Schmeckt der ganzen Familie. Zutaten... Vegane Faschingskrapfen Süßspeisen Rezepte Für Menschen die generell Tierprodukte ablehnen, haben wir ein tolles Rezept von den veganen...
Aus kochen & genießen 4/2014 Entdecke unsere beliebten Rezepte für Eierlikör 3x anders: ganz klassisch, exotisch mit Kokos oder feinherb mit Schokolade. Noch mehr Lieblingsrezepte: Die besten Rezepte mit Eierlikör findest du hier >> Zutaten 8 frische Eigelb (Gr. M) 1 Pck. Vanillezucker 250 g Puderzucker Dose(n) (340 ml) Kondensmilch (7, 5% Fett) 1⁄4 l weißer Rum Zubereitung 20 Minuten leicht 1. Für klassischen Eierlikör Eigelb und Vanillezucker in einer Metallschüssel verrühren. Nach und nach Puderzucker, Kondensmilch und Rum unterrühren. Mit den Schneebesen des Handmixers im heißen Wasserbad ca. 6 Minuten dickcremig aufschlagen. Eierlikör in saubere Flaschen füllen. 2. Dickflüssiger eierlikör rezepte. Für Kokos-Eierlikör: Vom Grundrezept die Kondensmilch durch 1 Dose (400 ml) ungesüßte Kokosmilch ersetzen. Der Kokoseierlikör ist dickflüssiger als klassischer Eierlikör, fülle ihn daher unbedingt in eine Flasche mit weitem Hals. Vor dem Servieren kurz in heißes Wasser tauchen oder 1–2 EL Rum bzw. Milch hinzugießen, dann kräftig schütteln.
Unglaublich lecker Der weltbeste Eierlikör, die Gläser wurden richtig ausgeleckt. Bester als jeder gekaufter. Ich verwende rum statt doppeltkorn. Wird aufjedenfall unser ostertrank Melly1989 am 28. Juni 2020 - 12:20. Sehr sehr lecker habe leider kein Korn zuhause gehabt stattdessen... Ben-Bernhard am 14. Juni 2020 - 14:45. habe leider kein Korn zuhause gehabt stattdessen haben wir Vodka genommen auch sehr lecker! Hab heute diesen Eierlikör gemacht mit dreierlei... mg77 am 24. Mai 2020 - 12:47. Eierlikör selber machen | EAT SMARTER. Hab heute diesen Eierlikör gemacht mit dreierlei "Resteschnäpsen" Obstler, Williams und Korn und ich muss sagen der schmeckt super! Annette r. : Bei mir bringt es was, wenn ich die... tatjana1992 am 14. Mai 2020 - 11:37. Annette r. : Bei mir bringt es was, wenn ich die Flasche vor jedem ausgießen einmal kräftig durchschüttel Hallo, haben gestern den Eierlikör gemacht.... Annette r. am 28. April 2020 - 22:47. Hallo, haben gestern den Eierlikör gemacht. Schmeckt super lecker, aber er ist sehr dickflüssig.
Kommentare Kommentieren Hallo Zusammen Ich habe Fragen: Welche Menge ergibt das? Werden die Flaschen in heißen Zustand verschlossen? Kann man auch ganze Eier verwenden? Danke Euch Funktioniert und schmeckt auch super mit 7%iger... Verfasst von manhag74 am 11. Januar 2022 - 08:00. Funktioniert und schmeckt auch super mit 7%iger Kochsahne und ist etwas weicher im Geschmack mit Wodka. Ich nehme immer 7%ige kochsahne, klappt super und... am 11. Januar 2022 - 07:58. Dickflüssiger eierlikör rezept. Ich nehme immer 7%ige kochsahne, klappt super und schmeckt auch lecker cakylohi am 14. Dezember 2021 - 06:26. 200 Sahne 50 milch Hat das jemand schonmal mit fettreduzierter Sahne... qwerty am 11. Dezember 2021 - 11:06. Hat das jemand schonmal mit fettreduzierter Sahne werde das jetzt mal testen... im Becher sind ja leider immer nur 200g drin.... Ich hab statt des Doppelkorns 7jährigen Havanna... Peter Pans Lilly am 6. Dezember 2021 - 19:41. Ich hab statt des Doppelkorns 7jährigen Havanna genommen... ein bisserle Vanilleschote die Eier erst cremig geschlagen und dann nach und nach den Rum hinzu gefügt... ich glaub das wird mein Lieblingsrezept... 😍😍😍😍😍 danke für das Geundrezept 😉😘 Schmittibaby:danke für den Tipp Schnatterschnute am 24. Oktober 2021 - 20:04.
3. Für Schokoladen-Eierlikör zuerst Schokosirup herstellen. Dafür 200 ml Wasser und 200 g Zucker aufkochen. 80 g Kakao einrühren und ca. 5 Minuten köcheln. Mit je 1 Msp. Eierlikör selber machen | Rezept für Feinschmecker. Kardamom und Zimt würzen und lauwarm abkühlen lassen. Vom Eierlikör-Grundrezept den Puderzucker durch Schokosirup und die Kondensmilch durch 300 g Schlagsahne ersetzen. 4. Der Eierlikör hält sich gut verschlossen im Kühlschrank ca. 4 Wochen.
Ein Rezept, um die übrig geblieben Eiklar zu verwerten findet ihr hier klick. Zubereitung: Thermomix: Alle Zutaten in den Mixtopf geben und für 8 Minuten/ 70°C/ Stufe 4 erhitzen. Zuerst die Eigelbe und dem Zucker, dem Vanillezucker und evtl. Aromen schaumig schlagen, dann langsam die Sahne dazugeben. Nun wird langsam der Korn untergerührt und über dem Wasserbad unter rühren erhitzt. Das geht am besten, wenn ihr einen kleineren Topf oder Schüssel in einen größeren Topf mit heißem Wasser stellt. Dabei immer wieder umrühren, bis der Eierlikör schön dickflüssig wird. Er sollte auf keinen Fall aufkochen! Dickflüssiger Eierlikör | Thermomix Rezeptwelt. (Es sollten für einige Minuten 70-75°C erreicht werden. ) Der Likör kann jetzt in sterilisierte oder heiß ausgespülte Flaschen abgefüllt werden. Gekühlt ist er etwa 4 Wochen haltbar. ♥ Viel Spaß beim Nachmachen! ♥ Der Beitrag enthält unbezahlte und unbeauftragte Werbung durch Verlinkung zu verwendeten und empfehlenswerten Produkten. *Affiliatelink für Amazon: Als Amazon-Partner verdient Cookie und Co an qualifizierten Verkäufen eine kleine Provision, mit der ein Teil der Nebenkosten finanziert wird.
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