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Über dieses Pesto Hähnchen Rezept Wenn es mal schnell gehen soll, ist dieses Pesto-Hähnchen mit Mozzarella ideal. Ob zum Mittag- oder Abendessen, dieses saftig-würzige Hähnchen aus dem Ofen ist ein echter Genuss. Dazu schmecken Pommes und Salat super. Für das Auflauf Rezept benötigt ihr nur wenige Zutaten, es wandert dann schnell in den Ofen und backt dort knusprig vor sich hin. 600 g Hähnchenbrustfilet (3 Stück á 200 g) 1 EL Öl (z. B. Rapsöl oder Olivenöl) 1/2 – 1 TL Salz 1/2 – 1 TL Pfeffer 1/2 – 1 TL Paprikapulver 1/2 – 1 TL Knoblauchpulver oder 1 Knoblauchzehe 3 EL Pesto Rosso (ca. 75 – 100 g) 100 g geriebener Mozzarella Schritt für Schritt Anleitung Schritt 1 Den Ofen gut vorheizen lassen. Die Zubereitung der Pesto Hähnchen geht super einfach und schnell. Schnappt euch eine passende Auflaufform, in die ihr die drei Hähnchenbrustfilets hineinlegt. Wascht das Fleisch vorher einmal gut ab und trocknet es anschließend mit etwas Küchenpapier. Hähnchen mit pesto und mozzarella rezepte. Schritt 2 Das Hähnchen bestreicht ihr nun mit 1 EL Öl und würzt es dann mit dem Salz, Pfeffer, Paprikapulver und entweder Knoblauchpulver oder einer Zehe frisch gepresstem Knoblauch.
Hier könnt ihr je nach eurem Geschmack jeweils 1/2 – 1 TL Gewürz nutzen. Schritt 3 Anschließend gebt ihr auf jedes Hähnchenstück 1 großen EL der Pesto und verstreicht diese gleichmäßig. Zum Schluss verteilt ihr noch den geriebenen Mozzarella darüber. Schritt 4 Die Auflaufform kommt bei 180° C Umluft oder 200° C Ober-/Unterhitze je nach Ofen ca. 30 Minuten in den Ofen, bis der Käse knusprig überbacken und das Hähnchen gar ist. Zu dem saftig-würzigen Ofenhähnchen passen Pommes oder ein frischer Salat. Ich wünsche euch einen guten Appetit. Die mit Sternchen (*) gekennzeichneten Links sind sogenannte Affiliate-Links. Wenn du auf so einen Affiliate-Link klickst und über diesen Link einkaufst, bekomme ich von dem betreffenden Online-Shop oder Anbieter eine Provision. Für dich verändert sich der Preis nicht. Mit meinen Rezepten möchte ich dich inspirieren selber zu backen und kochen. Hähnchenfilets mit Tomaten-Mozzarella-Fächer - Rezept - kochbar.de. Hier auf meinem Blog und in meinen YouTube Videos zeige ich dir Schritt für Schritt wie einfach und schnell du leckeres Essen auf den Tisch zaubern kannst.
Mit ca. 2 TL Pesto und den Gewürzen abschmecken. Zum Schluß noch die italienischen Kräuter unterziehen. 3. Rouladen in eine Auflaufform setzen und die Tomatensoße angießen. Mozzarella-Pesto-Hähnchen mit Ofengemüse - Muddis kochen. Mit dem grob gehobeltem Parmesan bestreuen und im Ofen ca. 25 Minuten überbacken lassen. 4. In der Zwischenzeit die Bandnudeln nach Packungsanweisung garen und zusammen mit den Hähnchenrouladen und der Soße servieren. Als frische Beilage schmeckt ein Gurkensalat.
Zunächst die Hähnchenbrüste waschen und anschließend abtupfen. Danach die Tomaten waschen und den Mozzarella trocken tupfen. Die Hähnchenbrüste fächerartig einschneiden. Die Tomaten und den Mozzarella halbieren und in dünne Scheiben schneiden. Hähnchen mit pesto und mozzarella ham pesto pizzas. Eine Auflaufform mit Olivenöl bestreichen. Die Hähnchenbrüste hineinlegen, mit dem Pesto bestreichen und jeweils mit Mozzarella und Tomaten füllen. Alles für 40 Minuten bei 180 Grad Umluft in den Backofen geben. Bei einer nicht auf low carb basierenden Ernährung schmeckt Reis sehr gut dazu.
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