Mug Cake Schoko mit flüssigem Kern | Tassenkuchen schoko, Becherkuchen, Tassen kuchen
Es liest sich also nicht nur gut, sondern ist auch praxistauglich. Die schönen Bilder tun ihr übriges – man möchte sofort loslegen. Ich habe noch einige Schoko mug cakes auf der "to bake-Liste" stehen 🙂. Eine sinnvolle Investition also für alle Schokoholics mit Mikrowelle. Alle Infos auf einen Blick: Sandra Mahut: Schoko Mug Cakes – Neue trendige Tassenkuchen in 5 Minuten, 1. Auflage 2015, Format 19 x 19 cm, 72 Seiten, Hardcover, 9, 99€ * Der Thorbecke-Verlag hat mir dieses Buch als Rezensionsexemplar zur Verfügung gestellt. Herzlichen Dank dafür.
Gericht: Backen, Dessert, Frühstück, Gebäck Vorbereitung: 2 Min. Zubereitung: 3 Min. Insgesamt: 5 Min. Ergibt: 1 Mug Cake 35 g Mehl 15 g Kakaopulver 15 g Zucker ½ TL Backpulver 1 Prise Meersalz 50 g Apfelmus 50 ml Pflanzenmilch (z. B. Soja, Hafer, Mandel) 1 TL Kokosöl, geschmolzen Außerdem gehackte Zartbitterschokolade, optional Die trockenen Zutaten in eine Tasse geben und gut verrühren. Das Apfelmus, die Pflanzenmilch und das Kokosöl dazugeben zu einem glatten Teig verrühren. Wer mag, kann nun noch gehackte Schokolade draufgeben. Die Tasse in die Mikrowelle stellen und bei voller Wattzahl etwa 1 min 30 s backen (Backzeit kann je nach Miktrowelle variieren). Hab' ich euch ein wenig neugierig machen können? Ihr merkt: So ein simples Rezept bedarf gar nicht vieler Worte. Alleine die Bilder sprächen wahrscheinlich schon für sich. Man kann sich einfach kaum daran sattsehen… Viel Spaß mit dem Rezept und ein tolles Wochenende wünsche ich euch… For the English version of the recipe, click on the chickpea underneath (leads you to the English website)!
Ein Rezept aus dem Buch "Mug Cakes - Trendige Tassenkuchen in 5 Min. " von Lene Knudsen. Foto: Richard Boutin © 2014 Jan Thorbecke Verlag, Ostfildern Zutaten für einen Becher 1 Stück Butter, 1 cm dick (30 g) 1 Ei ½ TL Vanillezucker 2 TL Schlagsahne ½ TL Bittermandelaroma 6 EL Mehl ½ TL Backpulver 2 EL gemahlene Mandeln 2 EL Rosinen 1 EL Amaretto (oder ein Likör nach Wahl) Deko Vanillesoße (aus dem Kühlregal oder selbst gemacht) Zubereitung In einer Extra-Schüssel die Butter 20 Sekunden in der Mikrowelle (800 Watt) schmelzen. In einem Becher: Das Ei schaumig schlagen und nacheinander Zucker, Vanillezucker, flüssige Sahne, Bittermandelaroma, Mehl mit Backpulver, gemahlene Mandeln, geschmolzene Butter, Rosinen und Amaretto unterrühren. In der Mikrowelle (800 Watt) 1 Minute und 50 Sekunden backen. Mit Vanillesoße servieren. Du möchtest regelmäßig News zu Gewinnspielen, Aktionen und aktuellen Themen? Zur Anmeldung
simpel 3, 33/5 (1) Fruity Kiss with Chocolate Cake Fruchtiger Sommerkuchen 60 Min. normal 3, 33/5 (1) Mug Cake mit Mandeln und Schokolade, wirklich sehr lecker 5 Min. normal 3, 33/5 (1) Grundrezept mit Variationen. Vegan möglich, Mikrowellenrezept German's Chocolate Cake Schokoladentorte, altes amerikanisches Rezept, für 16 Stücke 120 Min. pfiffig 3, 33/5 (1) Nigella Lawsons Honey Chocolate Cake Honig-Schoko-Kuchen, für eine 23er Springform 30 Min. simpel 3, 29/5 (5) Für 1 Springform von 22 cm 60 Min. normal 3/5 (1) Zucchini-Schoko-Mug-Cake aus der Mikrowelle Schnell und saftig 10 Min. simpel 2, 61/5 (49) Mug Cake (Tassen -/ Mikrowellenkuchen) Super schneller, leckerer und einfacher Schokoladenkuchen 5 Min. simpel (0) "Oh happy day! " - Mug Cake Grundrezept einfacher und schnell gezauberter Tassenkuchen mit vielen Variationen zum Kreativwerden Kokos Mug-Cake 10 Min. simpel (0) Carrot Chocolate Cake herrlich frisch 20 Min. simpel (0) Seriously rich chocolate cake 45 Min.
Schwierigkeitsgrad einfach Arbeitszeit 10 Min Gesamtzeit 20 Min Portionen 4 Stück Zutaten 140 g Butter, weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten 80 g Erdnüsse, geröstet, gesalzen g Zucker 1 Ei 230 g Milch 170 g Mehl 25 g Kakao 1 ½ TL Backpulver Puderzucker zum Bestäuben Nährwerte pro 1 Stück Brennwert 3302 kJ / 789 kcal Eiweiß 15 g Kohlenhydrate 71 g Fett 49 g Ballaststoffe 5. 1 g Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 83 000 andere warten auf dich! Kostenlos registrieren Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich. Weitere Informationen
Die Formen mit etwas Butter ausstreichen und anschließend mit Mehl ausklopfen. Den Ofen auf 200 Grad Ober/Unterhitze vorheizen. Nun die Schokolade gemeinsam mit der Butter langsam über einem Wasserbad oder in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze (Achtung soll nicht anbrennen) zergehen lassen und immer wieder verrühren. Währenddessen kann man jetzt schon die zwei ganzen Eier und die zwei Eigelbe mind. 3-5 min schaumig rühren (am besten mit einem Mixer oder in der Küchenmaschine). Wenn eine cremige Konsistenz vorhanden ist, dann kann man den Zucker, Vanillezucker hinzugeben. Das etwas abgekühlte Butter-Schokoladen Gemisch nun hinzugeben und nochmals verrühren. Zum Schluss fügt man das Mehl hinzu und schaut das nun alles zu einem homogenen Teig gerührt ist. Den Teig auf die vier vorbereiteten Förmchen (nur 3/4 auffüllen) verteilen. Wer nun möchte könnte auch zuerst das Förmchen halb auffüllen und dann ein Stück Schokolade, Nougat, Lindt Kugel oder was auch immer in der Mitte platzieren und dann mit dem restlichen Teig bis zum 3/4 der Form auffüllen.
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