Dekor Essbare Deko & Zutaten Schokolade und Co Relief- und Transferfolien Diese Website benutzt Cookies, die für den technischen Betrieb der Website erforderlich sind und stets gesetzt werden. Andere Cookies, die den Komfort bei Benutzung dieser Website erhöhen, der Direktwerbung dienen oder die Interaktion mit anderen Websites und sozialen Netzwerken vereinfachen sollen, werden nur mit Ihrer Zustimmung gesetzt. Diese Cookies sind für die Grundfunktionen des Shops notwendig. "Alle Cookies ablehnen" Cookie "Alle Cookies annehmen" Cookie Kundenspezifisches Caching Diese Cookies werden genutzt um das Einkaufserlebnis noch ansprechender zu gestalten, beispielsweise für die Wiedererkennung des Besuchers. Sehr geringer Bestand Auf Lager Lieferung normalerweise in 2-4 Werktagen Produktbeschreibung: Menge: 25 Blatt Größe: 25x35cm Motiv: Kringel Mit unseren Transferfolien können Sie jetzt Ihre eigenen süßen Kreationen aus Schokolade erstellen. Laura – Schokoladen Transferfolie | Meine Backwelt. Die Folien können für die Herstellung von Pralinen, Bonbons und Schokolade verwendet werden.
Sie können die Preise in diesem Shop erst sehen, sobald Sie sich als Kunde registriert haben. Zur Registrierung Profi Materialien Schokoladenverarbeitung Transferfolien Diese Website benutzt Cookies, die für den technischen Betrieb der Website erforderlich sind und stets gesetzt werden. Andere Cookies, die den Komfort bei Benutzung dieser Website erhöhen, der Direktwerbung dienen oder die Interaktion mit anderen Websites und sozialen Netzwerken vereinfachen sollen, werden nur mit Ihrer Zustimmung gesetzt. Transferfolie/Abziehfolie für Schokolade ” Herz” von Valrhona - online kaufen | franzoesischkochen.de. Diese Cookies sind für die Grundfunktionen des Shops notwendig. "Alle Cookies ablehnen" Cookie "Alle Cookies annehmen" Cookie Kundenspezifisches Caching Diese Cookies werden genutzt um das Einkaufserlebnis noch ansprechender zu gestalten, beispielsweise für die Wiedererkennung des Besuchers. Preis anzeigen Sie können die Preise in diesem Shop erst sehen, sobald Sie sich als Kunde registriert haben. Begrenzte Mengen vorhanden Auf Lager Lieferung normalerweise in 2-4 Werktagen Produktbeschreibung: Transferfolie Love Kiss Menge: 30 Blatt Größe: 30x40cm Motiv: Kussmund Mit unseren Transferfolien können Sie jetzt Ihre eigenen süßen Kreationen aus Schokolade erstellen.
Die Folien können für die Herstellung von Pralinen, Bonbons und Schokolade verwendet werden. Herstellung: - Schmelzen Sie die Kuvertüre 2/3 bei 40 – 45 Grad. - Die restliche Kuvertüre hinzugeben und verrühren. Dadurch kühlt die Schokolade auf 27 Grad herunter. - Erhöhen Sie die Temperatur auf max. 32 Grad bevor die Kuvertüre auf die Folie geben. - Verteilen Sie die Schokolade mit einem Spatel auf der Folie. - 2 bis 3 Minuten bei Raumtemperatur liegen lassen. Transferfolie/Abziehfolie für Schokolade ” Ginkgo ” von Valrhona - online kaufen | franzoesischkochen.de. - Anschließend 20 Minuten die Transferfolie im Kühlschrank kühlen und dann die Folie von der Schokolade abziehen. Tipp: Die Schmelztemperatur der Kuvertüre sollte max. bei 50 Grad liegen. Die Arbeitstemperatur lieg bei 30 – 32 Grad für Milch-, und weiße Kuvertüre, bei 30 -33 Grad für dunkel Kuvertüre. Nach dem Schmelzen die Kuvertüre immer gut mischen, nicht schlagen- sonst wird die Kuvertüre schaumig. mehr anzeigen Zusätzliche Informationen: TR-004352 EAN: 5415050040138 Hersteller: IBC / Callebaut Gewicht: 0. 7 kg
Die Folien können für die Herstellung von Pralinen, Bonbons und Schokolade verwendet werden. Herstellung: - Schmelzen Sie die Kuvertüre 2/3 bei 40 – 45 Grad. - Die restliche Kuvertüre hinzugeben und verrühren. Dadurch kühlt die Schokolade auf 27 Grad herunter. - Erhöhen Sie die Temperatur auf max. 32 Grad bevor die Kuvertüre auf die Folie geben. - Verteilen Sie die Schokolade mit einem Spatel auf der Folie. - 2 bis 3 Minuten bei Raumtemperatur liegen lassen. - Anschließend 20 Minuten die Transferfolie im Kühlschrank kühlen und dann die Folie von der Schokolade abziehen. Tipp: Die Schmelztemperatur der Kuvertüre sollte max. bei 50 Grad liegen. Die Arbeitstemperatur lieg bei 30 – 32 Grad für Milch-, und weiße Kuvertüre, bei 30 -33 Grad für dunkel Kuvertüre. Nach dem Schmelzen die Kuvertüre immer gut mischen, nicht schlagen- sonst wird die Kuvertüre schaumig. mehr anzeigen Zusätzliche Informationen: TR-76333-1 EAN: 4051662097996 Hersteller: Jacobi Decor Gewicht: 1 kg
Schnelle Lieferung Versand EU-weit Transferfolie/Abziehfolie für Schokolade " Ginkgo " von Valrhona kaufen Mit dieser mit Kakaobutter und Lebensmittelfarben bedruckten Transferfolie/ Dekorfolie können Sie schnell und einfach Ihre Eis, Torte, Pralinen, Tafel und Schokoladen veredeln. MHD: 05/2025 Anleitung Verwendung für Kuvertüre (zum Dekorieren von Torten, Desserts, Entremets…) Die Folie in Stücke oder Streifen schneiden. Die flüssige Kuvertüre auf die bedruckte Seite auftragen. Falls gewünscht, die Folie biegen. Abkühlen lassen. Die Folie abziehen. Verwendung für Pralinen Die Folie in Stücke schneiden. Die Schokolade in die Pralinenform gießen und die Folie darauf platzieren. Weitere Informationen Größe: 40 x 25 cm für helle oder milch Schokolade MHD: 05/2025 Zutaten: Kakaobutter 37, 8%, Zucker 18%, fettreduziertes Kakaopulver 13, 9%, natürlicher Farbstoff E100 Curcumin 12, 5%, Vollmilchpulver 8, 7%, Kakaomasse 6, 7%, Spirulina-Extrakt 2, 3%, Sojalecithin < 0, 5%, natürliches Vanillearoma < 0, 5% Hinweis: Kann Spuren von Milch und Soja enthalten.
Hersteller: Valrhona, 14-16 rue Franklin Roosvelt, 26600 Tain l'hermitage- France Der Kauf dieses Produkts hilft uns, Arbeitsplätze für Menschen mit Behinderung zu sichern und zu schaffen. › Mehr erfahren ‹ Frage stellen
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