5 Liter Anschließend eine Soße aus folgenden Zutaten zubereiten: 500 g Schaschlik-/Zigeunersoße aus der Flasche 500 bis 700 g Passierte Tomaten 500 g Schmand/saure Sahne 200 g Rama cremefine/Sahne 1 Pr Röstzwiebelsalz/1 EL Pfeffer/1 EL Paprika edelsüß Die Zutaten mit der Küchenmaschine oder einem Schneebesen zu einer geschmeidigen Masse verrühren und anschließend über die Zutaten im Topf geben ⚠ NICHT VERRÜHREN Mit einem Deckel verschließen und bei 180 ° Ober-/Unterhitze für 2 Std köcheln lassen. Den Deckel abnehmen und nochmals 30 bis 45 kochen lassen. Pfundstopf | Forum Kochen & Backen. Serviert ihn euren Gästen mit frisch gebackenem Brot, wie ich das 2 Minuten Brot mit Röstzwiebeln und getr. Tomaten, oder auch Nudeln und Reis passen hervorragend dazu. Ich würde mich freuen, wenn ihr das Rezept ausprobiert und mich verlinkt # niledankocht, damit ich all eure Beiträge herzen kann 😁
Geschrieben von Bettimp am 14. 01. 2011, 13:26 Uhr Hallo! Ich mchte gerne zu meinem geb. einen Pfundstopf machen. Die vielen verschiedenen variationen verwirren mich ein bichen! Wie macht ihr den??? Ich hatte vor: Schweinegulasch Rindergulasch Cabanossi oder Mettwurst aus Mett und Hack gemachte kleine Frikadellen Speck tja, reicht das an Fleisch? Mu ich alles schichten oder mischen? Pfundstopf mit cabanossi sausage. Wie macht ihr die Soe? Bitte helft mir mein Rezepte Chaos zu sortieren! 2 Antworten: Re: Pfundstopf Antwort von Hugo.. am 14. 2011, 21:08 Uhr in der folgenden Reihenfolge in einen groen Topf oder Brter schichten 500g Tomaten in Stcke 500g Rindergulasch, in kleinere Stcke als normaler Gulasch 500g Schweinegulasch dito 500g Zwiebeln in Scheiben 500g durchwachsener Speck oder Kassler wie das Gulasch geschnitten 500g Mettwrstchen in Scheiben 500g Rindergehacktes oder Mett zerbrseln 1 Flasche Tomatenketchup darber gieen 1 groes Gls Zigeunersoe darauf 1 Becher Sahne darauf nicht umrhren mit Alufolie abdecken und bei 220 Ober/ Unterhitze 180 Heiluft ca 3 Stunden im Backofen garen.
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