Neben dem Outdoor-Pool liegt der Spa für Massagen, ein kleiner Indoor-Pool mit Sauna und Whirlpool lässt Regentage schneller vergehen. Eine private Badeplattform und eine kleine sandige Bucht gehören nur den Hotelgästen. Lust auf Late Lunch oder Sundowner? Vom Hotel aus erreicht man zu Fuß die Bucht von Illetas mit einer tollen Beachbar am weissen Sandstrand und einer gut sortierten Boutique für Swimwear. Der Weg dorthin führt vorbei an Supermärkten und Shops für alles, was man beim Packen vielleicht vergessen hat. In die Hauptstadt Palma mit vielen Sehenswürdigkeiten fährt man etwa 15 Minuten, ein Bus hält vor der Hoteltür. Die besten Boutique Hotels auf Mallorca. Das Barceló verleiht aber auf Anfrage auch Fahrräder und Vespas, praktisch für den kurzen Weg in den Jachthafen Puerto Portals oder für einen Ausflug am Meer entlang nach Portixol. Die zentrale Lage des Hotels macht es zum idealen Ausgangspunkt für Bike- oder Kajak-Touren. Für Hobby-Sportler gibt es im Barceló Kajaks zum Mieten, mit denen sich die Küste entdecken lässt.
COMFORT MEERBLICK Hotel in Mallorca COMFORT MEERBLICK Hier können Sie die herrliche Aussicht auf das Mittelmeer genießen. Vom Balkon Ihres Zimmers aus können Sie den Horizont mit seiner Symphonie aus intensiven Blau- und Türkistönen bewundern. Ihr Comfortzimmer mit Meerblick wird Sie an die berühmten Sonnenuntergänge Mallorcas erinnern, in einem Raum, der wie für Sie geschaffen ist. Die Comfortzimmer mit Meerblick befinden sich sowohl im Senses-Gebäude als auch im Panoramic-Gebäude. Doppel- oder Twin-Betten Kissen-Menü Regendusche Balcony Natürliches Licht LCD TV Freie Tee-Auswahl kettle Wasserkessel Haartrockner
Nudelteig selber machen ist kein besonders schwieriges Unterfangen! Was brauche ich? 450g Mehl (Hartweizenmehl Semola di Grano Duro) 200 ml Wasser 2 EL Olivenöl 2 TL Salz Den Nudelteig zubereiten: 1. Das Hartweizenmehl gebe ich in eine Schüssel. In der Mitte drücke ich eine Mulde mit der Faust ein. Das Olivenöl und Wasser gebe ich nun in die Mulde. Das Salz streue ich auf den Rand. 2. Mit einer Gabel das Wasser nach und nach mit dem Mehl verrühren. Dann knete ich mit den Händen einen glatten geschmeidigen Nudelteig aus der Masse. 3. Manchmal wird der Teig zu fest. Dann gebe ich tröpfchenweise Wasser hinzu, ist er jedoch zu feucht, arbeite ich nochwas Mehl unter. 4. Nun lasse ich dem Teig etwas Zeit zur "Entwicklung". Dafür wickele ich den Nudelteig in Folie ein oder in ein leicht feuchtes Handtuch und lasse ihn bei Zimmertemperatur ca. 1 Stunde ruhen. 5. Nach der Stunde, teile ich die Teigstücke ab und kann nun z. Nudelteig für rustikale Pasta mit Safran - Speedelicious. B. mit der Nudelmaschine Teigbahnen anfertigen. Alternativ kann man auch denNudelteig mit dem Nudelholz dünn ausrollen und dann Nudeln mit einem Messer runterschneiden.
Anfallende Teigreste immerwieder zum übrigen Teig in die Folie legen, damit er nicht austrocknet und mit dem Restteig verkneten. Nun das Rillenbrett (siehe 2. Foto) mit etwas Mehl bestreuen, ebenso den runden Holzstab, alternativ kann man zum Aufrollen der Teigwaren auch die Rückseite von einem Rührlöffel aus Holz verwenden und jeweils 1 Teigstückchen an der linken Ecke vom Rillenbrett anlegen und mit dem Holzstab mit ganz leichtem Druck in Richtung der rechten Ecke vom Brett aufrollen, lediglich am Ende vom Teigstück die kleine Teigspitze etwas fester nach unten drücken und die Garganelli locker vom Holzspieß abziehen, was gut klappt, wenn den Holzstab zuvor mit etwas Mehl eingerieben wurde. So fortfahren, bis die gerade vorbereiteten Teiglinge fertig geformt auf der Arbeitsfläche liegen. Die nächste Teigportion ausrollen, sofort in Stücke schneiden, aufrollen, mit etwas Mehl bestreuen und danach die geformten Garganelli etwa 30 – 40 Minuten leicht trocknen lassen. Das Kochen der Garganelli: In einem großen Kochtopf mit mindestens 3 – 4 Liter Inhalt Wasser aufkochen, danach 1 EL Salz hinzugeben und erneut aufsprudeln lassen.
Ein wenig Olivenöl, etwas Knoblauch, Kapern, frische Tomaten und Basilikum – schon schwebt ihr auf Wolke 7. Werbung durch Markennennung, Produktempfehlung und externe Verlinkung. 28. November 2018