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ich habe in Juni meine mündliche prüfung Kasse und Mopro.. welche frage kann bei Mopro vorkommen? ich wusste nicht was ich nehmen soll meine lehrerin hat mir Mopro vorgeschlagen nun steh ich blöd dar.. und weiß nicht welche fragen in mopro kommen werden und was ich antworten soll bitte um hilfe:/ Ich tippe darauf, daß Mopro für Molkereiprodukte steht, also Milch, Käse, Sahne, Joghurt, Butter, u. s. w. Dazu passen z. Welche Fragen bei der mündlichen Prüfung könnten drankommen? (Mündliche Prüfung). B. Fragen zum Fettanteil in Trockenmasse/absolut, was sich zum Kochen eignet, ob das Produkt Laktose enthält, welche Käsesorten mild oder würzig/kräftig schmecken, Unterschiede zwischen saure Sahne/Schmand/Creme Fraiche. Das würde ich als Kunde zu den Produkten wissen wollen, wenn ich wenig Ahnung hätte oder eine Empfehlung haben möchte. Viel Erfolg bei der Prüfung, Giwalato
Hi und zwar mache ich gerade eine Ausbildung zum Verkäufer und habe die Spezialisierung Süßigkeiten und Mopro (Molkerei Produkte) welche Fragen werden da ungefähr in der Mündlichen Prüfung gestellt ich habe leider nix im Netz gefunden und würde mich deshalb hier freuen wenn jemand es mir beantworten könnte Fragen mit Antworten bekommt man von den Schulungen und Berufsschule. Mündliche Prüfung Verkäufer? (Schule, Ausbildung und Studium, Ausbildung). Die Themen, worauf du dich als Verkäufer in der Lebensmittelbranche vorbereiten solltest, sind nicht nur Molkerei Produkte, sondern auch Beratung und Verkauf, Warenannahme und Lagerung, Kasse und Marketing. Folgende Fragen können über MOPRO drankommen: Nährstoffe der Milch, Begriffe wie (Zentrifugieren, Pasteurisieren, Sterilisieren, Homogenisieren, Ultrahocherhitzen, Kondensieren), Wie wird Frischmilch behandelt?, Kennzeichnung der Milch?, Fettgehalt (Vollmilch, fettarme Milch, entrahmte Milch), Herstellung von Joghurt, Was ist Kefir? rechts- und linksdrehende Milchsäure, Unterschied zwischen Buttermilch und reine Buttermilch, Handelsklassen bei Butter, Käsegruppen, Probiotika, Lactose und Lactase usw.
IHK Berlin Warengruppen für die Abschlussprüfung Nach den beiden schriftlichen Prüfungsteilen ist die dritte Prüfungsaufgabe für den Kaufmann/die Kauffrau im Einzelhandel das Fallbezogene Fachgespräch. Der Prüfungsausschuss benötigt für die beiden Prüfungssituationen, die dem Prüfungsteilnehmer/der Prüfungsteilnehmerin zur Wahl gestellt werden, zwei oder vier Warengruppen. Diese sind auf der Rückseite des Anmeldeformulars zur Abschlussprüfung einzutragen. Empfohlen wird die Angabe von Warengruppen, die im Ausbildungsbetrieb verkauft werden und in denen sich der Prüfungsteilnehmer/die Prüfungsteilnehmerin gut auskennt. Einige mögliche Varianten stellen wir Ihnen hier vor: Auto- und Fahrradwelt Ernährungswelt Modewelt Technikwelt Variowelt Variowelt (u. a. Accessoires) Haushaltswaren Wohnwelt
Ein Skript oder ähnliches. Gibt es da nichts von der IHK? Du musst dich doch da vorbereiten können. Ansonsten deckt sich dein Wissen mit dem Wissen des Otto-Normal-Verbrauchers mit gesundem Menschenverstand! Gratulation, dass du die schriftliche Prüfung bestanden hast. #3 Ich würde mir dies vorher vom Arbeitgeber bescheinigen lassen und den Prüfern vorlegen. Denn im Falle eines Versagens wäre es das deiner Ausbilder und NICHT deines! #4 Jepp. Einfach gesunden Menschenverstand walten lassen.