Am wichtigsten ist, jedes kleine Stück ist wunderschön einzeln verpackt. Villars Schokolade ist für Sie gemacht! Die Schokolade von Villars ist außergewöhnlich und wird von vielen zufriedenen Kunden verehrt. Darüber hinaus wird die Pralinenschachtel mit einer einzigartig aussehenden Eye-Candy-Box geliefert. Es sieht nicht nur gut aus, sondern Sie können es auch überall hin mitnehmen. Das traditionelle Rezept kombiniert mit moderner Technologie hat etwas Außergewöhnliches und Exzellentes geschaffen. Daher sind diese Pralinen das Kronjuwel für diejenigen, die von Schokolade träumen! Diese authentische Schweizer Schokolade bringt Sie mit jedem Bissen in den Himmel und wieder zurück! Villars schokolade deutschland kaufen schweiz. Bei Swissmade Direct haben wir eine Reihe von in der Schweiz hergestellten Produkten in unserem Bestand. Und wir sind stolz auf sie wegen des positiven Feedbacks, das sie bringen. Die Schweiz ist das Land der Qualität und Reinheit. Und die Villars Schweiz folgt den Richtlinien. Die hochwertigen Zutaten und strengen Produktionsmaßnahmen stellen sicher, dass die Endverbraucher das bekommen, was sie verdienen.
Sind die ausgewählten Chargen in der Manufaktur angekommen, werden sie erneut gereinigt und restliche Verunreinigungen entfernt. Jetzt beginnt die Röstung, ein entscheidender Schritt zur Entwicklung der Aromen. Charge um Charge wird während zirka 30 bis 60 Minuten auf 120–140°C erhitzt. Jetzt sind Geruchssinn und das geschulte Auge des Maître Chocolatier wichtiger als jeder Timer. Die Schale der Bohnen wird spröde, was den Schritt des Brechens vereinfacht. In einem Zylinder werden die Bohnen zerkleinert und in Stückchen gebrochen, Staub und Schalen getrennt und entfernt. Der Kakaobruch der verschiedenen Provenienzen wird zu herkunftsreiner Kakaomasse vermahlen. Diese Kakaomasse wird anschliessend mit Schweizer Milch und Zucker und den je nach Rezept erforderlichen übrigen Zutaten gemischt. Die gemischte Masse wird gewalzt, um ihr die gewünschte Cremigkeit und Geschmeidigkeit zu verleihen. Villars Schokolade - Pure Schweizer Schokolade | Maître Chocolatier. Die eigentliche magische Verwandlung jedoch erfolgt im folgenden Schritt: dem Conchieren. Das Conchieren reduziert den natürlichen Säuregehalt des Kakaos und sorgt dafür, dass sich die typischen Aromen und Eigenheiten der Schokolade von Villars entwickeln.
Villars Exklusive Schoko-Box 200 g $ 43. 89 Die exklusive Villars-Schokoladenkiste ist ein Meisterwerk der Süßwarenherstellung, das nach einem traditionellen Schweizer Rezept hergestellt wird. Diese authentische Schweizer Schokolade bringt Sie mit jedem Bissen in den Himmel und zurück! Nicht vorrätig (derzeit nicht lieferbar) Beschreibung Zusätzliche Informationen Die Pralinenschachtel Villars ist ein Meisterwerk der Konditorei, das nach einem traditionellen Schweizer Rezept hergestellt wird. Die Schokoladenhersteller investieren viel Geschick und Know-how, um einzigartige Schokoladengeschenke für Ihren Genuss zu kreieren. Diese Pralinenschachtel enthält nur erstklassige Zutaten aus den besten Kakaobohnen, reiner Schweizer Milch und kandierten Waffelchips. Villars schokolade deutschland kaufen frankfurt. Zusätzlich zu den tadellosen Aromen nimmt unsere Schoko-Box die Form einer eleganten Metalldose. Daher ist es ideal für persönliche und professionelle Schokoladengeschenke. Aus dem Herzen der Schweiz bringen wir Ihnen drei köstliche Variationen: Milchschokolade, Milchschokolade mit kandierten Waffeln, und dem dunkle Schokolade.
Übrigens: Villars verzichtet, anders als viele große Konzerne, auf den Einsatz von meist umweltschädlichem Palmöl!
Eine neue Schokoladen-Informationsseite wurde online gestellt! Gründung der Schweizerischen Stiftung für die Kakao- und Schokoladenindustrie Diese neue Plattform verbreitet Wissen zu Themen rund um Schokolade, vor allem nachhaltiges Management, Technologie und Wirtschaft. Sicher, entdecke die Porträt von unserem Meister-Chocolatier Laurent Robatel. "Laurent Robatel ist seit 13 Jahren als Konditor-Chocolatier verantwortlich für die Produktentwicklung beim Freiburger Chocolatier Villars. Villars schokolade deutschland kaufen in der. Ein abwechslungsreicher Beruf, der immer voller Herausforderungen steckt. Mit Leidenschaft für Innovation, die Kreation neuer Rezepte und die Arbeit mit Schokolade kreiert Laurent Robatel Modelle der zukünftigen Delikatessen der Marke Villars. Nach einer Konditorlehre spezialisierte er sich auf Desserts in der Hermitage in Clarens und auf Konditorei bei Jacques Hauser in Marly. 1992 und 1993 zweimal Goldmedaillengewinner beim Lehrwettbewerb der Schweizer Konditoren, trat er 2005 als Konditor-Schokoladenhersteller mit der Verantwortung für die Produktentwicklung in die Schokoladenfabrik Villars ein.
Einführung einer neuen Schokoladentafel: Schweizer Milch ohne hinzugefügten Zucker und laktosereduziert, mit Steviolglykosiden. Einführung eines neuen Sortiments mit 8 Sorten Villars-Kaffees, die Arabica- und Robusta-Ursprünge kombinieren. Ausgewogene Mischungen mit spezifischen Aromaprofilen, um die Erwartungen aller Kaffeeliebhaber, Privatpersonen oder Profis, zu erfüllen. Villars: Das ganze traditionelle Know-how der Schweizer Schokolade. Lancierung eines Bio-, Schweizer-, Fair- und Gourmet-Sortiments mit 4 Milch- und Zartbitterschokoladenrezepturen ohne Palmöl und ohne Sojalecithin. Eine neue, farbenfrohe grafische Identität, die das starke Bekenntnis des Unternehmens zu seiner Schweizer Herkunft und seiner Premium-Positionierung unterstreicht. Einführung der neuen Rezeptur aus dem Pays de Vaud mit Kakao und unverwechselbaren Noten in die Kollektion der Milchschokoladen aus den Schweizer Kantonen. Zum 120-jährigen Jubiläum kreiert Villars, in Zusammenarbeit mit dem Freiburger Künstler Serge Lowrider, eine Reihe von Produkten in limitierter Auflage sowie ein "We love it"-Wandbild, das die Geschichte der Marke nachzeichnet.
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