muss das ganze dann ca.
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